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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🇮🇹開箱古羅馬軍隊口糧🇮🇹 今天開箱的「Farro」是一種未混種過的古老榖物,據說很營養頗有成為健康飲食新星食材的潛力,吃起來口感...
食材:橄欖油、培根、洋蔥、大蒜、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、熟法羅麥Farro/Spelt、紅點豆罐頭Borlotti、新鮮鼠尾草、新鮮迷迭香、番茄膏、高湯塊、水、胡椒、鹽
營養均衡的快速料理。 菜單中包含豐富的蛋白質、淀粉質和蔬菜。烹調過程中,排骨的味道和馬鈴薯的口感完美搭配,使整道菜肴更加美味。
食材:豬小排、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、蔥末、油、白胡椒粉、醬油、鹽、蠔油、胡椒粒、米酒、薑片、蔥段、香葉月桂葉、洗淨米、高湯、海苔
起源於四川,多油重鹹好下飯,屬於鹽幫菜。最早乾鍋食材只有雞肉、兔肉、蔬菜。最早在四川德陽開始有名,後來傳到重慶發揚推廣,慢慢的傳到...
食材:雞腿肉塊、杏鮑菇塊、醬油、蒜片、紹興酒、豆瓣醬、薑片、白胡椒、蠔油、乾辣椒、雞粉、花椒、玉米粉、糖、蔥段、新鮮辣椒段(選配)、高湯、香菜
健康快速的清冰箱料理
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蔥、丸子、高湯、高麗菜、白胡椒、鹽巴
🇺🇿遊牧style豪情宴客菜🇺🇿 中亞內陸國烏茲別克有一句諺語:「客人一定要吃過了抓飯(palov)才能離開主人的房子」,可見烏烏...
食材:洋蔥、羊肉(牛肉亦可)、紅蘿蔔、熱水或高湯、大蒜、辣椒、孜然、芫荽籽、胡椒、紅椒粉或辣椒粉、鹽、鷹嘴豆、生米、水
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 隨著吃過的滷味越多,越是喜愛...
食材:桂皮、月桂葉、草果、丁香、甘草、多香果、八角、青花椒、大紅袍、胡椒、芫荽籽、冰糖、高湯、紹興酒、鹽、滷味食材(豬耳、水煮蛋、豆乾)
食材:史雲生雞高湯、柚子胡椒、帶皮去骨雞腿肉、山東白菜、去皮雞胸肉、香菇、水、醬油、蔥花、薑、糖
春天是萬物甦醒的季節,不只是沈睡的熊,植物界也是如此。於是,餐桌上有了各種新鮮的食材可供取食。每年四月還帶著寒氣的維也納森林中,陽...
食材:韭菜 (熊韭)、奶油、鮮奶油、水或高湯、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒
辣是一種很奇妙的東西,有些食材就是一定要煮辣辣的,才顯得美味! 在家簡單弄了麻辣燙的湯底,用洋蔥、蒜頭爆香,加入麻辣沙茶醬和雞高湯...
食材:牛頭牌麻辣沙茶醬、洋蔥、蝦子、蒜末、豬肉片、雞高湯、玉米筍、豬血糕、鴨血、鹽、花椰菜、肥腸、貢丸、白胡椒、蒟蒻麵、金針菇、豆皮、泡麵
皮蛋瘦肉粥 / 給新手的料理教學 這次我們作弊,使用高湯跟熟飯來煮粥 加上絞肉跟胡椒,冷冷的天吃起來真棒 ...
食材:豬絞肉、高湯、油條、熟飯、蔥花、皮蛋、胡椒
簡單快速的下飯料理,家中皮蛋不要只是涼拌,也可以試試看宮保喔!
食材:皮蛋、花生、烏醋、蔥花(白綠分開)、醬油、蒜碎、胡椒、薑碎、糖、乾辣椒、料酒、高湯或水、太白粉
🇬🇷愛琴海的美味懶人包🇬🇷 Gigantes Plaki是希臘一道簡單到不行的茄汁燉豆,幾樣食材切切放一鍋煮煮就好,唯一有難度的步...
食材:橄欖油、洋蔥、大蒜、新鮮巴西利、蕃茄糊罐頭、白腰豆罐頭、高湯塊、月桂葉、匈牙利紅椒粉、乾燥奧樂剛、百里香粉、菠菜、鹽、胡椒、菲達起司Feta
食材:生米、豬骨高湯、鹽、乾香菇、天然鮮味粉、金勾蝦、白胡椒、梅花肉絲、米酒、蝦子、油蔥酥醬、地瓜葉、冰糖、油
從胃暖到心裡了 濃稠有咬勁的口感夾帶著燕麥鮮甜, 入口的醇厚中,透出一粒粒米飯與植物肉的清爽食材原味。 燕麥奶取代白醬,野菇燉飯原...
食材:全植絞肉、鴻禧菇 洋菇 秀珍菇、洋蔥、蔬菜高湯、燕麥奶、白米、鹽、胡椒
🍄罰站顧火也甘願的療癒美食🍄 這道料理不是在吃健康的,而是集合眾多我喜歡的食材,雞肉、蘑菇、起司和牛奶,全部都用黏糊糊的燉飯攬緊緊...
食材:奶油、洋蔥、蘑菇、雞腿、生米、百里香粉、高湯塊、熱水、牛奶、起司片、鹽、胡椒
沙律出前一丁,暑天涼拌~ (啤酒)
食材:出前一丁 (柚子胡椒豬骨湯味)、鑵裝吞拿魚 (油浸,細鑵裝)、小青瓜、卡夫奇妙醬
先把芋頭「蒸過再炒」! 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密
食材:芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊
🇬🇧英國傅培梅的家常味🇬🇧 說到食譜教母,台灣有傅培梅,英國則有Mary Berry,阿嬤有很多拿手菜,其中我最喜歡這道燉雞,因為...
食材:雞腿、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、芹菜、麵粉、雞高湯、烏斯特醬、百里香粉、月桂葉、鹽、胡椒