翠玉瓜

鮭魚菲力烤蔬菜

美味的鮭魚排、加上各種新鮮蔬菜，在高溫大火之中融為一體，彷彿大海與陸地的交織，是一道簡單有富有溫度的美味料理！

食材：鮭魚排、花椰菜、洋蔥、蘆筍、節瓜、黃椒紅椒、南瓜、苜蓿芽、香菜、橄欖油、乾辣椒碎、鹽、胡椒、義大利香料

蔬果牛肉壽喜燒

下飯的一道蔬果牛肉壽喜燒，適合這濕濕冷冷的天氣，燒呼呼的鍋物配上一碗熱白飯，暖心又暖胃~ 將華盛頓加拉蘋果一同與牛肉煨煮，蘋果的酸...

食材：華盛頓加拉蘋果、牛肉片、醬油、櫛瓜、味霖、洋蔥、水、蔥花

土式橄欖油燉櫛瓜

從來沒想過櫛瓜可以燉煮，以前就只會烤或蛋煎😅。 那天到朋友家晚餐，朋友媽煮了這道菜，令人驚豔真好吃，二話不說立馬向土媽請教學起來😊。

食材：櫛瓜、洋蔥、番茄膏、青椒、鹽、番茄、黑胡椒粉、蒜頭、辣椒粉(可略)、白米(可略)、蒔蘿(茴香)可略

香煎櫛瓜

常常看到市場在賣櫛瓜，但不知道該怎麼料理，今天來給各位介紹一個非常簡單，但又非常美味的做法，那就是「香煎櫛瓜」，少油沒負擔的料理法...

食材：櫛瓜、蛋、麵粉、鹽

櫛瓜涼麵

簡單好做的櫛瓜涼麵~ 適合夏天的清爽料理。將櫛瓜替換成麵線、細麵條或蕎麥麵也可以喔!!

食材：櫛瓜、蛋、蝦仁、海帶芽、柴魚片/粉、醬油、熱水、S&B山葵膏

果醋櫛瓜 / 開胃小菜

冰箱剩半條櫛瓜，趁新鮮搭配果醋做開胃小菜，好吃又百搭的清爽涼拌菜。

食材：櫛瓜、果醋(野櫻莓果醋)、鹽巴、開水

【老菜脯櫛瓜排骨湯】芒種節氣燉湯

櫛瓜是夏季的時令蔬果 吃起來口感最脆嫩多汁 櫛瓜高纖低熱量無負擔 是歐美流行的減肥食材 櫛瓜包含許多身體所需礦物質 如:鉀、鎂、鈣...

食材：高家老菜脯、排骨、櫛瓜、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、紅蘿蔔、米酒、水

香甜蘋果普羅旺斯燉菜

為了好好使用家裡的鑄鐵鍋，常常製作料理鼠王的經典食譜普羅旺斯燉菜，一方面很簡單又很美味，充滿蔬菜的香甜風味，這次試著改用蘋果代替黃...

食材：華盛頓富士蘋果、節瓜、牛番茄、番茄糊、蒜泥、鹽巴、黑胡椒粉、洋蔥丁

蔬菜起司米蛋餅

食材：黃豆芽、櫛瓜、雞蛋、越南春捲皮、乳酪絲

蛋煎櫛瓜

新手也能輕鬆烹飪的蛋煎櫛瓜 簡單的調味更能帶出櫛瓜的多汁甘甜 吃起來很像小時候吃的炸澎湖絲瓜

食材：櫛瓜、雞蛋、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粉

蔬食櫛瓜麵

減醣好伙伴，所有食材都是青菜，熱量低又美味。值得動手做看看呦。

食材：牛蕃茄、洋蔥、香蔥香菜青醬、鮮香菇、蕃茄醬、韓國櫛瓜、辣豆瓣醬、松子、食鹽

雞胸肉炒櫛瓜

櫛瓜的清甜爽脆，搭配低脂雞胸肉，為炎熱的夏天消暑一下。事先將雞胸肉簡單醃製處理，料理的時候也不易乾柴。 歡迎光臨我的FB粉絲專頁...

食材：雞胸肉、櫛瓜、食用油、蒜頭、白胡椒粉、鹽、烹大師干貝風味調味粉、水

高蛋白櫛瓜肉捲

吃肉不囤油，只養肌！吃健身餐不用只靠水煮雞胸苦撐～櫛瓜清爽脆、豬肉片香嫩多汁，不需要熱量炸彈也能吃得超滿足。

食材：李錦記頭道原釀醬油、櫛瓜、牛肉片、蒜末、白芝麻、辣椒、味霖、米酒、白開水、冰糖

馬鈴薯濃湯

梅雨季節到肢 體倦怠食慾不振 將馬鈴薯用水煮熟 加鳳梨蘋果用果汁機打成泥 就是一道簡易的開胃湯

食材：馬鈴薯、節瓜、鹽、腰果

煎鱸魚佐薏仁

薏仁煮鹹的！！意外的還不錯吃👍👍👍 不知道澱粉要吃什麼的趕快來試試看吧😋😋 IG影音看這裡👉 https://reurl.cc/...

食材：鱸魚、薏仁（先泡水）、鹽、黑胡椒、菠菜、高湯、櫛瓜、甜椒、菇菇、洋蔥丁

時蔬炒豆芽（全素）

好喜歡綠豆芽脆脆的口感， 清爽又好吃😋

食材：綠豆芽、櫛瓜、香菇調味露、紅蘿蔔、壺釀米醋、鮮香菇、玄米油、薑絲、黑胡椒粉

香草牛腱櫛瓜蛋餃湯

使用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”香草羅宋牛腱燉湯”(肉菜與湯)為湯底，可省去繁雜處理程序與烹調時間，只要加入鮮蕃茄與當令蔬菜~櫛...

食材：得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、牛蕃茄(中)、櫛瓜(中)、芹菜(可略)、蛋餃、板豆腐