脆

《蔬食》藜麥酪梨脆片加州捲🍳蛋奶素

某天在餐廳吃到這道菜驚為天人～趕快用我的血輪眼拷貝起來回家試做！才知道這加州捲原來是美國人不喜歡刺身，改成酪梨，再把海苔捲在裡面方...

食材：紅藜麥、白米或壽司米、壽司醋、苜蓿芽、美乃滋、海苔、小黃瓜、酪梨、素肉鬆、啤酒酵母粉

奶油雞米花🍿️

只要在粉漿中拌入適量油品，炸好後調至大火再回炸ㄧ次，就能將雞丁炸得酥脆香鬆不回軟，ㄧ顆顆裹著酥脆外衣，帶著奶油香氣的雞米花，最適合...

食材：雞胸肉、脆酥粉、米酒、雞蛋、肉桂粉、水、薑末、奶油、蒜粒（或蒜末）、胡椒粉、鹽巴、香油

狗狗型饼干

2018年是狗年啦...当然不能少它咯😂简单容易做，小朋友超爱🤗

食材：奶油、糖粉、燕麦可可脆片、低筋面粉、巧克力粒、玉米粉、巧克力豆

醃脆桃

有沒有人跟我一樣很愛這味呀？！ 每到產桃季節夜市或路邊常有人在賣這種醃好的脆桃… 我總是忍不住會上前買一包來解饞…⋯⋯ 香...

食材：脆桃、鹽巴、話梅、糖

卡滋卡滋冰淇淋『雀巢玉米脆片』

單吃冰淇淋感覺有點單調，如果加點雀巢玉米脆片、核桃、杏仁及水果，多點口感，視覺也豐富了，在家也能輕鬆享受美味的甜點。

食材：雀巢玉米脆片、核桃、杏仁、哈根達斯冰淇淋、奇異果、果醬、餅乾

香脆杏仁條(快速簡易版)

快速完成的杏仁條~20分鐘就能完成享用啊~~快捷簡單~只需要急凍酥皮、蛋白、糖霜、砂糖及杏仁片就做到~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽...

食材：急凍酥皮、蛋白、糖霜、砂糖、杏仁片

蚵仔煎（2018,R202)

食材：蕃茄醬、甜辣醬、地瓜粉、醬油膏、太白粉、蚵仔、辣豆瓣醬、脆漿粉、蛋、日式味噌、塩、豆芽菜、糖、溫水、白菜、水、韭菜、太白粉水

低糖豆腐乳酪蛋糕『雀巢玉米脆片』

將一半的起司乳酪換成板豆腐，不僅降低熱量，在品嘗濃醇乳酪時更多了黃豆的清香。厚實濕潤的口感搭上以雀巢玉米脆片製成的蛋糕底，這絕對是...

食材：低筋麵粉、檸檬汁、雀巢玉米脆片、無鹽奶油、奶油乳酪、楓糖漿、板豆腐、無糖優格、貳號砂糖、室溫蛋

雞米花+雙薯泥〔夏普水波爐料理〕

外面的速食真的很不健康，很多油炸物，但雞米花這種小孩會一口接一口的食物，不靠油炸能做得好吃嗎？這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來...

食材：雞胸肉、多力多滋或玉米脆片、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、培根、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒、馬鈴薯、地瓜、牛奶

無油料理─炸雞肉丸子『雀巢玉米脆片』

哇～這麼JUICE的雞肉丸子，居然不用使用到一滴油，哪有可能，對！就是有可能，有了雀巢玉米脆片的加持，根本就不需要炸麵衣，就可以將...

食材：雞胸肉絲、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉、雀巢玉米脆片

黃金脆薯

一口咬下表面酥脆、內部鬆軟的黃金脆薯，真的是大大的滿足。只要幾個步驟，在家也可以做出不輸美式餐廳中好吃的薯條喔~~♡ 　 　 ...

食材：馬鈴薯、蛋、麵包粉

【電鍋】不想弄髒手瓜仔肉

不沾手，不用砧板，不用開火，也可以做的瓜仔肉。

食材：豬絞肉、脆瓜、醬油（膏）、五香粉、白胡椒粉

鮮脆馬鈴薯蔬果蛋沙拉(加優格)(少鹽)

炎炎夏日，實在是沒什麼食慾，正是適合來點涼爽可口沙拉讓腸胃清爽一下！

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、蘋果、玉米粒、美乃滋、優格、胡椒粉、鹽

蛋味濃～外脆內軟曲奇餅

這個版本的曲奇餅吃起來蛋味很濃，而且裡面軟軟的，口感很好，有點像美式曲奇

食材：奶油、白糖、香草精、雞蛋、梳打粉、低筋麵粉、自己喜歡的配料

拌飯好朋友 瓜仔絞肉蒸蛋 (電鍋菜)

本來是要做肉末蒸蛋的，發現冰箱還有沒用完的脆瓜罐頭，就加進來試做看看，結果就完成一道同時可以吃到「瓜仔肉」+「肉末蒸蛋」的料理～😆...

食材：脆瓜(切成末)、豬絞肉、麻油、蛋、糖、溫水、脆瓜湯汁、蔥花、醬油、薑泥

【用脆圈圈做迷你蛋黃哥甜甜圈】

利用市售的早餐脆圈圈，加上隔水加熱融化的巧克力，只要幾個步驟，就能變出超療癒的迷你蛋黃哥甜甜圈囉～

食材：市售早餐脆圈圈、檸檬巧克力、黑巧克力、白巧克力

🍒馬上開飯系列🍒鮮菇脆炒金針花

除了費工的手路菜，快炒上桌速速開飯，更是人妻不能不學的技能，老是那幾葉菜很快就吃膩，偶爾換一下，簡單快速一樣能成為餐桌上的亮點～

食材：金針花、鮮香菇、薑絲、辣椒末、醬油、鹽、米酒