脆皮料理

Pastry 香甜焦糖蘋果脆皮派

口感很像麥當勞賣的蘋果派這個焦糖蘋果脆皮派是以新鮮蘋果為主要材料製作而成，加入了甜美的焦糖及酥脆的脆皮，口感香脆美味，含有多種維生...

食材：蘋果、派皮、糖、鹽巴、奶油

極度簡單 港式脆皮燒肉

最簡單的做法就能做出完美脆皮燒肉！ 皮脆肉嫩 無人能抗拒 廚房小白也能簡單上手唷～

食材：五花肉、香料

脆皮檸檬小蛋糕(鬆餅機簡單做)

使用小V鬆餅機的檸檬蛋糕烤盤，簡單做！ 👉小V鬆餅機及Cinya其它團購：https://linktr.ee/cinya 👉更多料...

食材：市售鬆餅粉、牛奶、全蛋

脆皮小泡芙

食材：水、無鹽奶油、蛋、鹽、低筋麵粉

焦糖脆皮泡芙

食材：砂糖、水

脆皮五花肉

超簡單的脆皮五花肉，在家也能輕鬆作

食材：五花肉、鹽巴、孜然粉

脆皮菠蘿麵包

意外發現使用二砂糖做出來的菠蘿皮更脆更好吃！吃起來有ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的感覺～我做的份量較迷你，一次吃一個比較不會太罪惡。

食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、乾酵母粉、二砂糖、小雞蛋🥚、全蛋液、牛奶、奶粉、低筋麵粉、鹽

脆皮雞腿排蔥花吐司 / 早午餐

物價上漲愈來愈難找到端上桌能有喜悅驚艷感早午餐，自己動手做就往這方向前進，有一種飽是手勤輕鬆吃飽飽。 蘋果甜脆香氣搭配膠質豐富冷凍...

食材：無骨雞腿排、雞蛋、厚片吐司、華盛頓富士蘋果、青蔥、白胡椒粉、冷凍黑莓、鹽、奶油、黑胡椒粒、五香粉

生酮食譜|脆皮雞柳條

起士鬆餅粉很適合作為麵包粉的取代品，完全不含麵粉又能營造出炸物的酥脆感，先在雞柳的外面裹上胡椒鹽，然後用鹹吐司包裹住，來達到炸衣的...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、雞里肌、白胡椒鹽

厚厚脆皮蔥油餅

加了豬油油酥的蔥油餅果然香味完全不同，煎的時候就可以聞到濃濃的香氣，非常美味！外層超脆皮，滿滿青蔥吃起來超幸福的。更多做法細節：h...

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、鹽、青蔥、豬油、橄欖油、白胡椒粉

脆皮雞蛋糕

這食譜很好用，是Cinya的常用食譜之一~~ 👉關注更多團購：https://linktr.ee/cinya 👉更多料理關注FB粉...

食材：溫牛奶、蛋黃、泡打粉、玉米粉、低筋麵粉、蛋白、白糖、融化奶油

生酮食譜|花生巧克力脆皮鬆餅

巧克力吐司本身帶著淡淡甜味與可可香氣，以鬆餅烤模壓烤成吐司鬆餅，加上花生醬與橙蜜鬆餅粉就很有滋味，吐司加熱完成後外皮酥脆，花生醬增...

食材：米林香|巧克力麥麩皮吐司|生酮、米林香|花生醬|生酮、米林香|橙蜜蛋糕鬆餅材料包、無籽葡萄

土豆脆皮香腸

超簡單的土豆脆皮香腸，一定要學起來

食材：土豆、小香腸、孜然粉

好男人料理-煎脆皮馬鈴薯

外皮酥脆、內層綿軟，比薯條還要好吃

食材：小馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒、義式香料粉

低卡脆皮豆腐

這道低卡脆皮豆腐，做法非常～非常的簡單，真的是簡單到爆XD，你一看就學會

食材：豆腐、鹽、醬油、蠔油、醋、香油、水、太白粉、辣椒醬

香甜芒果脆皮雞

【香甜芒果脆皮雞】 炎炎夏日，水果入菜是必須的啊⋯⋯ 芒果、檸檬搭配，清爽解膩 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：去骨雞腿肉排、愛文芒果、米酒、高麗菜、鹽巴、洋蔥絲、黑胡椒、辣椒絲、麵粉、香菜絲（去籽）、檸檬、橄欖油

脆皮雞腿排

聽說剛學煮飯就是把所有東西拿來乾煎就對了！看了Fred的雞腿排教學，煎出來真的是又脆又好吃，但是油給我噴的到處都是，氣死

食材：雞腿排、蒜頭