綠豆芽

雙芽牛肉蛋花湯

1.將剩下的牛肉片跟蛋液一起下鍋煮湯，牛肉更滑口 2.海帶芽及綠豆芽=雙芽

食材：牛肉片、海帶芽、海鹽、綠豆芽、鮮味炒手、雞蛋、水

白豆沙月餅

食材：中粉、糖粉、豬油、水、低粉、綠豆沙、白豆沙

簡單快速電鍋綠豆湯

電鍋綠豆湯，快速又好吃，煮半小時，悶半小時就完成了

食材：綠豆、水、糖、鹽(適量)

▫️家常快炒▫️豆芽菜燴豬肉片

利用便宜好取得的豆芽菜和豬肉片，一起入口時，豆芽清脆的口感跟軟嫩的肉片超搭der～芡汁讓鮮甜味更加濃縮，很下飯喔！👍🏻 歡迎來我...

食材：綠豆芽、豬火鍋肉片、鹽、蔥、胡椒、醬油、油(可參一些麻油)、太白粉、鮮味炒手(或高湯粉)、水

薏米綠豆沙（快速煮食）

食材：綠豆、薏米、紅糖、水

《電鍋料理》蜜綠豆、綠豆湯

食材：綠豆、水、睡、二砂糖

川味酸辣涼麵

中國的麵食文化真是博大精深，光是麻辣味的乾麵就千變萬化：擔擔麵、重慶酸辣麵、酸辣炸醬麵……等等，嗜辣者絕對能大快朵頤。 但一般麻辣...

食材：麵大師_椒麻辣子乾拌麵、豬五花肉、醬包、小黃瓜絲、醬油、綠豆芽、糖、蔥花、白醋、芫荽、白芝麻

豆芽菜蛋皮捲【中餐乙級料理】

中餐乙級料理指定菜，202C-6【豆芽菜蛋皮捲】 更多中式料理食譜可至→http://www.chunghuacatering.c...

食材：綠豆芽、筍、鹽、胡蘿蔔、味精、麵粉、乾木耳、白胡椒粉、水、嫩薑、香油、雞蛋、烹調用油、大黃瓜

免浸泡綠豆湯 (大同電鍋)

不脫殼的翻沙綠豆湯

食材：毛綠豆、涼開水A、熱開水B、二砂、鹽、檸檬汁

銀牙牛肉片

綠豆芽去頭尾雖然費工費時，但吃起來真的爽口清脆！值得投資時間啊！ 搭著醃過的牛肉片，下飯的好滋味

食材：綠豆芽、牛肉片、太白粉、蒜末、蠔油、蔥段、醬油、鹽、胡椒

綠豆湯 （先炒再煮好方便）

食材：綠豆、貳砂糖、水

抹茶葡萄大福｜冰過以後真的很好吃

大家好我是副店劉～ 抹茶香氣結合了大福Q彈口感，再加上多汁葡萄，綿密細緻的奶油綠豆沙為輔助，口感真的很順滑～每個食材都發揮了特點，...

食材：糯米粉、玉米澱粉、焙日奶油綠豆沙餡、植物油、麝香葡萄(無籽白葡萄也可以)、糖粉、小柳津抹茶粉14號、水(看情況調整添加量)

日式炒麵(焼きそば)

經典的日式炒麵內加入伍斯特醬的特殊滋味，吃起來很開胃，並佐有大量蔬菜，吃起來也很爽口！ 完整版筆記: http://tinyur...

食材：日式炒麵條 (或油麵150g)、豬梅花肉片、砂糖、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、蠔油、高麗菜、清酒、綠豆芽、番茄醬、蔥、伍斯特醬、蒜頭、黑胡椒粉、青海苔粉

冰皮月餅

中秋節即將到來，除了做蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥，再做一個清爽冰涼的月餅🥮 使用雪莓娘冰皮作法簡單快速又軟Q拉絲，超讚

食材：糯米粉、細砂糖、玉米淀粉、牛奶🥛、奶油、綠豆沙餡、熟糯米粉

綠豆沙小酥餅【植物油製作】

好吃的綠豆小酥餅，不用出家門也能吃到! 油酥皮和油酥都是用植物油製作，減少了一些熱量和負擔。但是依然層次分明，吃來非常酥哦!

食材：綠豆沙、中筋麵粉、細白糖、植物油、玉米粉、全蛋液、冷水、黑芝麻

香煎春捲

用一點油把春捲煎的香香脆脆，剛起鍋的春捲又香又脆～超好吃！

食材：春捲皮、豬里肌肉、白胡椒粉、黑木耳、香油、紅蘿蔔、烹大師鰹魚粉、醬油、韭黃、鹽、太白粉、西洋芹、綠豆芽、豆乾

消暑綠豆湯（瓦斯爐煮法）

夏天就是要消暑。 照這方法煮，保證一定成功！

食材：毛綠豆（有機綠豆）、過濾水、砂糖