红烧鱼

紅燒紅紗魚 （懶人料理-飛利浦萬用鍋）

新鮮的魚，肉質彈牙軟嫩 營養價值豐富

食材：魚、薑、蒜頭、蔥、素蠔油、米酒、糖、蕃茄醬

紅燒黃魚

傳統家常的鹹甜好滋味

食材：黃魚、青蔥、蒜頭、薑片、大辣椒、醬油、味霖、米酒、水

紅燒竹莢魚

食材：竹莢魚、蒜末、薑片、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、水

紅燒黃魚

紅燒魚很多人都愛吃，但是常常燒的有點死鹹，娘親大人教我的秘密，現在告訴你們喔～

食材：黃魚、板豆腐、醬油、蔥、老抽、蒜、糖、薑、醋、沙拉油

拜拜供品三牲料理

【拜拜三牲料理】 #醬爆蝦 #肉排燴杏飽 #紅燒魚 #蔥油雞腿 普渡拜拜的三牲（豬、雞、魚、蝦） 料理小改造....上桌澎湃又美...

食材：醬爆蝦、肉排燴杏鮑、紅燒魚、蔥油雞腿

家常紅燒魚

配飯的好幫手

食材：潮仔魚（阿母的愛心）、薑切絲、醬油、烏醋

。紅燒魚。

新鮮的吳郭魚。蔥薑蒜辣椒綜合就是下飯 ～*快速料理*～

食材：吳郭魚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、醬油、烏醋、砂糖、米酒、太白粉

紅燒黃雞魚【新鱻市】

台灣在地野生黃雞魚，新鮮吃得到健康，肉質細非常適合紅燒。

食材：黃雞魚、蔥、醬油、蒜頭、味醂、薑、鹽巴、辣椒、胡椒、太白粉、水

簡易家常菜2-蒜香紅燒黃魚

非常簡單的料理方式就可以做出快炒店的口感喔

食材：黃魚、蒜頭、醬油、蔥、味醂、水

紅燒豆腐豆瓣魚

食材：魚一條、豆腐、豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、烏醋、蔥花,香菜、水、太白粉水

紅燒豆醬黃魚

黃魚肉質細嫩且沒有腥味，使用較重口味的黃豆醬來料理，醬汁鹹香，非常下飯，搭配魚肉恰到好處呢！

食材：黃魚、薑、蔥、醬油、辣椒、黃豆醬、蒜頭、味霖、米酒、水

紅燒豆腐吳郭魚

吳郭魚是便宜又好吃的魚類，拿來紅燒，是白飯殺手喔

食材：吳郭魚、雞蛋豆腐、醬油、蔥、米酒、薑、水、蒜

洋蔥紅燒魚

吳郭魚是常吃的魚，魚骨粗，適合小朋友

食材：吳郭魚、洋蔥、米酒、蔥段、醬油、蒜片、冰糖、薑片、番茄醬、黑胡椒粉

紅燒鮑汁扣龍膽石斑【李錦記紅燒豐饌鮑魚】

紅燒鮑汁扣龍膽石斑簡單上菜，加入秘製紅燒豐饌鮑魚，吉品鮑魚品種口感彈韌，形如元寶，以招牌舊庄特級蠔油秘製紅燒醬汁，讓料理增添「蠔」華感

食材：石斑魚片、蘆筍、李錦記舊庄特級蠔油、黑木耳、李錦記鮑魚醬汁、李錦記秘製紅燒豐饌鮑魚、鹽、蔥絲、糖、薑絲、炸物裹粉

#29 紅燒魚

吳郭魚，人稱台灣鯛，也是我第一次煮給朋友享用的料理之一，雖然不容易煎出漂亮的魚，但是想到用醬油與糖一起燒出來的甜美滋味，聽了就讓人...

食材：吳郭魚 (其他魚)、蔥、醬油、辣椒、冰糖 (砂糖)、薑、水、蒜頭、白醋、胡椒粉、沙拉油

紅燒紅甘魚～

野釣紅甘魚，也放了血，所以降低了腥味，因為這回比較大隻，所以把魚肉片下來、分成三道不同料理，一片魚肉紅燒，一片魚肉切片川燙後沾芥末...

食材：紅甘魚片、葱、薑、大辣椒、蒜頭、醬油、細白砂糖、米酒、炒菜油

蒜香紅燒魚（簡易料理）

食材：吳郭魚（全聯買的）、蒜頭、芥菜油、蠔油、鹽、水