茄子、豆瓣、酒釀 Charlotte 小時 最厭惡的食物~茄子。 最討厭的顏色~紫色。 不知什麼時候改變了。 但外面餐廳的茄子為了保持紫色,總是過油。 絞肉和蒜片乾炒... 食材:絞肉、茄子、豆瓣醬、酒釀、青蒜 1 一起做 24 讚 15 分
寶寶/狗狗 蘋果薯泥小雞塊 手指食物 Rei Kao 決定用氣炸試試看 結果效果很好喔 不需要再煎的那麼辛苦😃 但是用煎的真的比較香 蛋香氣比較出來 氣炸的話 每週如果做一次不會那麼累 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、雞絞肉、雞蛋、低筋麵粉、玄米油 10 讚 60 分
塔香竹筍粥(燜燒鍋版) 膳膳料理筆記 塔香竹筍粥結合香菇、蝦米與五花絞肉炒香打底,搭配爽脆筍絲與白米慢燉成粥,湯頭鮮美濃郁、口感滑順帶脆。九層塔最後拌入,增添清香提味,... 食材:乾香菇(泡水軟後切碎)、蝦米、食用油、真空涼筍(切絲)、醬油、五花絞肉、鹽、白米、白胡椒粉、清水、九層塔 2 讚 90 分
原釀醬油紫菜雙蛋瘦肉蔬菜粥|李錦記 BKT愛料理 愛吃粥,特別是皮蛋粥,皮蛋加上李錦記 頭道零添加原釀醬油,什麼都不必再加,醬香與皮蛋香融合,就是一道經典好味的養生粥。 但如再加... 食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、紫菜飯團任意口味、皮蛋、雞蛋、紅蘿蔔小丁、四季豆小丁、蔥花、絞肉 10 分
咖哩金磚 浦維老師的料理廚房 【咖哩金磚】 異國風味的咖哩,用台灣的蔥抓餅包起來,超好吃 影音食譜:https://youtube.com/shorts/en... 食材:蔥抓餅皮、豬絞肉、洋蔥末、咖哩塊、米酒 10 讚
超配飯! 櫛瓜炒肉末 水瓶貓ü 重點在加了一些豬絞肉炒香,其他櫛瓜、蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥等隨意搭配。櫛瓜吸附豬油香跟醬汁超香超配飯的!備料也不難 食材:櫛瓜、豬絞肉(細)、蠔油、紅蘿蔔片、醬油、其他時蔬自加(選)、鹽、蒜頭、開水 29 讚 10 分
《黑白大廚》復刻麻辣奶油蝦港式點心 Joanna 雅琪 黑白大廚裡那道讓吃播主讚嘆不已的👉麻辣奶油蝦港式點心🦐既然出不了國也暫時訂不到餐廳,那就在家好好款待自己😁 食材:蝦子、蓮藕、豬絞肉、魚漿、薑末、蔥末、潤餅皮 2 一起做 117 讚 60 分
\\小孩愛吃-台式蕃茄肉醬// 小榯廚房 這個版本想記錄媽媽的家常味道, 小時候挑食,記得只要煮了這種台式紅醬我就可以吃很多, 蔬菜滿滿,比例隨性,充滿媽媽的心意。 - F... 食材:絞肉、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅醬罐頭、洋菇、番茄醬、番茄、日式中濃醬(可省略)、鹽、干貝粉(可省略) 29 讚 60 分
大黃瓜鑲肉 維比料理筆記 網路上滿多食譜是有教要加太白粉, 增加肉的黏性,不會輕易跟大黃瓜分開, 不過從小家裡做的就是沒有加粉的版本, 雖然吃的時候肉跟黃瓜... 食材:大黃瓜、豬絞肉、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉 21 讚 20 分