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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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圖文好讀版:https://goo.gl/21eR2N 沙巴雍的作法非常簡單,只需要蛋黃、糖、檸檬汁和高度酒就能完成,而酒類通常會...
食材:綜合水果、蛋黃、君度橙酒、檸檬汁、糖、薄荷葉
誰能不愛經典肉醬義大利麵? 重點元素就是要放很多番茄系列的東西,把番茄燉到爛。所有的精華都在醬汁裡面了!配上炒過的絞肉,渾然天成的...
食材:絞肉、番茄、番茄罐頭、番茄醬、大蒜、雞高湯、義大利麵、鹽
康寶經典蕈菇濃湯包搭配意大利麵,方便又免調味
食材:康寶經典蕈菇濃湯、意大利麵條、去骨大雞腿、鴻喜菇、美白菇、洋蔥、蒜頭、甜豆莢、玉米粒
用現成的蕈菇濃湯包,奶香和菇味都很濃厚,自己再加些蔬菜、肉片和麵,ㄧ頓豐富的餐點迅速就能完成!
食材:康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、高麗菜、香菇、洋蔥、豬肉片、喜歡的配料、義大利麵、鹽、胡椒
今天要來上個早午餐系列,利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵,剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品,雞...
食材:康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥、義大利綜合香料、水、醃雞肉塊、市售法國麵包
越來越熱的天氣,不知道要吃什麼,就來碗簡單、開胃又營養滿分的義式肉醬麵吧!!
食材:番茄(大)、大蒜、百味來義大利直麵、橄欖油、鹽、百里香、帕瑪森起司、月桂葉、羅勒葉、豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬
簡單的義大利麵,配上經典紅醬,簡單的配料,組合而成的茄汁蘑菇義大利麵風味迷人,讓人一口接一口!唇齒留香喔~
食材:百味來義大利麵、百味來紅醬、洋蔥、洋菇、蒜頭、黑胡椒、鹽、起士粉、義式香料
這作法主要來自我義大利文課本上的食譜,以及朋友(她男友是義大利人,她男友媽媽在義大利教她的XD)的建議。(兩種作法大同小異,偷偷覺...
食材:西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、橄欖油、紅酒-我用義大利Chianti、牛或豬絞肉(可單獨用或混用)、去皮番茄罐頭Pelati、鹽、黑胡椒
新鮮蕃茄的微酸鮮甜,搭配清爽乳香的馬自瑞拉乳酪(Mozzarella)與羅勒,佐以微酸中帶有濃郁酒香的油醋醬,在炎炎夏日來上一份,...
食材:馬自瑞拉乳酪、牛番茄、蘿勒葉、Balsamico 10年香醋、特級橄欖油
意大利人會按自己喜好,或以當造蔬菜,炮製自家雜菜湯。這款Angel式「經典意式雜菜湯」,用上大量常見高水分纖維蔬菜煮成,有效促進排...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜苗、薯仔、四季豆、蒜頭、茄膏、雞湯、水、橄欖油/鹽/胡椒粉、月桂葉、糖
意大利經典沙拉卡布里Caprese, 只需新鮮蕃茄,水牛起司及九層塔便做到,營養豐富。意大利餐廳必定會有的前菜,但通常都是價格高及...
食材:莫札瑞拉起司、蕃茄、九層塔、橄欖油、黑醋、青醬 Peso
義大利番茄醬肉丸是道大人小孩都喜歡的料理,無論宴會或家常菜都很是適合,牛混和豬肉做出的丸子不僅味道濃郁、彈性也十足;新鮮番茄與番茄...
食材:豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、紅番茄、巴西里、樂鍋史蒂娜不銹鋼炒鍋、番茄醬+水、起司粉、月桂葉、麵包粉、蒜瓣、酒、起司、鹽、胡椒粉
提拉米蘇Tiramisù的軟滑綿密口感,以及飄散卡魯瓦咖啡酒的微醺風味,是一道老少咸宜的義大利經典甜點。 採用義大利進口,口感清爽...
食材:雞蛋、馬斯卡邦乳酪、白砂糖、濃縮咖啡、卡魯哇咖啡酒、手指餅乾
這個意式肉丸是在義大利生活時跟朋友學做的,材料簡單,超容易做,再配蕃茄醬汁,酸酸甜甜,非常開胃。可用豬肉,牛肉或混合兩樣都可,肉丸...
食材:豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、麵包粉、Pamesan 起司碎、巴西里Parsley、蕃茄粒、蒜頭、月桂葉
義大利番茄醬汁燉肉丸是另一個義大利肉丸的經典吃法。你一定記得,迪士尼卡通小姐與流氓(Lilli e il Vagabondo)裡男...
食材:細牛絞肉、白餐包或白土司、水或牛奶、帕瑪森乳酪刨粉、蛋、新鮮巴西利、蒜頭(可省略)、鹽、黑胡椒、肉豆蔻粉、番茄糊罐頭、洋蔥、橄欖油、水
濃厚的蕃茄香融入牛絞肉的香味中,簡易製作又超美味,不管加入燉飯中或是義大利麵都很適合!!
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蘑菇切片、紅蘿蔔(可省)、Hunts-蕃茄配司Paste、番茄(可省)、月桂葉、紅蔥頭切末、辣椒切末(可省)、高湯
法式馬卡龍的姊妹-義式杏仁餅,兩個甜點的原料大致相同,但義式杏仁餅成功率相較來說可是大大提升許多,外脆內軟微微黏牙的絕佳口感,一點...
食材:有機杏仁、苦杏仁、蛋白、砂糖
👋正在閱讀這篇的你 是否從小到大最喜歡的義大利麵口味也是經典肉醬? 在一般餐廳食用時食譜多採用低成本的豬混牛 自己製作時就可以親...
食材:牛絞肉、大蕃茄丁、洋蔥丁、蒜末、義大利蕃茄糊、紅酒、月桂葉、高湯、巴西利葉、羅勒葉、黑胡椒、砂糖、鹽、紅蘿蔔碎(不喜可省略)