肉料理

鑄鐵鍋「可樂燉牛肉」好嫩、好下飯！！

簡單煮一鍋「可樂燉牛肉」肉質好嫩好下飯～ 再配個飢餓的毛毛蟲實在好可愛!! Popo小日子FB：https://www.face...

食材：牛腱肉、麵粉、可樂、水、番茄醬、義大利香料及黑胡椒、鹽、紅蘿蔔及馬鈴薯、奶油

薑汁燒肉

食材：洋蔥、梅花肉片、蘋果、薑、醬油、味霖、糖

什錦炒舞菇

一種清冰箱的概念，把冰箱有什麼食材，切一切和舞菇一起炒就很美味

食材：肉、木耳、玉米筍、節瓜

家常肉燥

之前去小吃攤， 總喜歡點上一碗魯肉飯， 配上一碗熱湯， 就是令人滿足的一餐～ 家常肉燥配上麵類， 一樣好吃， 魯上一大鍋想怎麼吃都行！

食材：豬絞肉、豆干、醬油、醬油膏、米酒、油蔥酥、水、五香粉、白胡椒粉、薑末、蒜末

可樂滷肉（梅花肉）

食材：梅花肉、冰糖、醬油、蔥、薑、蒜頭、可樂、水、米酒、塩、烹大師、胡椒

♡香煎松阪肉♡

松阪豬 灑點海鹽跟白胡椒按壓（正反都要） 熱油鍋，松阪豬下去煎 （正反面）都恰恰就可以～等涼一點 在切開才會鎖住肉汁，要是裡面還...

食材：松阪肉、海鹽、白胡椒、油

蟹黃豆腐煲

食材：雞蛋豆腐、蟹腳肉、紅蘿蔔、鹹鴨蛋、雞高湯、香菜、薑末

湯水｜巴戟牛大力杜仲豬蹄筋湯 補筋腰腳力

今天我煲這個藥材湯，不是太多人會喜歡飲。 但上了年紀的，會配以上藥材，來補筋、 補腰及補腳力 補肝腎、補虛潤肺，強筋骨、活絡、活...

食材：牛大力、巴戟、杜仲、牛膝、淮山、海玉竹片、乾豬蹄筋、豬腱肉、薑片、清水

塔香菌菇炒肉【超下飯料理】

微微的辣搭配九層塔，料理簡單，超下飯~

食材：胛心肉、鴻喜菇、鹽、大蒜、糖、九層塔、米酒、辣椒、龜甲萬源釀醬油、老薑

乾咖哩雞肉飯

雖說是道乾咖哩雞肉飯，但因為裡面加入了大量的洋蔥粒，所以拌飯吃起來一點都不乾柴，反而是充滿洋蔥的香甜和S&B特製咖哩粉的香氣。

食材：雞肉米粒、S&B特製咖哩粉、洋蔥米粒、紅蘿蔔米粒、蒜粒、細蔥末、老抽、雞粉、白飯

蒸瓜仔肉

瓜仔肉是小時候的回憶，放學後都會跟表兄弟妹一起在外婆家吃晚餐，只要瓜仔肉上桌，就會被掃得精光，標準的白飯殺手，而外婆還有一個習慣，...

食材：豬絞肉、幼瓜條、醬油、醬油膏、米酒、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、幼瓜條水、雞蛋

青椒鑲肉-《日曜日的大米》

食材：青椒、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、沾麵醬つゆ、糖、麵粉、胡椒鹽、料理油、麻油、白芝麻、勾芡水

咖哩小酥肉

以「S&B 特製咖哩粉」取代傳統五香粉醃製的小酥肉，濃郁咖哩味搭配白胡椒辛香與花椒粉麻而不辣的滋味，使小酥肉的美味更具層次。

食材：豬里肌肉（切成粗條狀）、鹽、白胡椒粉、蕃薯粉、花椒粉、低筋麵粉、「S&B 特製咖哩粉」、雞蛋、米酒、水、油

菜脯蕃薯粥

香味四溢，電鍋版

食材：蟹腳肉、蕃薯、大頭菜、土豆、菜脯、鹽巴

彩椒高麗菜炒🐔胸肉

蔬菜鮮甜，再➕上味噌調味炒雞胸肉真的是很下飯啊，營養美味又低脂

食材：彩椒（紅，黃，青）、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、雞胸肉

29.肉蛋吐司

食材：吐司、里肌肉、蛋、小黃瓜、醬油、烤肉醬

清蒸鬼頭刀 / 家常菜

天氣熱清蒸料理口感清爽也免顧爐很討喜，鬼頭刀清肉無刺搭配豆腐營養美味，上桌前再用鵝油幫青蔥提香讓整道菜色香味都美好。

食材：鬼頭刀清肉、家常豆腐、樂朋黃金鵝香油、老薑片、青蔥、鹽、辣椒、米酒、蠔油或醬油