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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
紹興醉蝦
Feng Lin紹興醉蝦做法簡單，備好紹興中藥湯汁，汆燙蝦子，就是等待浸泡的時間；完成品蝦子帶著紹興酒的香氣與淡淡中藥材味道，蝦肉Q彈入味，非常美...
食材：紅棗、黃耆、白蝦(冷凍)、當歸、老薑、冰（冷）開水、枸杞、青蔥、冰塊、水、鹽、米酒或紹興酒、糖、紹興酒(陳年)
紹興
362 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紹興」的零失敗食譜
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紹興醉蝦
灶頭鑊尾紹興醉蝦的家常做法。
食材：白蝦、老薑、當歸、青蔥、桂皮、紹興酒、紅棗、藥湯、甘草、食鹽、枸杞、白胡椒粉、清水
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紹興醉雞腿
貓兒食堂醉雞是許多人愛吃的經典菜色，由於食材單純、作法簡單，因此也成為許多廚友嘗試自己DIY的菜餚，美味魔法就在於浸泡醬汁中的高湯底蘊，加...
食材：去骨雞腿排、當歸、「烹大師」干貝風味、枸杞、砂糖、紹興酒、水、鹽
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清炒花椰菜｜紹興花椰菜
懶人下廚Milkie爸爸不吃辣所以想說用枸杞點綴 剛好手邊有紹興結果煮出來超香 枸杞不僅增加了顏色的層次 還帶來淡淡的甘甜味 而紹興酒則提升了整道菜...
食材：花椰菜、枸杞、紹興酒、蒜片、醬油、鹽巴
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紹興茶碗蒸
黃魚家的香料廚房IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 身為一名蛋控，鬧蛋荒的日子裡...
食材：蛋、水、當歸、紅棗、枸杞、白胡椒粒與小茴香、佐料、鹽巴、紹興酒
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紹興醉蝦
MC TOM食材：新鮮蝦子、紹興酒、當歸片、紅棗、水、鹽、枸杞、薑片、蔥、米酒
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紹興醉雞🥢
營養師的小廚房👩🏻🍳過新年🧨準備一桌年菜好累人，這道簡單的紹興醉雞，過年前就可以先做好，除夕當天切盤上桌，方便又美味！
食材：雞骨、仿雞腿、紹興酒、冰塊、鹽、雞湯、枸杞
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紹興醉雞捲
心之小廚雞腿肉Q彈，口感清甜，並帶有紹興酒的香氣和紅棗、枸杞、黃耆的天然甜味，吃了口齒留香，不會醉喔！
食材：去骨雞腿肉（土雞）、蔥、紹興酒、薑片、紅棗、高湯（煮雞肉水）、枸杞、黃耆、鹽巴、糖
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紹興醉雞捲
Mark食材：雞腿、紹興酒、米酒、鹽、水、糖、枸杞、當歸、紅棗
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紹興醉雞捲
【天使姊姊Angel廚房】自製紹興醉雞捲融合了酒香四溢的風味，讓每一口都彷彿沉浸在深邃的紹興酒香中。儘管看似複雜，但其製作卻驚人地容易，是一道適合自己動手製...
食材：去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人參鬚、當歸、枸杞、紅棗
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紹興麻辣腸旺
小磨坊川味麻辣鍋醬以辣椒、花椒和辣豆瓣醬炒製，香麻勁辣做為腸旺湯底再適合不過！熗入紹興酒去腥增香，熱鍋煮滾逼出食材精華後，再加以小火煨煮...
食材：水血、滷大腸、酸菜心、蒜苗、中薑、小磨坊川味麻辣鍋醬、小磨坊金黃蒜油、白醋、二砂、紹興酒、太白粉、香油
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紹興便當
德德這一陣子每天都是吃飯，老婆說可不可以今天換我煮？將將好有點涼的天氣就來煮泡麵好了!!但我要搞工一點用成豪華的樣子，變成便當好了！主...
食材：紹興雪菜雞肉麵、黃魚、雞翅膀、胡蘿蔔、美生菜、市售豬腳、蒜頭、糖、薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紹興」的零失敗食譜
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紹興醉香凍醃漬蛤蜊
浦維老師的料理廚房【紹興醉香凍醃漬蛤蜊】 醬醃蛤蜊經典的開胃小菜，今天多了酒香風味 ⭐️蛤蜊用冷凍法凍熟，冷凍貝柱會失去作用，經醃漬後蛤蜊殼就會自然...
食材：新鮮蛤蜊、蒜頭、薑片、辣椒、醬油、紹興酒、米酒、味醂、香油
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【 紹興醉雞捲 】－年菜經典冷盤。
聿(ㄩˋ) U's 料理紹興酒的香味是這道菜的靈魂，搭配上枸杞的甜讓風味更佳。 是一道料理小白/新手也能輕易製作的冷盤系列，若家中有紅棗、當歸也可以加入增...
食材：去骨雞腿、枸杞、鹽巴、紹興酒、米酒
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酸梅甜椒
太太上班很忙吃油膩食物時總會想搭個清爽小菜最好.這道料理簡單超快速.酸甜脆好滋味
食材：甜椒、牛番茄、紹興酸梅
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紹興醉蝦
ijustcookit年菜中常見的醉蝦做法其實相當簡單，只需要提前一天製作，就可以輕鬆做出超級鮮甜又有濃郁酒香的醉蝦，各位快來嘗試看看😆
食材：白蝦、當歸、黃耆、鹽巴(煮蝦用)、蔘鬚、紹興酒、枸杞、清水、紅棗、鹽巴、糖
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紹興醉雞
Rong的食卓酒香味十足的紹興醉雞，料理方式簡單又快速 適合春節製作的年菜♡，團聚時的好料理～ 快來一起試看看！
食材：去骨雞腿肉、鹽巴、當歸、紹興酒、紅棗、枸杞、水、雞汁
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紹興菇菇時蔬雞肉麵
蛋塔泡麵裡面加上喜歡的食材，就能做成一餐超豐盛！
食材：紹興雪菜雞肉麵、甜不辣、娃娃菜、鴻禧菇
