肉醬

手工肉醬

冠軍的國民美食.簡單的做法就很美味

食材：五花肉、紅蔥頭、蒜頭.、醬油、糖.胡椒.鹽巴.

梅花肉燒皎白筍

梅花肉是油脂比較適中的肉，如果喜歡滑嫩的口感，可以用五花肉代替。

食材：梅花肉、皎白筍、蒜頭、青蔥、醬油、日式燒肉醬、米酒、味霖、水

牧羊人派~豪華美味收進這一盤

牧羊人派以肉餡為底，鋪上起司條、擠上鬆軟的馬鈴薯泥~ 放入烤箱噹一下~就美味出爐啦！！！ 綿密鬆軟的薯泥與濃郁的肉餡、牽絲的起司爆...

食材：義式番茄肉醬、起司絲、馬鈴薯(去皮切塊)、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽(或鹽)、粗粒黑胡椒、巴西里葉末(可用義式香料代)

義大利🇮🇹肉醬

每個人做的都會有自己的味道❤️

食材：豬絞肉（中的）、洋蔥、番茄醬、蕃茄🍅（也可依喜好增加）、鹽、鴻禧菇、醬油、蒜頭

燒肉梅花豬減醣便當

豬肉份量非常充足，燙個蘆筍，水煮蛋，炒高麗菜，即是美味的一餐。

食材：梅花豬（Costco)、蘆筍（Costco)、蛋、高麗菜、蔥、蒜頭、燒肉醬（Costco)

味增豬肉炒高麗菜

食材：豬五花肉片、高麗菜、紫洋蔥、蔥、米酒、味增、水、辣椒、白芝麻、燒肉醬、橄欖油

焗烤櫛瓜沙拉

最近覺得需要大量蔬菜來平衡一下~ 將多汁的櫛瓜切成一口吃的大小，填入肉醬、撒上起司絲， 放入烤箱噹一下，香噴噴牽絲美味出爐❤ Ju...

食材：櫛瓜、起司絲、生菜、義式番茄肉醬 適量、小番茄、粗粒黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、義式香料、巴薩米克紅酒醋

水波蛋野菜肉醬水管麵

做意式風味的肉醬意粉，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，前者富花香，還有去腥作用；後者則增...

食材：水管麵、西蘭花﹑茄子、免治牛肉、水波蛋、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒

義式蕃茄肉醬麵（肉醬速成法）

義大利的料理方式跟中式料理很像， 利用這個特性， 將需要燉很久的蕃茄肉醬， 用偷吃步五香肉醬罐頭替代新鮮絞肉， 短短20分鐘， 就...

食材：橄欖油、洋蔥、大蒜末、牛蕃茄、洋菇、豬絞肉、米酒、水（高湯）、小磨坊義式香料、五香肉醬罐頭、去皮蕃茄罐頭、黑胡椒粉、鹽巴、起司粉

烤玉米筍

食材：帶殼玉米筍、日式燒肉醬

快速肉醬燉飯 (露營OK)

食材：波隆那肉醬、茄泥、白飯、青豆

金針菇烘蛋

平常的烘蛋，最後刷點燒肉醬再撒上柴魚片，就多了點不同的味道

食材：金針菇、雞蛋、蔥、柴魚片、燒肉醬、柴魚醬油、冷開水、胡椒鹽

白飯殺手之燒肉醬雞腿排

煎到酥脆的雞皮，香嫩多汁的雞腿肉，搭配日式燒肉醬，超級下飯、絕對是大人跟小孩都喜歡，而且方便煮的一道菜。 喜歡蔥花、蒜頭或芝麻都...

食材：雞腿肉、鹽、白胡椒粉、日式燒肉醬、米酒、白芝麻

焗烤番茄肉醬軟法

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46551450 用市售軟法做焗烤麵包超方便...

食材：市售軟法麵包、豬後腿瘦絞肉、番茄醬、小番茄、焗烤起司絲

醬燒杏鮑菇棒棒腿

食材：棒棒腿16支、洋蔥、杏鮑菇（大）、紅蘿蔔、蒜頭、日式燒肉醬、米酒

鹹鴨蛋白製麵條…肉醬乾拌麵

每到端午節或是中秋節，很多人不管是綁肉粽或是做蛋黃酥的時候都會用到鹹蛋黃，有些人還會自製鹹鴨蛋，在裡面的蛋黃取出後剩下的鹹蛋白千萬...

食材：鹹鴨蛋白液、高筋麵粉、高筋手粉

韓式醬煎牛肉（簡易版）

有時候我想要省時間，這道菜就會變成我的首選，做法很簡單，你只需要一盒牛肉片還有一罐市售的韓式燒肉醬就可以做出這道料理，不花時間也很...

食材：牛肉片、韓式燒肉醬