義式麵

鯷魚紅燒鰻義大利麵

沒吃過鯷魚之前，對鯷魚充滿浪漫幻想 開始上料理課，同學團購食材，還沒吃過鯷魚的阿娟就先買了很多個鯷魚罐頭 在上課期間，上到鯷魚的料...

食材：鯷魚罐頭、紅燒鰻罐頭、白酒、義大利直麵、鹽、洋蔥、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、蒜頭、義大利香料、辣椒、橄欖油、香菜、彩椒、鴻禧菇、玉米筍

《田野裡的生活家》番茄蔬菜吻仔魚義大利麵

記得在日本鎌倉吃過一道吻仔魚高麗菜麵，海味鮮香不斷縈繞在腦海。這道食譜我 加了番茄和醃橄欖，並以兩種方式呈現吻仔魚，層次和口感會更...

食材：特級初榨橄欖油、吻仔魚、蒜頭、高麗菜、醃橄欖、小番茄、義大利麵、鹽和胡椒

【素食】辣炒蒜香蕈菇義大利麵

今天這道是我的拿手料理。平常因為唸書沒時間自己做，而炒義大利麵就成為了我的最愛！因為材料很簡單，烹煮時間不用花很久就能成就一道美食...

食材：蕈菇、洋蔥、乾辣椒、大蒜、鹽巴、胡椒、麵條

零失敗蒜香白酒義大利麵（影音食谱）

會做這道料理的原因其實是因為有天在餐廳點了這道蒜香白酒義大利麵，吃起來和之前吃的味道豐富許多，默默記下用了些什麼材料之後隔天在家試...

食材：天使義大利麵、蝦子、蒜頭、洋蔥、蘑菇、橄欖油、辣椒乾、奶油、白酒、雞湯、黑胡椒、香草、鹽

千層麵

今天的千層麵我選擇做比較經典傳統的肉醬口味，從燉煮一鍋番茄肉醬、到自製白醬、一層層有順序的反覆堆疊麵皮、最後烤出來，實在很有成就感...

食材：牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、去皮罐裝番茄丁、中筋麵粉、千層義大利麵、番茄羅勒糊、鮮奶、乳酪絲、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、百里香葉、迷迭香葉、九層塔、紅酒

簡易莎莎醬涼義大利麵

用義大利麵代替油麵 有更健康一點嗎🌝 夏天就是要吃涼麵兒 可以用自己喜歡的涼麵料做噢❤️

食材：紅蘿蔔、木耳、洋蔥、雞胸肉、番茄醬、雞蛋、橄欖油、天使細麵、檸檬、黑胡椒、水

簡單又好吃的【酪梨青醬義大利麵】

又是酪梨的季節了，除了打成酪梨牛奶外，其實酪梨還有很多種吃法歐。

食材：小酪梨、小番茄、九層塔、鹽、黑胡椒、橄欖油、大蒜、義大利麵

香腸（hot dog)義大利麵卷

簡單好吃的香腸義大利麵, 讓你在家也可以享受他道地的美食

食材：義大利麵卷、Hot dog、洋蔥、蘑菇、黃椒、蕃茄醬、醃漬蕃茄、Cheese 條

自己也能做！明太子義大利麵＋乾煎鮭魚～

鮭魚明太子義大利麵不用出去餐廳吃，自己在家也能輕鬆做哦!!

食材：細麵、辣椒、蒜頭、洋蔥、蘆筍、鮭魚、美乃滋、鮮奶油、明太子

蒜片培根蛤蜊義大利麵

濃濃的起司味，加上蛤蜊、培根、洋蔥、奶油香氣的層層堆疊，最後灑滿煎到酥脆的香蒜瓦片。嗯....吃起來好過癮！這是一款不需白、青醬也...

食材：義大利直麵、蛤蜊（大）、培根、洋蔥、蒜頭、安佳帕米桑乳酪粉、粗粒黑胡椒、洋香菜葉、橄欖油、水、煮麵水、鹽、無鹽奶油

扁鱈魚蕃茄義大利麵

炒好的義大利麵一點兒也不油膩, 而且超級的香: 有蒜香, 魚香還有羅勒香, 再加上會彈牙的麵條, 每一口都充滿著層次感, 非常棒的...

食材：義大利直麵、扁鱈魚片 (Halibut)、小蕃茄 (對半切)、大蒜 (拍碎)、魚露、羅勒葉/九層塔、初榨橄欖油 60 c.c.、鹽、黑胡椒、白酒

簡易白醬海鮮義大利麵(簡易)

用海鮮煮醬汁，整個醬汁會超級的鮮～ 不要加過多的鹽去調味，就能吃到大海的味道啊！

食材：義大利麵、洋蔥、白酒or米酒、蒜頭、鮮奶油or牛奶、蛤蜊、起司絲、透抽、鹽、小番茄、黑胡椒、四季豆

起司青醬海鮮義大利麵

食材：青醬、義大利麵、九層塔、花枝、胡椒粉+鹽、蝦仁、起司粉、小卷、杏仁粒、蘑菇、蒜頭、紅椒/黃椒、橄欖油、洋蔥、白胡椒.鹽、起司片

簡單料理-懶人豐胸減重餐

豐胸是一個難題 減重也是 常常瘦身胸也瘦 很難兼顧 飲食到按摩或是運動重訓都可能會影響 而最難的是克服懶，燉補湯真的非懶人適用 *...

食材：鮭魚、花椰菜、義大利麵、鹽巴、橄欖油

狗狗鮮食-馬鈴薯雞肉義大利麵

這道義大利麵加上濃密的自製馬鈴薯醬汁，味道非常香，也充滿了狗狗喜愛的濃郁奶香味。

食材：馬鈴薯、牛奶、義大利麵、雞里肌肉

瑞士雞翅意大利麵

想不到瑞士汁配意大利麵會是這麼好的配搭^^

食材：意大利麵、瑞士汁、雞翅、鹽、糖

番茄海鮮義大利麵

番茄酸酸甜甜 加上小孩愛吃的貝殼麵 100分

食材：透抽、番茄、油、洋蔥、番茄醬、蒜片、糖、九層塔、鹽