红糖

一缽到底蘋果優格蛋糕

入秋天氣漸漸轉涼，讓人不禁想吃些熱呼呼的黏膩甜點。剛出爐的傳統美式蛋糕加上一球冰淇淋或鮮奶油確實雀躍人心，但熱量也驚人。 這些蛋糕...

食材：奶油、紅糖、中筋麵粉、水、泡打粉、蘋果切片、小蘇打粉、砂糖、鹽、香草精、油、原味無糖優格、大顆的蛋(XL)、蘋果

地瓜薏仁紅豆湯

注意：糖一定要最後完成再調味。

食材：紅豆、洋薏仁、57號地瓜、紅糖、鹽

♡桂圓紅豆湯圓♡

RO水煮龍眼乾煮開、紅豆也一起煮、小湯圓加在一起煮（熟的會往上浮）都浮上來加糖（依個人喜好）

食材：現做-小湯圓、桂圓乾、熟紅豆、紅糖、RO水

韓式泡菜 中辣

每次看韓劇，都會想要喝啤酒吃泡菜，外面賣的泡菜，有時買到太酸的，有時買到太多綠葉的，咬都咬不碎，於是就萌生了自己做泡菜的想法，看了...

食材：大白菜、鹽適量、糯米粉、水、薑、紅糖、洋蔥🧅、韭菜切段、蒜頭🧄、青蔥切段、魚露、韓國蘿蔔切條、韓式幼蝦醬、韓式辣椒碎

地瓜薑湯

每年秋末進入冬時節我很喜歡煮這道料理地瓜+紅糖+老薑結合起來的美好味道，作法很容易po上來我的料理方法

食材：地瓜（黃肉）、老薑、紅糖（台糖）

紅糖燕麥果乾餅乾

餅乾裡加入大量燕麥片與果乾增加飽足感，減少熱量攝取 使用紅糖取代細砂糖，讓餅乾多了蔗香味 口感酥香，層次豐富， 搭配黑咖啡就是美味的點心

食材：無鹽奶油、紅糖(二砂糖)、全蛋、小蘇打粉、中筋麵粉、葡萄乾、即食燕麥片、耐烤巧克力豆

日式糯米糰子

糰子是日式點心的一種。製作方法介於元宵和湯圓之間，是藉由搓半濕的糯米粉製成。沒有餡料(今天有加紅豆餡吃起另有一種不同風味)，用開水...

食材：糯米粉、嫩豆腐、味醂、紅豆餡、紅糖、太白粉、黑芝麻粒、水、金蘭親子醬

軟Q芝麻地瓜餅

老媽突然懷念的芝麻地瓜餅，單純的食材，沒有過多的添加，還可以根據喜歡的口感調整比例。

食材：地瓜、糯米粉、紅糖、芝麻

香蕉核桃蛋糕

食材：蛋、香蕉、鹽、香草精、糖、無鹽奶油、紅糖、核桃（裝飾用）、肉桂粉、小蘇打、發酵粉、葡萄乾、中筋麵粉

純素 • 宮保雞丁

餐桌上討喜的佳餚，有它只怕飯煮得不夠多。豐富的口感與香氣，千百年來讓多少人為之魂牽夢縈。

食材：市售素雞丁、青椒、冬菇素蠔油、紅椒、紅糖、老薑、白醋、烤熟花生米、鹽、乾辣椒、木薯粉、花椒粒、水、紅辣椒

迷你巧克力豆餅乾

有誰可以抵擋這個巧克力豆餅乾Chocolate Chip Cookies？！充滿奶油香，加上巧克力豆，超美味！這個是軟身的配方，如...

食材：無鹽奶油、白砂糖、紅糖 (可用白砂糖代替）、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、巧克力豆／碎片

白飯來兩碗手切滷肉飯

食材：五花肉、蔥、蒜頭（不剝皮）、薑、紅糖、八角、月桂葉、白胡椒、鹽、米酒、醬油、油膏（薄鹽）、水

簡易健康椰絲燕麥餅

超級簡易，必定成功燕麥餅 健康美味，大人小朋友都愛的小食

食材：麵粉、baking poweder、即食燕麥片、椰絲、紅糖、烘培巧克力粒、奶油、蛋

超Q的粉角綠豆湯

市面上的綠豆湯甜度太高，自己煮綠豆湯來調整甜度，等待的時間剛好來做一下粉角😏

食材：樹薯粉、100度熱水、綠豆、紅糖

泰式炒河粉 (Pad Thai)

食材：河粉、豬肉 (任何肉類)、紅糖、蔥、檸檬汁、香菜、醬油、花生、魚露、豆芽菜、番茄醬、薑、辣椒

紅棗桂圓粥

甜而不膩，冷熱都好吃😋

食材：紅棗、長糯米、龍眼乾、紅糖、米酒

烤香草豬肉卷佐肉桂蘋果醬

豬肉和蘋果肯定是速配的🐷🍎！再加上香草、肉桂那更是錦上添花的絶配組合了！

食材：豬五花或胛心肉、檸檬皮屑、蘋果、新鮮鼠尾草、檸檬汁、蒜瓣、水、新鮮巴西利、肉桂棒、塩、黑胡椒、紅糖、橄欖油、肉桂粉、香草精、無塩奶油