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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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現在流行跑跑薑餅人,我們也給他來烤個薑餅人造型的餅乾,印模及上果醬等簡單的造型工作交由小朋友來操作,不但可訓練小巧的雙手;更能在周...
食材:無鹽奶油、酥油、細砂糖、全蛋、蘇打粉、中筋粉、全麥粉、果醬
林茲眼 Linzer Augen是奧地利最著名的餅乾之一。 用林茲眼的基本奶油餅乾食譜,以特別可愛的心形呈現,別稱林茲心Linze...
食材:果醬、糖粉、中或低筋麵粉、榛子果仁磨成的細粉、鹽、香草精、無鹽奶油_冰的、蛋黃
來自於奧地利 林茲市Linz的知名糕點非常多 而奧地利奶酥餅乾正是其一 。 奧地利奶酥餅乾,是聖誕節餅乾盒裡的主角之一。有著濃密...
食材:果醬 (夾心用)、奶油、巧克力、乳瑪琳或是無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、新鮮檸檬汁、熱水、香草糖、低筋麵粉
這個彎彎小月牙形狀的餅乾來自於奧地利,馳名於歐洲,受全世界喜愛。 主要用堅果磨制成的細粉製作的香草月牙餅乾,是奧地利最具代表性的經...
食材:糖粉、香草糖、榛果磨成的細粉末、低筋麵粉、鹽、新鮮檸檬的皮屑、香草莢*或香草精1小匙、無鹽奶油
以簡單樸實,易於取得的材料,化身為奧地利頂級節氣甜品。 這是一個“馬卡龍體Makronenmasse”系列的餅乾。掌握打發蛋白至...
食材:糖粉、新鮮檸檬汁、糖漬櫻桃、糖漬鳳梨乾、新鮮檸檬的皮屑、蛋白_冰的、細砂糖、鹽、新鮮檸檬皮屑、細椰蓉、糖漬鳳梨乾_切小丁
蜂蜜小熊餅乾抱著聖誕拐杖給大家滿滿的祝福與香味囉!酥脆的口感、香氣十足的蜂蜜與肉桂,加上百分之百無添加光泉鮮乳,完整營養配方,大人...
食材:融化無鹽奶油、砂糖、光泉鮮乳、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽巴、雞蛋、蜂蜜、肉桂粉
聖誕節大餐怎麼能沒有蛋糕呢?可惜在台灣草莓還沒當季,因此用覆盆子代替,沒想到味道非常棒!覆盆子香氣十足又不酸,所以蛋糕體的糖可以少...
食材:覆盆子、裝飾用鮮奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、香草精/粉、無鹽奶油、細砂糖、牛奶、雞蛋
每年老是放亮晶晶的裝飾品在聖誕樹上會不會有點無聊?來做做看可以吃的聖誕樹裝飾品,放在聖誕樹上 還能拿下來吃呢!! 詳細內容請到L...
食材:低筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、鹽、香草精、蛋白粉裝飾用
台灣雖然全年的總放假天數不亞於亞洲其他國家,但唯一的遺憾是聖誕節當天沒有和國際接軌放假一天,為了感染過節的氣氛,再次做了巧克力杯子...
食材:巧克力杯子蛋糕、噴式鮮奶油、大顆草莓
懶惰,有時候,是被祝福的。 海綿質地,海綿口感的,糖漬橘皮杏仁餅乾,重要的訣竅:就是,拌合就好! 攪動越少,餅乾越漂亮;拌合越輕,...
食材:杏仁片、無鹽奶油_室溫、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉、糖漬橘皮_切小丁
馬卡龍果醬餅乾屬於奧地利的傳統經典餅乾之一,它同時是最受喜愛,不可或缺的婚禮餅乾之一。奧地利稱為這個精巧細緻的餅乾為Eisenba...
食材:擠花嘴OpenStar、果醬、低筋麵粉、糖粉、奶油_冰、雞蛋、蛋黃、新鮮檸檬的皮屑、蘇打粉、蛋白、細砂糖、杏仁磨成的粉末、肉桂粉
在義大利米蘭當地,聖誕節的早晨人們多半是享用這樣的傳統水果麵包來開啟美好的一日。 於是利用前一日攪拌好麵團放入冷藏發酵,第二日清晨...
食材:高筋麵粉、全蛋+蛋黃、牛奶、糖、蜂蜜、鹽、速發酵母粉、奶油、水、堅果類、果乾類、糖漬果丁類
簡單的香煎鬆餅, 添加季節水果裝飾成聖誕樹, 最後再淋上香香甜甜的蜂蜜做結尾!
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、香蕉、棗子、奶油、蜂蜜
下雪了!冷冷的冬天配上猶如下雪的雪球餅乾超應景! 香酥程度媲美奶酥餅乾,但不是那種酥脆到會卡ㄘ卡ㄘ的,反而是酥到入口一咬就碎開,化...
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、起司粉、純可可粉
想動手做健康營養的麵包嗎?那你絕對不能錯過德式-聖誕史多倫麵包!!! 內餡中有豐富的堅果類以及安佳不含人工反式脂肪的奶油結合,給您...
食材:軟化的奶油乳酪、高筋麵粉、糖、鹽、新鮮酵母、安佳無鹽奶油、安佳保久乳、全蛋、肉桂粉、酒漬葡萄乾、泡酒蜜之果、烤過1/8核桃、烤過杏仁粒、烤過榛果、烤過杏仁條、烤過夏威夷果仁、烤過杏仁片
HiHi!我是Mint! 耶誕節做了耶誕花圈麵包,可以吃又可以裝飾!! 送人顯示你賢慧到不行喔
食材:高筋麵粉、奶粉、糖、乾酵母、全蛋、水、奶油、果乾
用水果糖將餅乾變化出 像是彩繪玻璃般 漂亮的糖果餅乾, 很適合聖誕節, 也是小孩的最愛!
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、香草精可省略、水果糖
又快到聖誕節了還在苦惱交換禮物嗎?又不想中了商人的詭計,來自己動手做杯子蛋糕吧!包裝一下就是充滿心意的小禮物喔! 這次做了巧克力跟...
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋、泡打粉、芝麻糊、巧克力粉