肉鬆料理

日式壽司捲

肉鬆、鮪魚和蝦卵都非常受小朋友歡迎，掌握幾個包壽司的小訣竅，就可以做出簡單又清爽的壽司大餐喔! . Laura's Kitchen...

食材：白米、白醋、砂糖、壽司用海苔、小黃瓜、雞蛋、美乃滋、肉鬆、鮪魚罐頭、蝦卵

雞蛋捲捲

類似玉子燒的做法，只是捲入一些內餡，讓口味更豐富多元！

食材：雞蛋、肉鬆、味霖、熟毛豆仁

蔥花肉鬆蛋糕捲【台式蛋糕-烘焙匠心手札】

台式瑞士捲，蔥花香氣配上淡鹹酥香肉鬆，鹹香鹹香的口感，相較西式奶油瑞士捲，蔥花肉鬆口味對台灣人來說，是另一種踏實的幸福！ . 這次...

食材：蛋黃、蛋白、蔥花、細砂糖(蛋黃糊用)、肉鬆、細砂糖(蛋白霜用)、沙拉醬、沙拉油、黑胡椒、高湯、泡打粉、低筋麵粉、鹽、檸檬汁

超簡單小飯糰

大人可以一口一個，小小孩大概兩口吧！怕掉屑屑所以材料先跟飯混合了～ 突然想到發文所以也沒過程的照片(微笑)

食材：白飯/十穀飯、海苔酥、肉鬆、玉米粒

懶人&快速料理：爆多料手抓餅

只需10分鐘便可享有獨特的味道

食材：手抓餅、雞蛋、黑椒碎、火腿、鹽、肉鬆、油、蘑菇、煙肉、香腸、生菜

肉鬆菠蘿麵包，酥脆消魂好滋味

食材：高筋麵粉、開水、速發酵母、低筋麵粉、肉鬆、奶粉、砂糖、鹽、全蛋、無鹽奶油、鮮奶

鳳梨肉鬆炒飯

鳳梨正是盛產期，酸甜好滋味，入菜炒飯皆令人食慾大開。 沒買新鮮鳳梨的話，罐頭的也行。

食材：冷藏隔夜飯、雞蛋、醬油、肉鬆、糖、新鮮鳳梨、胡椒粉、絞肉或肉絲、香油、蒜末、蔥

台式蔥花(肉鬆)餐包

這算是一個中西合璧的配方, 經過多次的實作經驗, 我融合了西式奶油餐包的作法和鹹麵包的配料, 終於做出好吃的台式麵包了. 作法很簡...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、青蔥（切成蔥花）、楓糖、雞蛋、速發酵母、鹽、牛奶、水、蔬菜油

海苔肉鬆蛋餅

海苔肉鬆蛋餅1份 無調味堅果1把 蔓越梅數顆 芭樂1顆 無糖豆漿1杯

食材：蛋餅皮、肉鬆、海苔鬆

日式烤飯糰

天氣越來越熱了，常熱到食欲不振⋯主婦常想什麼菜單適合夏天呢？推薦日本料理店的家常料理「日式烤飯糰」，好吃清爽又簡單做！ 用前一晚...

食材：白飯（3顆小飯糰量）、肉鬆、表面沾醬、醬油、蠔油、無鹽奶油、表面裝飾、味島香鬆

偽章魚燒小飯糰

剩飯？妳會想怎麼利用呢？煮稀飯？炒飯？今天就利用剩食-白米飯來作道偽章魚燒小飯糰，好吃好玩，輕鬆解決剩餘的白米飯，完全不浪費農民辛...

食材：剩飯、沙拉醬、肉鬆、康寶 -自然鮮 香菇風味調味料、味島香鬆、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料

古早味肉鬆鹹蛋糕

用剩下的蛋糕粉加高筋麵粉，用少少的食材，做出美味的點心，第一次試做就上手，做法很簡單噢！

食材：雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶、青蔥、肉鬆

肉鬆起司蔥蛋餅

小孩曾經反應肉鬆蛋餅吃起來太乾了，後來加了美奶滋，但覺得健康問題，就換了放起司，還覺得蠻搭的，吃起來口感也不會乾乾的

食材：中筋麵粉、地瓜粉、蛋、蔥花、鹽巴、起司、水

花生醬可頌

冷凍酥皮第二彈，有點難捲，可能下次要桿大一點，這次做二種口味，花生醬味道很突出，肉鬆有點一般，不過都很好吃，當點心很適合

食材：冷凍酥皮、蛋、花生醬、肉鬆、黑芝麻

捲壽司

食材：蛋、牛奶、壽司米、紅蘿蔔片、壽司醋、食用色素、小黃瓜、味淋、天然色素、熱狗、白砂糖、肉鬆、鹽巴、玉米筍、自己喜歡的材料、橘平屋 燒海苔

｛夏日推薦｝三角飯糰🍙 壽司卷🍣

食材：白米（壽司米）、糯米醋（白醋）、小黃瓜🥒、砂糖、肉鬆、竹簾、鹽、鮭魚+美乃滋、保鮮膜、原味海苔、鮪魚+美乃滋

古早味紫米飯糰

熱騰騰的糯米香，夾著豐富的肉鬆酸菜蘿蔔乾、和蛋香濃郁的蔥蛋，鹹香的滋味配上脆烤烤的油條口感，吃完一大顆好滿足也好飽足! . La...

食材：糯米、紫米、老油條、酸菜、蘿蔔乾、蒜末、魚鬆(或肉鬆)、滷蛋(或蔥蛋)