辣炒空心菜梗 灶頭鑊尾 夏天沒食慾,就用辣炒菜梗拌飯吃! 🥬相關食譜:「清炒空心菜」、「蝦醬空心菜 ผักบุ้งผัดกะปิ」、「泰式蝦醬空心菜」、... 食材:空心菜梗、豬絞肉、蒜頭、辣椒、米酒、白醬油、鹽、雞粉、白胡椒粉 13 讚 5 分
打拋四季豆 東京鳥窩廚房 炎熱的天氣最適合吃酸酸辣辣的料理了~打拋豬是很受歡迎的泰國料理,尤其是它能輕易在家中復刻的便利性,更受到大家喜愛。多添加了四季豆,... 食材:豬絞肉、四季豆、醬油、九層塔、米酒、辣椒、蒜泥、檸檬、魚露、油 29 讚
麻婆油豆腐春雨 麵包碎碎念 日文的春雨就是台灣的冬粉。這道菜可以說是集「麻婆豆腐」跟「麻婆春雨」於一身,用市售的滷油豆腐搭配冬粉,以明德辣豆瓣醬調味,最後加點... 食材:豬絞肉、滷油豆腐、明德辣豆瓣醬、冬粉、醬油、太白粉、韭菜、米酒、冷開水、雞高湯、糖 20 讚 30 分
手工蛋餃 阿Mao 天氣冷颼颼來個火鍋暖一下! 蛋餃不只是平常不可少的火鍋料 更是過年必備的金元寶 找個時間一次多做一些 冷凍保存 想吃多少拿多少 #... 食材:細豬絞肉、蔥薑蒜、以三顆帶殼60克的蛋為示範、醬油、鹽、米酒、勾芡水、白胡椒、香油 23 讚 45 分
豆瓣醬炒肉絲冬粉 做便當給迪爾桑吃 很喜歡吃炒冬粉,也就是所謂的螞蟻上樹,但卻最常出現在便當菜中;加入蔬菜與肉絲ㄧ同拌炒,用豆瓣醬與蠔油簡單調味,直接當作主食享用也很... 食材:冬粉、肉絲或絞肉、高麗菜絲、乾香菇、開水或高湯、梁王牌甘味辣豆瓣醬、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、蘿蔔絲、米酒、蔥花或香菜(點綴用) 35 讚 15 分
珍珠丸子│珍珠肉丸子 飽滿不掉米的訣竅 爸爸煮什麼 要做出好吃又好看的珍珠肉丸子真的很簡單,肉要好吃,得出筋,米要不掉落,得輕壓,我們家很常做珍珠肉丸子,一顆一顆的很方便小孩們吃,沾... 食材:糯米、豬絞肉、鹽、糖、白胡椒粉、薑末、蔥花、太白粉、香油 13 一起做 413 讚
泰式烘蛋沙拉ยำไข่เจียว 灶頭鑊尾 大人孩子都愛吃的泰式涼拌,清爽美味又不失營養😋 🇹🇭🇱🇦相關食譜:「泰式涼拌火腿ยําหมูยอหมูสับ」、「泰式煎蛋沙拉ย... 食材:豬絞肉、洋蔥、雞蛋、牛番茄、魚露、泰國茉莉香米、萊姆(青檸)、清水、紅辣椒、芹菜、砂糖、味精、雞粉 7 讚 20 分
肉末炒糯米椒 Feng Lin 沒想到豬絞肉與糯米椒快炒,也可以這麼鹹香清甜,好下飯喔!做法簡單又快速,趕快來試試這道下飯的家常菜吧! 歡迎您來逛逛喔~ htt... 食材:糯米椒、豬絞肉(粗)、醬油膏、蒜頭、鹽、紅辣椒(可略)、黑胡椒粒 2 一起做 60 讚 10 分
酸豇豆炒肉末 Jean 突然想吃小時候的味道,問了媽媽怎麼煮,循著記憶,重現了當年的味道!這道是偷飯賊來著!有機會記得試試唷😋 食材:酸豇豆、豬絞肉、素蠔油、蒜頭、砂糖、朝天椒 3 一起做 48 讚 15 分
魚香茄子 / 家常菜 /自種菜 Amy's Kitchen 茄子是「血管清道夫」含低量茄鹼龍葵素能抑制消化道腫瘤細胞,魚香茄子是健康好吃下飯的家常菜。 食材:茄子、豬絞肉、九層塔、蒜瓣、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒、米酒 1 一起做 193 讚 15 分
彩椒番茄醬丼飯 懶人蘿阿姨 簡單在家就可以做的彩椒番茄醬丼飯~ 有了西班牙喜達手作番茄醬省去切番茄的功夫,濃郁醇香的番茄醬,很方便! #手作番茄醬 #hi... 食材:青椒、紅椒、黃椒、橘色彩椒、豬絞肉、蒜瓣、薑、安食小品黑豆醬油、喜達手作番茄醬、白胡椒粉、蔥花 14 讚 15 分
麻辣奶油鮮蝦港點 Suan Yao 嘗試做黑白大廚中,有港點女王之稱的鄭智善主廚所作的「麻辣奶油鮮蝦港點」,非常成功,也分享給大家。 食材:豬瘦絞肉、蓮藕切片、無鹽奶油、蝦仁、冰牛奶、餛飩皮(大張)、現成花枝蝦漿 140g、洋蔥、細蔥絲、蛋白、月桂葉、細辣椒絲、蔥末、中筋麵粉、味醂、白胡椒、鹽、辣油、白胡椒粉、糖、芝麻油、玉米粉 42 讚 60 分
三杯豆腐肉末 / 家常菜 Amy's Kitchen 三杯滋味讓人喜歡,家常豆腐搭配新鮮絞肉,簡單就有白飯小偷上桌。 食材:家常豆腐、豬絞肉、黑麻油、樂朋LEPONT鵝油、素蠔油或蠔油、九層塔、米酒、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(盤飾用可省略) 93 讚 15 分