綠色菜

【自己煮晚餐】牛肉丼飯

最近發現鰹魚醬油實在太好用 一起來試試吧🥹

食材：洋蔥、金針菇、青江菜或綠色青菜、玉米筍、蛋、牛肉、鰹魚醬油、水

五分鐘蒜炒綠色葉菜

蒜頭+綠色葉菜類的青菜 其實青菜不論是川燙或清炒都很好吃耶 簡單方便

食材：綠色葉菜、蒜頭、油、鹽、胡蘿蔔（可加可不加）

香菇雞腿菜飯

香嫩雞腿肉，營養的綠色蔬菜和香菇，一鍋有肉有菜~輕鬆餵飽青少年大食怪！

食材：去骨雞腿排、乾香菇或濕香菇、鹽、青江菜或其他綠色蔬菜、味霖、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、白胡椒粉、水、白飯、香油

皮蛋瘦肉蔬菜粥

食材：皮蛋、瘦肉/絞肉/亦可省略、鹽、玉米粒、酒、菜脯/亦可省略、白胡椒粉、高鮮味精、綠色蔬菜、米、香油、五穀米、水、芹菜香菜、雞蛋、薑/蔥白

親子丼

一鍋到底就解決一頓，不需要中途一直洗鍋子，我真的是懶人無誤😅😅😅

食材：雞蛋🥚、去骨雞腿肉、洋蔥絲、蒜末、杏鮑菇、鴻禧菇、玉米筍、鰹魚露、香菇素蠔油、沙拉油、金針菇、綠色蔬菜（葉菜）、七味唐辛子、蔥、木耳絲、白飯

綠花椰菜沙拉Part I-如何清潔青花菜

綠色花椰菜或稱為青花菜, 是十字花科中營養成高的蔬菜, 有天然抗氧化劑之稱, 也是我每週超市運動必敗的蔬菜之一! 青花菜是可以生食...

食材：綠色花椰菜 (青花菜)、小蘇打粉、白醋、冰塊

酸菜白肉火鍋

使用自製的酸白菜煮鍋物，氣味芬芳，酸度柔和，只要再加白肉片與自己喜愛的蔬菜與火鍋料，一鍋滿滿的酸菜白肉火鍋就完成，熱呼呼的過年團圓...

食材：酸白菜、豬排骨、豬五花肉片、老薑、糯玉米、大白菜、蒜苗、任意綠色蔬菜(青江菜/茼蒿..、火鍋料（蝦餃魚餃...）、凍豆腐、水、米酒、鹽

韓式蔬食 天貝拌飯

韓式拌飯 自己發的有機黑豆芽 有機黃豆天貝 杏鮑菇 紅蘿蔔 空心菜 黃甜椒 蔬食韓式泡菜 荷包蛋 精彩亮相 真不錯吃喔

食材：有機黑豆芽、有機黃豆天貝、杏鮑菇、黃甜椒、紅蘿蔔、荷包蛋、韓式蔬食泡菜、空心菜 （綠色菜都可）、韓式辣椒醬、味淋、番茄醬、醬油

高麗菜煎餠~營養滿分早午餐

你家小朋友有不愛吃蔬菜的問題嗎？來試試這道高麗菜煎餅，可以讓小朋友一次吃下大量蔬菜喔！ 這道菜的做法簡單，又不需要太多時間，五穀...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、綠色葉菜、鹽、植物油、芝麻（可略）、雞蛋、水

日式和風拉麵🌿全素

香鮮味美的湯頭，由昆布的海味、醬油的鮮味，精心調製。 ​絕對是日式拉麵最具代表性的風味，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​...

食材：拉麵、海帶芽（乾）、黃豆芽、大鮮香菇、豆包、杏鮑菇、青江菜（綠色蔬菜）、芹菜、素食味島香鬆、昆布醬油、海苔 ​、水

簡單營養的番茄肉絲雞蛋麵

用簡單的食材就可以完成，也是清冰箱的方便料理，可以放入的食材多樣化，番茄湯頭孩子也喜歡

食材：豬肉絲、番茄、綠色青菜（此次是用青江菜）、舞菇、雞蛋、大蒜、醬油、米酒、鹽、日式高湯粉

家常炒麵(意麵或其他)

臨時決定要運用意麵做家常炒麵，未料口味相當不錯，材料簡單，也不需要怎麼調味，就很好吃了，介紹分享給大家，只是來不及分步驟拍照，僅能...

食材：台南鹽水意麵、土雞肉肉胸里肌、台灣洋蔥、紅蘿蔔、綠色葉菜、鴻禧菇、蒜頭、雞蛋、白胡椒、橄欖油

[好市多食材] 快速鰹魚風味蔬菜雞肉麵線

下雨有點涼意的天氣很適合來一碗溫暖的湯麵，湯麵最注重就是湯頭，今天用一個快速的方法提升湯頭的風味，是購自好市多的法寶，加點蔬菜與肉...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米筍、綠色葉菜、雞胸肉、麵線、好市多鰹魚高湯包、鹽(醃雞肉用)、米酒(醃雞肉用)

造型水餃/寶寶水餃/卡通水餃

人生第一次包水餃耶 為了想要可愛 凌晨弄半天只出來六顆 就為了給水餃貼眼睛 好瘋 可愛是要付出代價的～ 水餃很簡單 只是很搞剛...

食材：中筋麵粉、水、豬絞肉、甜菜根粉（紅色）、高麗菜、波菜粉（綠色）、薑末、南瓜粉（黃色）、薄鹽醬油、胡蘿蔔粉（粉紅色）、竹炭粉（黑色）、蝶豆花粉(藍色）

厚培根炒泡麵

利用泡麵再加點巧思，就可變出一道豪華版炒泡麵囉。你也來試試吧！

食材：厚培根、綠色葉菜、玉米筍、蛋、炒泡麵、火鍋用王子麵

玉米蛋炒飯［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：雞蛋、熟飯、玉米粒、綠色葉菜、炒飯醬

奶油蘑菇蝦仁燉飯［寶寶食譜］

寶寶19m

食材：奶油、蝦仁、蘑菇、綠色葉菜、Mozzarella 起司、熟飯、鹽巴、黑胡椒

爆料涼麵

夏天到了！想要吃的清爽營養又健康的嗎？那就ㄧ定要來試試看這道霸王級的爆料涼麵！保證大人小孩都喜歡的家常料理！ #Coco樂食堂 ...

食材：關廟麵一包、大紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、當季綠色葉菜、冷開水、肉片250g、味霖、白芝麻