
紹興滷肉
新手女也廚房酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/...
食材:豬腱肉塊、蔥、蒜、薑、辣椒
酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/...
食材:豬腱肉塊、蔥、蒜、薑、辣椒
食材:五花肉、洋蔥、紹興、青蔥、醬油、糖、水、薑
食材:大草蝦、鹽巴、薑片、枸杞、蔘鬚、當歸、水、紹興酒、黃酒、蔥花
食材:冷飯、蛋、蔥、紹興酒
影音食譜連結:https://youtu.be/a1X0zhuHHeE 想啃雞爪啊😂⋯⋯土雞爪啃起來才爽快皮厚Q彈,紹興醉雞爪的紹...
食材:雞爪、紹興酒、水、薑片、甘草、蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、蔥、冰水
酒香四溢的「紹興醉雞」,肉質緊實彈牙,不但是很簡單的電鍋料理,更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好,當天再切片擺盤,一...
食材:仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
簡單的食材, 利用電鍋就做出高級的宴客菜, 吃過的人都讚不絕口呀!!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、開水、鹽巴、鋁箔紙、枸杞、當歸、糖、白胡椒粉
食材:蛋、紹興酒、水、醬油、味霖
食材:土雞腿、紹興酒、當歸、鹽、枸杞、鮮味炒手、熱開水
食材:活蝦、當歸、鹽、枸杞、鮮味炒手、生薑、紹興酒、蔥段、冷開水
影音食譜連結:https://youtu.be/NwSeHWWR2J8 因為要戴阿肌媽回娘家,所以燉鍋豬腳來給外婆吃 紹興酒獨特香...
食材:豬腳、紹興酒、紅麴腐乳、冰糖、醬油、薑片、辣椒、蒜頭、蔥段
小時候不敢吃醉雞,直到長大後某一年不小心得了腸病毒(?),喉嚨巨腫無比,吞任何東西都像有把尖刀在刮喉嚨。醫生推薦吃冰軟的食物,但總...
食材:帶皮雞腿肉、蔥、薑、水、花雕紹興酒、當歸、枸杞、紅棗、糖、鹽、白胡椒
食材:蛋、醬油、味醂、紹興酒、水
咖哩紹興雞這道菜可是蜜兒自創的下飯好料理,做料理就是療癒,當你煮出一道美食,買菜的辛苦前置的準備,通通都被嘴裡的美食給忘懷了,充滿...
食材:雞腿肉塊、彩椒、紹興酒、青蔥、蠔油、蒜泥、蒜頭、咖哩粉、米酒、塩、醬油、開水、牛奶
影音食譜連結:https://youtu.be/7HaD0R2ld8o 撲鼻而來的紹興酒香,濃郁黑糖香味,濃稠醬汁均勻沾裹在燉滷入...
食材:鴨翅、黑糖、紹興酒、辣椒、薑片、醬油
來點不一樣的蝦料理吧!
食材:白蝦、乾干貝、薑片、麻油、紅棗、枸杞、冰糖、鮮味炒手、鹽巴、紹興酒、水
充滿酒香的紹興雞肉捲,只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟,經典年菜輕鬆上桌!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗
當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅,會擦出什麼樣的火花? 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅,是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...
食材:法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油