肉末炒

麻辣木耳炒韭菜肉末

蒼蠅頭的做法是將韭菜花切碎後，搭配絞肉、黑豆鼓及辣椒，利用大火炒出獨特鹹香滋味的一道菜，至於為什麼會叫蒼蠅頭，其實是因為料理中使用...

食材：絞肉、韭菜花、黑木耳菇菇醬、醬油、米酒

三角飯糰

白飯.豆干炒肉末 花椰菜.玉米

食材：白飯.豆干炒肉末、花椰菜.玉米

鹹菜炒肉末

「鹹菜炒肉末」，有空時炒一鍋超級下飯，拌麵拌飯都很好吃哦。^^ ※歡迎你來我的粉絲頁~ https://www.faceboo...

食材：鹹菜、豬肉末、醬油、蒜頭、黑麻油、薑片、味之素高鮮味精、辣椒、鹽、米酒、黃砂糖

酸甜炒肉末

食材：豬絞肉、番茄、米酒、蔥花、醬油、蒜頭、日式醬油、糖、白醋、鹽、白胡椒粉

菜豆炒肉末

菜豆含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，葉酸，碳水化合物等，吃菜豆可以補充營養，增強免疫力，提高抵抗力，強身健體。菜豆含有銅元素，可...

食材：菜豆、豬絞肉、素蠔油、辣椒、米酒、鹽、蒜粒、五香粉、鰹魚粉、黑胡椒粉

快速上菜～玉米炒泡菜肉末

冰箱沒什麼蔬菜時 ，罐頭就是我們的好朋友 ，利用玉米和泡菜 ，加上一點肉末或火鍋肉片 ，拌炒一下輕鬆上菜 。

食材：玉米罐頭、韓式泡菜、火鍋肉片或肉末、青蔥、水、鹽巴、蔬菜油、黑胡椒（可省略）

酸豇豆炒肉末

酸甘甜阿酸甘甜～太下飯啦！ 吃不下飯嗎？保證讓你胃口大開喔～ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://...

食材：酸豇豆、豬絞肉、醬油膏、蒜末、糖、嫩薑片、白糊椒粉、辣椒、香油、水、米酒

咖喱肉末炒豆腐

簡單美味又下飯！ 從馬來西亞帶了咖哩醬回來，味道很香又微辣，很適合拿來炒東西！ 太喜歡咖喱了！

食材：蒜末、薑末、醬油、肉末、米酒、雞蛋豆腐、咖哩醬、蔥末

長豆炒肉末

夏天是長豆的產季，吃當季食材最新鮮!!

食材：長豆、絞肉、蒜末、辣椒、乾蝦米、油蔥酥、米酒、鹽

脆瓜炒肉末

最近大、小黃瓜的產量多，新鮮又便宜。很適合涼拌小黃瓜和製作脆瓜。 自己製作的脆瓜，甜度和鹹度自己可以斟酌拿捏。不甜膩、不會過鹹。好...

食材：自製脆瓜連湯汁、豬絞肉

♡秋葵炒肉末♡

豬肉末用太白粉、蠔油鹽15分入味後 ，將秋葵去毛後切星星塊 ，豬肉末先炒約8分熟下蒜頭末、辣椒末爆香、最後下秋葵即可

食材：秋葵、豬肉末、蒜頭末、蠔油、朝天椒、太白粉

自製雪裡紅炒肉末!超省錢!脆感!

愛吃雪裡紅!自製時嘗試過清江菜芥菜,在市場上買白蘿蔔時發現蘿蔔梗很合適,向菜販索取一些裝袋回家處理,洗淨瀝乾鹽巴糖醃製,三天後美味...

食材：雪裡紅、豬絞肉、米酒、大蒜、醬油、蘿蔔梗、薑片、砂糖 鹽巴、鹽巴、醋、砂糖

玉米粒炒肉末【福壽純芝麻油玩料理】

每年這個時候南部阿姨都會寄自種的有機甜玉米，但寄太多吃不完甜味容易跑掉，所以我都會切下來裝在夾鏈袋中放冷凍，要炒、要煎蛋、要煮湯都...

食材：玉米粒、豬絞肉、青蔥末、蒜頭、薑末、醬油、砂糖、胡椒粉、福壽芝麻油

素肉燥

食材：素肉末、薑末、香菇丁、香椿醬、香菇粉/鮮味炒手、百頁豆腐、醬油、胡椒粉、鹽巴、五香粉、肉桂粉、冰糖

玉米粒炒肉末

炒香的肉末與玉米粒的結合，超級下飯的哦!

食材：玉米粒罐頭、豬絞肉、胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、米酒、香油

【閒妻上菜】秋葵玉米炒肉末

鹹香下飯的炒肉末 讓人忍不住多添一碗飯

食材：豬絞肉、秋葵、醬油、玉米粒、鹽、水、米酒、白胡椒、糖、蒜末、辣椒末

肉末炒馬鈴薯

一直覺得馬鈴薯容易存放，總是習慣買下備用，特別是深受各年齡層喜歡，只要知道餐桌上有小客人，Shan就會習慣做道馬鈴薯料理，今天跟大...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豬絞肉、青蔥、蒜頭、水、沙拉油、鹽