義大利脆餅

無油意式脆餅Biscotti

無油健康，有耐放，伴咖啡一

食材：蛋（溫室）、杏仁香油、麵粉、水、泡打粉、杏仁片、糖、鹽、入爐黑朱古力粒

低脂杏仁意大利脆餅Biscotti

多謝原食譜https://www.epicurious.com/recipes/food/views/low-fat-almond...

食材：蛋（大）、糖、麵粉、雲呢拿香油、梳打粉、烤杏仁粒、杏仁香油、鹽、肉桂粉

「簡單美味」巧克力意大利脆餅

愛泡咖啡的意式脆餅， 香濃不甜膩，乾香酥脆， 是偏大人口味的下午茶點心。 意式脆餅 biscotti ，需要烘烤兩次。 食材和步...

食材：蛋清、細砂糖、蛋黃、無鹽奶油或濃稠酸奶、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、杏仁粒

意大利杏仁開心果脆餅

Biscotti 有”烤兩次”的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅乾沾甜酒或咖啡享用，味道也變化多多，可...

食材：杏仁、開心果、奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

杏仁開心果意大利脆餅Biscotti

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅乾沾甜酒或咖啡享用 變化多多，我最...

食材：杏仁、開心果、奶油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

咖啡/可可義式脆餅

食譜來源:小紅書作者蔚然

食材：奶油、砂糖、高脂可可粉、泡打粉、即溶咖啡粉、低筋麵粉、奶粉、雞蛋、堅果類

巧克力堅果義大利脆餅

想吃餅乾又怕胖可以試試義大利脆餅，是款無油的硬脆餅乾，在義大利文叫Biscotti,意指烘焙過兩次，所以烤的極乾，可以存放很久，聽...

食材：中筋麵粉、雞蛋(大）、無糖可可粉、杏仁果、細砂糖

無油脆餅乾，停不下來的義大利杏仁脆餅

一直都很喜歡這款硬脆口感的義大利脆餅，脆硬的口感，不管是在加班、追劇、聊天，都很適合拿來磨牙齒解嘴饞～ 這次用吸水性超好的水手牌高...

食材：雞蛋、水手牌超級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、奶粉、細砂糖、泡打粉、杏仁粒、其他堅果或果乾

Biscotti義式脆餅

烘焙0基礎也可以簡單輕鬆做的營養餅乾

食材：全麥麵粉、核桃粉、蛋、融化奶油、細砂糖、泡打粉、堅果果乾

咖啡堅果義式脆餅

第一次做時 完全被麵團的高黏性嚇到 後來才知道這是正常的~ 一起試試這個少油少糖的硬脆餅乾吧~ 成品約10片 若需多或少做可按比例增減

食材：無鹽奶油、室溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、黑咖啡粉、即溶咖啡粉、堅果、蔓越莓乾

夏威夷豆義大利脆餅

使用瓜地馬拉的夏威夷豆做的義大利脆餅，甜而不膩，夏威夷豆烘烤後有獨特奶香味，搭配茶或是手沖咖啡剛剛好。享受悠閒時光時，也需要美味點...

食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、香草精、糖、瓜地馬拉夏威夷豆、巧克力粉、二砂糖、泡打粉、鹽

客家擂茶義式脆餅｜無油低糖、簡單食譜

這次的配方完全是為我自己量身打造，愛吃零食又不想變胖，自己烤餅乾就可以設計這種無油低糖的配方。剛烤好的脆餅香香的，吃起來有淡淡甜味...

食材：蛋、全麥麵粉、杏仁粉、擂茶粉、糖、鹽

「健康零食」摩卡義式脆餅biscotti

Biscottis，需要烘烤兩次，是一種非常堅硬酥脆的義大利餅乾。 在咖啡館，這種結實而酥硬的餅乾很好賣。在朗姆酒、阿瑪羅酒、冷牛...

食材：室溫雞蛋、速溶黑咖啡粉、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、香草精、半甜巧克力、堅果

意大利杏仁開心果脆餅Biscotti

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅乾沾甜酒或咖啡享用 變化多多，...

食材：杏仁、開心果、奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

巧克力義式脆餅。biscotti

食材：A. 低筋麵粉、A. 無糖可可粉、A. 泡打粉、A. 肉桂粉 （可省）、蛋、砂糖、沙拉油、葡萄乾/蔓越莓乾、巧克力豆

義式脆餅

小烤箱

食材：雞蛋、二砂（可代換別的糖、低筋麵粉、芒果乾、無花果乾、核桃

「我久居孤海」杏仁義式脆餅

如果你是一陣風， 可不可以把我吹過來再吹過去， 吹過去再吹過來， 不要太快， 就這樣， 一點點把我吹散。 :-D biscott...

食材：雞蛋、細砂糖、香草精、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、杏仁、葡萄乾、蔓越莓

義大利堅果脆餅

堅果跟肉桂粉完美達到平衡的義式脆餅，非常適合拿來沾咖啡或是濃湯~

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、蛋、細砂糖、杏仁片、堅果