義大利肉醬

蕃茄肉醬義大利麵

吃膩了台式乾麵，偶爾來點義大利麵也不錯，其中蕃茄紅醬是最經典的口味~😋 想到要手工熬煮紅醬就很耗時，在全聯看到進口的蕃茄羅勒醬，...

食材：蕃茄羅勒醬、豬絞肉、胡椒粒(選配)、義大利麵

簡易肉醬義大利麵

微酸的口感，讓人食慾大開，一道大人、小孩都愛的料理

食材：義大利麵、市售紅醬罐頭、絞肉、洋蔥、蒜頭、玉米筍、鴻禧菇、義大利綜合香料、黑胡椒粒、鹽、起司粉

義大利肉醬麵

簡單就能上手的異國料理

食材：義大利麵、絞肉、牛番茄、洋蔥、大蒜、Prego 義大利麵醬、花椰菜、番茄醬

番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵有滿滿豐富的茄紅素，胡蘿蔔素，融合橄欖油的風味，不但美味且很健康，最適合做給小寶貝們吃。家裡有不愛吃胡蘿蔔的小朋友...

食材：大蒜、胡蘿蔔、洋蔥、西洋芹、豬絞肉、紅酒、牛奶、番茄糊、香草束、煮麵水、麵、黑胡椒、鹽

10分鐘-辣味肉醬變身-義大利麵

看到家裡有多一罐味全辣味肉醬罐頭 決定做義大利麵 誰說一定要配飯呢～ 辣變成提味 所以怕辣的家人依然秒殺❤️

食材：義大利麵、蒜頭（中型）、橄欖油、番茄醬、東成醬油、糖、鹽(提味用)、黑胡椒粒(提味用)、味全辣味肉醬

義大利肉醬

義大利麵醬有很多方便罐，但如想調整自己喜歡的味道還是得動手做囉!我的食譜是開義式餐廳的婆婆傳承之義大利麵醬，又顧及到孫子之健康改良...

食材：洋蔥(切碎)、蒜(切碎)、豬細絞肉、金針茹(切碎)「自由」、紅蘿蔔(切碎)「自由」、培根「自由」、蕃茄(切小塊)、蕃茄醬、糖、鹽、鮮雞晶粉(或高湯)、醬油膏、玉米粉、月桂葉、義大利香料、皮薩草「自由」

義式蕃茄肉醬麵（肉醬速成法）

義大利的料理方式跟中式料理很像， 利用這個特性， 將需要燉很久的蕃茄肉醬， 用偷吃步五香肉醬罐頭替代新鮮絞肉， 短短20分鐘， 就...

食材：橄欖油、洋蔥、大蒜末、牛蕃茄、洋菇、豬絞肉、米酒、水（高湯）、小磨坊義式香料、五香肉醬罐頭、去皮蕃茄罐頭、黑胡椒粉、鹽巴、起司粉

蕃茄肉醬意大利麵（免蕃茄）

製作肉醬意大利麵最重要的是醬汁味道是否能和肉作結合，吃起來口感豐富就像在餐廳買的一樣，所以調味很重要！看似簡單卻無法到味相信是許多...

食材：普格蕃茄蘿勒大蒜意大利麵醬、絞肉、洋蔥中、大蒜、鹽巴、羅勒葉/迷迭香葉/意大利香料、水、意大利麵、油

干貝義大利肉醬麵

簡單又道地的紅醬，可以做出好多延伸料理....蛋包飯、千層、焗麵....

食材：洋蔥丁、蒜末、牛番茄、番茄泥、無鹽奶油、培根、蘑菇、紅酒、月桂葉、起司紅醬、蒜味鹽、百里香、胡椒粉

義大利肉醬簡易版/波隆那肉醬

義大利肉醬就像西式魯肉燥一樣 用途相當廣泛，煮上一鍋分裝冷凍，任何想吃的時候只要煮點麵條， 再將肉醬加熱就能輕鬆完成一份可口的...

食材：肉丸、豬绞肉、去皮整顆番茄罐頭、牛絞肉、高湯、現磨黑胡椒粉、水、荳蔻粉或義式香料、紅葡萄酒、鹽、洋蔥、家裡用不完的義大利麵醬

番茄肉醬義大利麵

利用空閒之餘將番茄肉醬一次炒好放冰箱，淋在白飯或是義大利麵上就是簡單快速的一餐囉😋

食材：牛番茄、豬絞肉、洋蔥、糖、鹽、醬油、月桂葉、義大利香料、黑胡椒、奶油、義大利麵

🍲暖心法式蔬菜湯 pot-au-feu

＃一鍋解決一餐系列＃ 又到週五，煮婦想偷懶一鍋湯🥣 打發一餐 就來煮這道「法式蔬菜湯」pot-au-feu ポトフ（日文發音很像...

食材：培根塊、洋蔥、雞湯塊或雞粉、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、番茄肉醬罐頭、義大利麵、蒜頭

肉醬蛋包飯(普格意大利麵醬）

將先前製作好的肉醬解凍，再配合蛋包飯又是一項新的菜色。（可參閱蕃茄肉醬意大利麵作法，絞肉搭上普格意大利麵醬輕鬆製作肉醬。）

食材：普格肉醬（先前已成品解凍）、蛋、普羅蕃茄蘿勒大蒜意大利麵醬、乾飯、絞肉、橄欖油、洋蔥、大蒜、鹽巴、蘿勒葉，迷迭香，意大利香料

番茄義大利肉醬

✮一鍋料理✮ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 經典的料理 番茄義大利肉醬 這作法已經精簡它過程囉 來試試看吧!

食材：番茄、洋蔥、迷迭香、豬絞肉、月桂葉、番茄醬、蒜

義大利肉醬麵

食材：洋蔥、奶油、蒜泥、蘑菇、牛絞肉、義大利肉醬、番茄醬、義大利香料、起司、起司粉

義大利肉醬千層麵

食材：牛絞肉、蕃茄、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、蒜頭、鮮奶、蕃茄配司、去皮番茄罐、義大利香料、豆蔻粉、鹽巴、水、千層麵片

義大利肉醬麵

經典中的經典~美味的美大利肉醬麵，相信會是妳最想收藏的食譜之一 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材：義大利肉醬、義大利麵、雞骨高湯或開水、小蕃茄對半切、起士粉、義大利香芹碎