肉卷料理

鮮食🐾捲餅 荷蘭豆拌肉 滷菜

20180203 狗狗鮮食

食材：中筋麵粉、椰子油、火鍋豬肉片、水、荷蘭豆、梅花豬、肉桂粉、胡蘿蔔、白菜、雞胸肉、黑木耳、牛蒡、花椰菜、薑絲、茄子、白芝麻、熟鵪鶉蛋、杏鮑菇、乾香菇、無鹽番茄汁、羅勒

糖醋彩椒肉卷

用豬肉薄片把彩椒和荷蘭豆包起來，煎成肉卷，然後加入糖醋醬汁調味，開胃又下飯，當主菜或是便當菜超美味。

食材：豬肉切片、甜椒（3到4色）、荷蘭豆、塩和胡椒粉、糖醋醬汁、醬油膏、蕃茄醬、水、味醂

《香蒜孜然蘆筍肉卷》

孜然辛香冶味，搭配紅肉非常棒！加入自家醃製的蒜片，做個簡簡單單的肉卷，汁也不用做，帶點新疆燒烤風味，令人回味無窮！ 歡迎到"米太...

食材：火鍋豬枚肉片、泰國蘆筍15條、孜然粉、香草油泡蒜、鹽、黑胡椒

新手廚娘的四季豆肉捲

食材：豬五花或培根肉片、四季豆切段、烤肉醬、醬油膏

五香芋頭肉卷

這道菜和台式的雞卷差不多，只是蔬菜更多，還有芋頭絲在裡面，據說是新加坡的小吃。

食材：絞肉、芋頭、鹽、馬蹄、糖、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、蔥薑水、蔥、麻油、胡椒粉、腐皮、五香粉

醬燒蔥肉捲

大人小孩都喜歡 帶便當也很討喜

食材：超市豬肉薄片、蔥段、醬油、黑糖、米酒

烘肉捲餅

過年吃不完的烘肉要如何運用呢？ 搭配捲餅跟青蔥絕對讓你有耳目一新的感覺。 簡單超搭又好吃。

食材：捲餅、烘肉、青蔥

鮮食🐾鱸魚湯 皇帝豆炒肉 豆包捲

20180120 狗狗鮮食

食材：鱸魚、白花椰菜、豬肉片、胡蘿蔔、皇帝豆、雞胸肉、生豆包、綠豆芽、高麗菜、薑片、青江菜、啤酒、雞蛋、紫菜、椰子油、地瓜、香菜、糙米、燕麥片、白芝麻、白芝麻油

10分鐘上菜─香炸韭肉捲

韭菜新鮮吃，用豬肉薄片包裹來炸得金黃酥脆，咬下的每一口都是滿滿的韭菜香，搭配肉汁的香氣，讓人讚不絕口的好滋味～

食材：韭菜、豬肉薄片、玄米油、起司酥炸粉、水、蕃茄醬

中東沙威瑪

沙威瑪源自土耳其，我覺得中東或印度的食譜都很值得參考。今天做的是偏向黎巴嫩風味的沙威瑪。 「基礎醃料」是我認為必要的香料；「升級醃...

食材：雞腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、孜然粉、香蒜粉、蘿蔓生菜、紅椒粉、洋蔥粉、捲餅皮、薑黃粉、辣椒粉、美乃滋、肉桂粉、肉荳蔻粉、原味優格、黑胡椒粉、綠荳蔻粉、檸檬汁、橄欖油、芫荽籽粉、黑胡椒、鹽膚木粉、鹽、香菜

芋頭小捲米粉湯

食材：芋頭、三層肉（切細絲）、小捲、蝦米、芹菜、香菜、鹽巴、烹大師（鰹魚粉）、白胡椒

咖哩雞肉蔬食捲【咖哩女王】

女孩們的聚會，更是要走繽紛路線啦，除了肉食外還要配上蔬食，讓咖哩料理更營養，多種色彩的材料也讓女孩兒吃得健康沒負擔！

食材：無骨雞腿肉、低脂培根、馬鈴薯、四季豆、紅蘿蔔、紅蘿蔔切條狀、咖哩女王/辣味海鮮、花椰菜

西班牙肉捲 Embotido

看似很複雜但是其實不難,將全部食材切小丁後與豬絞肉混合～組合熱狗和白煮蛋再用鋁箔紙捲起來～冷藏後可以不加熱沾蕃茄醬配熱騰騰的白飯,...

食材：豬絞肉、水煮蛋、鹽、小熱狗、黑胡椒粉、洋蔥、紅椒粉Paprika、青椒、香菇精或雞精、紅甜椒、橄欖油、紅蘿蔔、小條醃黃瓜、蒜泥

蘆筍肉捲

簡單的料理 品嘗食材本身甜美的滋味

食材：蘆筍ㄧ把、薄豬五花片、義大利香料 少許

燒肉捲飯糰

燒肉捲飯糰 以肉片包著Q彈的白米飯 外層有著鹹鹹甜甜的醬汁 以及芝麻的香氣... 簡簡單單的組合 真的很好吃！真的！ 歡迎一起來...

食材：白飯、鹽巴、玉米粉、培根五花肉片、醬油、味霖、伍斯特辣醬油、砂糖、白芝麻、黑胡椒、青蔥

蔥燒肉捲

超下飯的肉捲.很像外面賣的燒烤.在家也可以輕鬆做

食材：梅花肉片、青蔥、醬油、白芝麻、糖、味淋、米酒、沙茶醬

寶寶食譜【銀芽肉捲】

因為小龍喜歡銀芽而讓龍媽想做出一道以銀芽為主菜的料理，於是晚餐的主角銀芽肉捲就誕生了～晚餐每樣菜色小龍都很喜歡，吃完又追加總共吃超...

食材：豬肉片、銀芽