胡椒大蒜

洋蔥爆豬肉

食材：洋蔥、蔥、鹽、豬肉、胡椒、蒜頭、米酒、香油、醬油

炸腰内肉（半煎炸）

食材：腰内肉、油、醬油、米酒、樹薯粉、水、麵包粉、蒜頭、蔥、糖、胡椒、香油

櫻花蝦高麗菜

絕對不加味精，鮮甜又美味。

食材：櫻花蝦、高麗菜、蒜頭、蔥、鹽巴、白胡椒

蔥燒鮪魚

食材：鮪魚排、蔥、蒜頭、蠔油、糖、米酒、香油、胡椒、鹽

櫻花蝦炒醜豆

食材：醜豆、櫻花蝦、米酒、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、水、蔥

檸檬辣雞（偽椒麻雞）

鹹淡適中、酸辣清爽口感

食材：去骨雞腿、蒜頭、辣椒、醬油、檸檬🍋、高麗菜絲、米酒、地瓜粉、胡椒鹽、糖、薑片、油膏、巴薩米克醋、蔥花

蒜香胡椒豆芽菜

很想吃鐵板燒版本的豆芽菜，於是試試看～非常好吃❤️又喜歡～～

食材：醬油、豆芽菜、鹽、胡椒、蒜頭、米酒、胡蘿蔔、水、鰹魚粉

辣炒蟹管肉

食材：蟹管肉一盒約300克、蔥、米酒、薑、胡椒、塩、蒜頭、烹大師、油、味霖、香油、烏醋

《熱炒系列》香蒜椒鹽蝦🦐

食材：白蝦、太白粉、蒜頭、辣椒、蔥、米酒、鹽、胡椒

蒜香椒鹽金沙板豆腐

皮酥內Q彈的酥炸板豆腐遇上了香濃滑順開胃的鹹蛋黃 最後再撒上椒鹽粉 一道美味的桌邊菜~~上菜囉！

食材：板豆腐、鹹蛋、蒜頭、大辣椒、青蔥、椒鹽(胡椒)

涼拌蔬食

川燙、涼拌的料理適合氣溫逐漸升高的季節，只要有一些蔬菜，切絲、燙熟、和醬料拌勻，就很開胃下飯。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、鰹魚醬油、木耳、一般醬油、豆皮或豆包、香油、香菜（可改蔥或者蒜苗）、白胡椒、蒜頭、糖、辣椒、鹽巴

13香滷雞腿、雞翅

食材：13香滷味醬、雞腿、雞翅、胡椒鹽、米酒、蒜頭

鹽焗豬小腸

老母親的私房下酒菜料理。 使用大量蒜頭、青蔥煸炒豬小腸，加入多量精鹽，煸炒出香噴噴的鹽焗豬小腸，色香味俱全，絕對下飯亦是下酒好料理。

食材：豬粉腸、大蒜、青蔥、胡椒鹽、台糖高級碘鹽

奶油椒鹽杏鮑菇

蒜香奶油香，簡單好吃的一道菜

食材：杏鮑菇、蔥、蒜頭、奶油、胡椒鹽、七味粉

像是西餐廳～不複雜迷迭香香的羊排！

食材：羊排、蒜頭、迷迭香、鹽、胡椒、橄欖油

❤️烤巴沙魚佐蕈菇奶油乳酪醬❤️

百搭的蕈菇奶油乳酪醬，也可以抹麵包、抹雞肉、抹沙拉😂 這次拿來烤巴沙魚增添風味，鹹香開胃❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：奶油乳酪🧀️、黑美人菇🍄、義式香草粉🌿、巴沙魚🐟、胡椒🧂、香菇🍄、鹽🧂、洋蔥🧅、蒜頭🧄

白菜滷

食材：白菜、紅蘿蔔切絲、小豆泡、切絲泡軟乾香菇、薑、大蒜切片、醬油、烏醋、雞高湯或水、蝦米、白胡椒、鹽、油