胡椒魚

烤小魚飯糰 feat. 味增湯

孩子放學回來拒吃魩仔魚，因為老師教導海洋資源枯竭要捉大放小 嗯~有環保意識是好事但不論我如何解釋台灣漁業有限定捕撈制度捉的大部分是...

食材：米飯、魩仔魚、日式醬油、薑片、醬油膏、起司片、米酒、醬油、水、糖、昆布或海帶芽、白味增、洋蔥切條、嫩豆腐、白胡椒、蔥花

椒鹽清蒸鱈魚/ LG智慧變頻蒸烘烤微波爐

今天來體驗LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐，一機多功能，能微波與蒸烘烤，多功能的機種很是方便。 用囤積在冷凍庫裡的鱈...

食材：鱈魚、米酒、薑片、胡椒鹽

年節必備料理－蒜蓉蒸蝦，簡單又氣派

最簡單的宴客菜，把蝦處理好，淋上醬汁，放入電鍋後，色香味具全的料理就完成囉！ 鋪在下方的寬粉，吸飽蝦子的精華，口感更上一層樓，絕對...

食材：草蝦 / 白蝦、寬粉、蔥、蒜末、糖、蠔油、醬油、米酒、魚露、水、白胡椒、鹽、香油

秋日限定~ 栗子嫩雞鮮菇炊飯~

又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ～一個人的午餐～ ...

食材：米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯

❤️蒜味白帶魚雞蛋沙拉❤️

昨天一個不小心吃太多零食😂 今天決定吃清淡一點，不然週六要跟老公去吃飯..體重肯定會增加不少😭 希望小夥伴們會喜歡呦❤️

食材：美生菜🥬、小黃瓜🥒、蒜頭胡椒🧂、水果甜椒🫑、鮭魚鬆🐟、小蕃茄🍅、胡麻醬🍯、白帶魚🐟、雞蛋🥚

清蒸鯛魚

清蒸鯛魚減脂好朋友！清淡簡單又健康

食材：鯛魚、薑絲、醬油、鹽、米酒、胡椒

大白菜炒麵

吃膩了醬油炒麵嗎？可以試試這冬季專屬的大白菜口味~搭配剛買的薑黃乾麵條，視覺和味覺都耳目一新~

食材：大白菜、蒜、紅蘿蔔、黑木耳、麵條、豬肉絲、魚露、太白粉、胡椒

煎黃魚

食材：黃魚、蔥、薑、胡椒鹽、米酒

簡易懶人低卡烤箱料理-柚子胡椒風味魚

用柚子胡椒搭過雞丁和豬肉片，這次想試試和魚片的組合，下面再疊上洋蔥絲，讓洋蔥吸收醬汁外，也增加了蔬菜攝取量，就是一道夏日省時的清爽...

食材：鮭魚、洋蔥、柚子胡椒、米酒、味醂、黑胡椒粗粒、鹽巴

白醬海鮮（菇）

自己炒白醬一點都不難~ 加入其他自己喜歡的食材，就是百變創意料理！

食材：無鹽奶油：麵粉、蒜頭、杏包菇、牛奶 (鮮奶或奶粉泡都可)、鱸魚片、蝦仁、鹽、胡椒等愛吃的香料

胡麻油煎鮭魚頭

#胡麻油煎鮭魚頭 胡椒鹽灑一點，再淋一點檸檬汁上去，不錯吃 今天煮給爸爸吃的食物，不是我要自己吃的

食材：鮭魚頭、胡麻油、檸檬、胡椒鹽

奧莉廚房-香酥虱目魚皮三吃

香香酥酥脆脆，富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der，自己煮便宜又健康

食材：虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末

電鍋鮭魚飯飯🍚

最常做的電鍋料理之一 方便又快速唷🤤🤤

食材：鮭魚、蔥、鹽、胡椒、薑、麻油

蔥蒜虱目魚柳

食材：蔥白、蒜頭、太白粉、酥炸粉、地瓜粉、虱目魚柳、檸檬胡椒鹽、鹹酥雞椒鹽適量、義大利香料

香酥虱目魚皮

虱目魚皮煮湯吃膩了！今天改用半煎炸方式來料理，虱目魚皮先醃、沾蛋液、裹木薯粉，等待反潮下鍋煎，加入S&B 山葵膏去腥也無嗆...

食材：虱目魚皮、九層塔、醬油、雞蛋、S&B 山葵膏、白胡椒鹽、木薯粉(地瓜粉)、米酒、鹽、白胡椒粉

[懶人料理] 柳葉魚 氣炸鍋

酥酥的但裡面又不會太老👍

食材：柳葉魚、胡椒鹽、酥魚炸粉或麵粉、油

泰式椒麻雞

因為小孩不敢吃辣， 所以做了「不麻也不辣」的版本， （沒加花椒和辣椒） 但這醬汁我覺得滿可以的！ 所以紀錄下來⋯ （很像我去吃泰...

食材：去骨雞腿肉（Costco)、高麗菜絲、鹽巴、胡椒、醬油、砂糖、味霖、蒜末、米酒、檸檬汁、蒜頭、魚露、九層塔（切碎）、開水