肉丸湯

薑肉丸湯

這道湯應該少之又少人知道的一道湯品，媽媽的家常菜，每每喝完會思念故鄉，非常適合這樣的秋冬天的季節品嚐，希望你們可以試試

食材：薑末、絞肉、薑片、水、鹽、香油、胡椒

lanni 大黃瓜肉丸湯

很多人愛吃貢丸,但覺得現在的貢丸都不好吃,好硬,久嚼也不爛,自己做的肉丸小孩老人都喜歡,也很容易做,大黃瓜也不一定要用排骨熬,做肉...

食材：大黃瓜（切款片）、豬絞肉、鹽,胡椒粉、薑水、太白粉、蔥花

蒜香金針肉丸湯

自己手工製作的肉丸子，不僅健康，而且咬下去口感彈牙，再加上 S&B生蒜泥醬 滿滿的蒜香味直接撲鼻而來，讓人忍不住，一口接著...

食材：金針花乾、水、豬絞肉、鹽、S&B生蒜泥醬、白胡椒粉、醬油、太白粉、雞蛋

大頭菜肉丸湯

香味四溢

食材：大頭菜、芹菜、肉丸子、肉貢丸、鮮味炒手、味醂

自製蔬菜福袋+咖哩雞肉丸+昆布湯底

今天明顯變冷，想說大家可能想吃些熱湯熱食，決定放這個自製昆布湯底鍋，滋味厚實，溫暖心和胃。 烏克蘭難民能接受許多各方援助，覺得很...

食材：如下

蕃茄馬鈴薯肉丸湯 簡易家常❤️秋冬鍋物

一碗暖胃的熱湯在冬天裡怎可以缺少，簡單的煮法讓煮婦零難度就可以為家人奉上營養的湯品！蕃茄配上馬鈴薯，鮮味無窮，再加入自家手工做的肉...

食材：蕃茄、馬鈴薯、水、豬絞肉、鹽、清水、醬油、香菜或蔥花（看個人喜好）、糖、白胡椒粉、太白粉、麻油或一般煮食油

莧菜肉丸湯

食材：莧菜、絞肉、鹽、蛋、米酒、蔥、干貝粉、薑

蘿蔔絲肉丸湯

食材：白蘿蔔、絞肉、魚露、荸薺、米酒、干貝粉、蔥、水、鹽、太白粉

苦瓜肉丸湯

小時候不敢吃苦瓜，媽媽煮了這一道，就從此愛上苦瓜了

食材：苦瓜、豬絞肉、蒜頭、鮮味炒手、鹽巴、玉米粉

小肉丸蔬菜湯 (露營OK)

將小肉丸捏好，和蔬菜一起煮一鍋湯，搭配五穀米飯，快速就可以完成一套有蛋白質、有菜、有碳水化合物的營養早餐了!

食材：青花菜或高麗菜、絞肉、(素)蠔油、洋蔥、味噌、柴魚、昆布或各種高湯、片栗粉、香油、米霖、糖、酒、鹽

咖喱蔬菜肉丸湯

冷冷的天氣，來碗熱呼呼的暖心蔬菜湯～喜歡吃的蔬菜都可加進去，沒有一定的比例。。。大人小孩都喜歡💕😋

食材：白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、絞肉、豆皮、蔥末、馬鈴薯塊、黑木耳切末、秀珍菇、白胡椒、甜豆筴、醬油膏、高麗菜、鹽、黃金魚蛋、鱈魚丸、地瓜粉、咖哩塊、水

肉丸汤

不知道要煮什么汤，但是想喝汤，或者是做汤面可以煮！

食材：猪绞肉、荸荠、金针菇、酱油、盐、胡椒

蘿蔔梅花肉丸湯

食材：梅花肉絞肉、蘿蔔塊、蓮藕粉、芹菜末、胡椒鹽

酸菜肉丸湯

一想到熱騰騰又酸辣脆口的酸菜湯, 再加上鮮嫩多汁的肉丸子和爽滑的冬粉絲, 不禁令人食指大動, 馬上就想吃上一碗!! *歡迎到"飄...

食材：酸菜 1/2個,、豬絞肉、醬油、冬粉絲 (冷水泡軟)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、辣椒 (也可不加)、糖、薑絲 (也可不加)、白胡椒粉、玉米粉、楓糖/糖、麻油/香油、水

蕃茄汁肉丸湯 (露營OK)

天氣那麼熱，實在不想花很多時煎熬蔬菜湯，但又喜歡番茄湯的酸酸甜甜羅宋風滋味怎麼辦? 簡單啊! 好好利用番茄汁就是了! 將高麗菜煮軟...

食材：高麗菜 (切三等份)、蕃茄汁、絞肉、芹菜、中型洋蔥(切末)、蛋、低筋麵粉、鹽、黑胡椒

蔬菜肉丸湯

利用我的食譜「萬用肉丸子」做出香氣十足的美味蔬菜湯頭！層次感豐富極了！也不用擔心用排骨熬湯太久，會溶出有害物質。是一道健康滿分的佳...

食材：冷凍萬用肉丸子、白蘿蔔（中小）、紅蘿蔔（小）、玉米、香菜、白胡椒粉、鹽、薑、食用水、康寶鮮味抄手

義式肉丸蔬菜湯

用料豐富的開胃義式蔬菜湯，加入馥郁香氣的手打肉丸，完美的搭配，適合佐餐，也能直接享用！讓人忍不住大喊 Buono！

食材：金寶義大利蔬菜湯 10.5oz、水、麵包粉、紅椒汁、牛奶、橄欖油、洋蔥末、牛絞肉、豬絞肉、蛋、巴西里、蒜末、鹽、黑胡椒、乾燥辣椒片、義大利香料、巴馬乾酪粉

小肉丸冬粉湯 （露營ＯＫ）

一次捏好了好多小肉丸，可以拿來煮照燒、做獅子頭、還可以煮冬粉湯呦！因為肉丸本身就是肉湯，不需要另外加太多調味，當然使用高湯也可以，...

食材：冬粉（可先泡水）、小肉丸、高湯或水、酒、鹽、白胡椒、香油、青江菜等旅色蔬菜