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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次做的是減糖版的 #葡萄乾麵包 😌 因為加州葡萄乾本身就有甜了,所以糖我有減量 一開始以為會影響到麵包的結構 但出爐之後發現其實...
食材:高筋麵粉、冷水、脫脂奶粉、酵母、無鹽奶油、鹽、加州葡萄乾
個人喜歡椰子的香味,這個做法可以把椰子粉替換成其他材料,加上使用全麥麵粉,可以吃到更多的蛋白質以及椰子的膳食纖維。
食材:全麥麵粉、椰子粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、牛奶或豆漿、無鹽奶油、脫脂奶粉
老式麵包房裡很受歡迎的花環豆沙麵包,是媽媽和我的美好回憶。 自己在家製作,特別簡單! 麵團不可思議的鬆軟,充滿奶香味, 同時有韌...
食材:高筋面粉、脫脂奶粉、細砂糖、鹽、耐高糖幹酵母、冷水、全蛋液、無鹽奶油、餡料:紅豆沙、裝飾:
完整內容👉https://youtube.com/shorts/32oYuyGK_ro
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、脫脂奶粉、奶油、黑芝麻、豆漿、酵母粉、乳酪
完整內容👉https://youtube.com/shorts/kMKjogy5xXc
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、脫脂奶粉、奶油、雞蛋、水、酵母粉、冷凍奶油
大家熟知的滿福堡,其實正確的名字是「英式瑪芬」,有著喀滋的酥脆口感,嘴角會沾上表層的玉米粉,咬起來帶點嚼勁,風味微酸充滿麵糰香氣。...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、脫脂奶粉、速發酵母粉、橄欖油、冷水、玉米粉(Corn meal)
食材:高筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、鹽、脫脂奶粉、酵母、蛋黃、牛奶、水+冰塊、冷藏黃油
你一定會喜歡這個黑芝麻白吐司的! 它又軟又香,有堅果味,微微的鹹,雲般蓬鬆的質地、軟而薄的硬殼,入口即化的奶香味。 撕開時那蠶絲...
食材:水、糖、鹽、蜂蜜、高筋麵粉、脫脂奶粉、乾酵母、無鹽奶油、黑芝麻
新手的第一顆白吐司 使用récolte麵包機
食材:水、高筋麵粉、糖、鹽、脫脂奶粉、無鹽奶油、速發酵母粉
原本要做香草煉奶冰淇淋,結果忘記加香草莢醬,不過這樣就非常好吃~ 細緻綿密的質地,在嘴裡不會馬上化掉,會先聞到濃濃奶香,慢慢順著舌...
食材:全脂牛奶、35%動物性鮮奶油、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、脫脂奶粉、砂糖、右旋糖粉
由 Double V 創辦人 Willson 所教學的食譜,不用冰淇淋機,也能做出口感細緻的冰淇淋,非常適合與家人朋友同樂! W...
食材:牛奶、脫脂奶粉、動物性奶油、葡萄糖粉、右旋糖粉、膠體、碎冰塊、鹽
還記得早前介紹的麥麩粉嗎?今次決定用來做餅乾,食譜來自《減醣80% 麥麩麵包&甜點:健康、不易胖,減肥中也能安心食用》,做法上自己...
食材:麥麩粉、低筋粉、杏仁粉、脫脂奶粉、泡打粉、鹽、胡椒、無鹽牛油、羅漢果糖、蛋黃、芝士粉
可愛得 😍冒粉紅泡泡 草莓奶油蛋糕卷 夢幻少女的下午茶甜點 吃了馬上幸福起來💕 *蛋糕模型27x27cm 正方形 影片教學參考...
食材:脫脂奶粉、草莓粉、鮮奶油(42%)、牛奶、裝飾用、植物油、煉乳、砂糖、低筋麵粉、草莓、蛋白
以煉乳為亮點,添加在麵糰中。 麵團搭配低溫冷藏發酵法,麵團彈性保濕度佳、風味香甜。 出爐放涼後表面再依喜好畫出喜歡的圖案。 吸睛又好吃!
食材:無鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、雞蛋、鹽、巧克力、低筋麵粉、脫脂奶粉、泡打粉、乾酵母、煉乳、水
外層酥脆卡滋卡滋 內層雞肉肉汁超juice 自家製保證肉質新鮮 可以調整自己喜歡的口味 新年派對聚餐一定不會錯的料理! Let's...
食材:白胡椒、薑黃、高筋麵粉、鹽、大蒜粉、脫脂奶粉、雞湯塊/ 雞湯粉、水、辣椒粉、大蒜、雞湯塊/雞湯粉、雞肉、羅勒、百里香、牛至(奧勒岡葉)、黑胡椒、匈牙利紅椒粉(根據您的喜好)
聽說吃南瓜可以養胃,如果胃不好可以試試這道菜! 但是聽說秘訣是一定要去皮吃,良醫健康網如此說 https://health.bus...
食材:南瓜、全聯雞胸肉、洋蔥、奶油、胡椒、羅勒葉、脫脂奶粉
使用多種穀物與堅果,加上日本靜岡綠茶粉,以及紐西蘭純淨乳源沖泡而成的擂茶拿鐵,醇香濃郁、營養豐富。 寒冷冬季來上一盞濃醇擂茶,感...
食材:自製擂茶粉、全脂奶粉、常溫水/冷水、80℃熱水
這是我於小紅書看到的配方,也試做兩次,朋友及家人都覺得這配方非常美味 是真的很好吃~~~ 只是製作時間非常得長.....我從早上7...
食材:高筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、酵母、白砂糖、淡奶油、全脂奶粉、鹽、常溫無鹽奶油