義式食譜

普切塔三拼-法棍佐蘑菇炒蛋

食材：法棍、蘑菇、紫洋蔥、雞蛋、鮮奶油（蘑菇用）、鮮奶油（炒蛋用）、奶油、鹽巴、義大利香料、黑胡椒粒

餐廳級班尼迪克蛋五分鐘搞定

食材：雞蛋、白醋、蛋黃、牛油、檸檬、義大利香料、鹽

芋香豬肉義大利燉飯

在ISABATI餐廳聽了一堂阿甘的有機蔬菜，主廚ITABASI 現場示範了當日的每道料理。當日的芋香豬肉義大利燉飯實在好吃，回來試...

食材：梅花豬肉、紅蔥頭、芋頭、白酒、雞高湯、義大利米、櫻花蝦、帕馬森起士粉、義大利香芹

南瓜濃湯

冷冷的天氣 來碗南瓜濃湯+吐司調當早餐 太棒了

食材：洋蔥絲、南瓜、黃金蘿蔔、月桂葉、高湯、玉米粒、蘑菇、火腿丁、義式香料、黑胡椒粒、厚片吐司、奶油

培根番茄肉醬義大利麵

簡單又快速 小孩超愛

食材：肉醬罐頭、牛番茄、洋蔥、番茄醬、培根、花椰菜

假鬼假怪花椰菜起司蘑菇義大利麵（懶人版）

忙碌的大家，常常想吃什麼，買了就忘在冰箱的花椰菜、鑫鑫腸、起司片...等等，這時候，想吃義大利麵又懶得出門，其實很簡單，冰箱食材撿...

食材：義大利快煮麵（全聯買的）、花椰菜、玉米粒、鑫鑫腸、蒜頭、起司、橄欖油、蘑菇牛排醬、鹽

抹茶提拉米蘇

因應抹茶季做抹茶提拉米蘇，冰過後口感偏向慕斯的感覺！好好吃🤤

食材：抹茶粉、細砂糖、義大利手指餅乾、雞蛋、馬司卡彭起司、熱開水

番茄肉醬義大利麵基礎紅醬的簡單料理

番茄肉醬麵是義大利麵食譜中最簡單的料理做法，只要有一瓶番茄糊、義式香料就能搞定，加了滿滿一盤肉醬的義大利麵，只有自己做才有這種滿足...

食材：番茄糊、細豬絞肉、月桂葉、蒜頭、義大利香料、洋蔥、白酒

雙菇奶油義大利麵［好菇道營養料理］

大小朋友都愛

食材：鴻禧菇、雪白菇、火腿片、起司片、洋蔥

瑞典美食～風琴馬鈴薯

想讓自己的口慾偽出國一下， 順便挑戰女兒的挑食嘴， 拿出小磨坊綜合義大利香草， 掃描包裝上的QRcode~ 看看有什麼食譜能料理馬...

食材：馬鈴薯、火腿、切達起司片、起司絲、橄欖油、無鹽奶油、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊香蒜粒、鹽

茄汁肉醬義大利麵

食材：義大利麵醬（蕃茄口味）、義大利麵醬（起司口味）、蕃茄醬、絞肉、洋蔥、黑胡椒粒、水、義大利麵條

手工海鮮pizza

中秋節不烤肉改來烤手工pizza，起司放好放滿一定要的～

食材：高筋麵粉、葡萄籽油、生干貝、低糖酵母、蟹肉棒、水、披薩專用起司、鹽、市售義大利蕃茄醬、糖、龍蝦沙拉

紅酒燉牛肉

法國🇫🇷一個擁有浪漫情懷的國家，這道法式紅酒燉牛肉極具代表性，也是法國最經典的一道名菜。

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄糊、紅酒、蘑菇、黑胡椒、月桂葉、義大利綜合香料、奶油、鹽、中筋麵粉

史清雲～馬鈴薯蛤蠣濃湯義大利麵

愚人節的惡作劇～ 大概就是來一個大變天😓 雖然穿著毛料長版外套🧥 可～裡面可是一件小可愛跟雪紡紗 走在大馬路上～冷到發抖 進門...

食材：洋蔥、豬絞肉、馬鈴薯蛤蠣濃湯罐、史清雲雞湯、白開水、義大利條、半熟蛋、青蔥、奶油

雞胸肉炊飯(飛利浦微電鍋)

上班族好夥伴 即便加熱後再吃都可以

食材：白米、雪白菇/鴻禧菇、高麗菜、雞胸肉、洋蔥、滴雞精/柴魚高湯、番茄胡/義大利麵紅醬

高蛋白「番茄肉醬義大利麵」530卡/1人

喜歡吃番茄牛肉醬義大利麵的看過來 咱們這次一樣是一鍋到底 用上滿滿的牛絞肉，真材實料 每一口都好滿足😋 此食譜為三人份 一人約5...

食材：低脂肪牛絞肉、番茄、洋蔥、蘑菇、義大利麵/1人75克量、蒜頭、馬茲摩拉乳酪絲、義大利麵醬（De Cecco)

金黃蘑菇比薩餃【電鍋】

用電鍋就可以輕鬆完成這道金黃酥脆的比薩餃! 外皮烤得酥酥的，真好吃!餡料可以依喜好自行變化，加入火腿或起司也不錯呢。外國人的午餐通...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、油、溫水、蒜末、蘑菇(切片)、香菇(切小塊)、素肉片、鹽、黑胡椒粉、番茄醬