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道「細蔥」食譜
紅蔥酥鯷魚細關東麵/義大利麵
潔西卡的美味筆記
原本是炸蒜片、鯷魚與義大利麵的組合，今天就用現成中式油蔥酥與鯷魚搭配，麵改採用細關東麵，一鍋到底快速完成。 水使用少量，煮好麵時水...
食材：紅蔥酥、鯷魚、細關東麵（或義大利麵）、柴魚粉（或鹽適量）、水、橄欖油
細絲洋蔥佐炸肉餅
貓老爺之吃貨實驗室
本來想做可樂餅的……想想太麻煩就弄了這麼個肉餅出來 配上一杯冰得涼透的水果醋再好不過了
食材：豬絞肉、洋蔥、麵包粉、玉米粒、麵粉、鹽、蛋液、醬油、黑胡椒粒、白胡椒粉、油、蛋、太白粉
細香蔥烤馬鈴薯{副食品💚1歲+}
核桃麻麻•小橄欖的副食品
小橄欖的口味開始多元化，馬鈴薯是超好的營養食材，可代替米飯做主食，也可當青菜或零食。 今天用烤箱做了外脆內軟焗烤馬鈴薯塊加上細香蔥和...
食材：馬鈴薯、細香蔥(Chive) 切碎、巴西利，切碎、植物油
細兒 <3 雙蔥炒梅花肉
王細兒
洋蔥味道不是每個人都能接受的食物，試著烹煮讓家人都喜歡接受的料理！
食材：紫洋葱、黃洋葱、黑木耳、梅花豬肉、調味料：鮮味炒手、黑胡椒粉、醃料：醬油、黑胡椒塩丶香油
蘑菇火腿起司蛋捲佐細蔥奶油醬
Lily
食材：土雞蛋、澄清奶油、蘑菇、鹽和白胡椒、紅蔥頭碎、蝦夷蔥、蒜頭碎、鮮奶油、巴西里碎、鹽和胡椒、煙燻火腿、焗烤用起司絲
超詳細的圖文教學---蔥油餅
安琪拉
上網查了很多做蔥油餅的方法,在不斷嘗試下找到了一個最成功的蔥油餅, 酥酥脆脆很適合當早餐或是點心, 做起來會非常有成就感!! FB:...
食材：麵粉 (中筋麵粉）、蔥、鹽、油
細香蔥蒜香奶油
靜姐
塗抹在法國麵包或吐司上，再用小烤箱烤過，就是自製蒜味麵包。出爐的那一刻，香的咧~~
食材：奶油、細香蔥、海鹽、粗粒黑胡椒、大蒜
細兒<3 蔥香菜脯蛋
王細兒
阿嬤傳統ㄟ口味~蔥香菜脯蛋...來試試簡易好作好吃喔!...<3
食材：雞蛋、青蔥、菜脯乾剁碎、醬油、調味料、豬油
肉鬆蔥花捲詳細圖解
MANDY
作一條蔥花捲搞定明天早餐真輕鬆
食材：A.高筋麵粉、A.水、A.鹽跟酵母、A.糖、A.無鹽奶油、B.蛋、B.蔥、B.橄欖油、B.黑胡椒跟鹽、C.白芝麻、C.肉鬆、C.美奶滋
細香蔥麵包
小潔的廚房記事
細香蔥又到了採收的時候, 除了將它包到水餃裡, 最近學會做麵包的我, 決定將它和麵包做結合, 試做這款外爽脆, 內鬆軟大人小孩都喜愛...
食材：高筋麵粉、速發酵母、細香蔥、砂糖、鹽、一顆蛋黃+半大匙水、初搾橄欖油、無鹽奶油、水、雞蛋
![[在。廚房]英式鮭魚餅佐細香蔥奶醬](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F47687%2Ff8261557a95456b5.jpg&width=200)
[在。廚房]英式鮭魚餅佐細香蔥奶醬
Yun。在廚房
Fish cake其實也是來自於"隔夜菜"的再利用，把前天沒吃完的冷馬鈴薯和魚片捏一捏。在英國的炸魚薯條店裡通常販賣的是裹了麵包粉，...
食材：馬鈴薯、鮭魚、牛奶、月桂葉、黃檸檬皮、細香蔥、奶油、麵粉
本土風味南乳香蔥雞腿細扁義大利麵
禽售網
此為禽售網廚師組參賽料理，作者為美食無敵家主廚林哲志 禽售網創意料理大賽投票開跑囉!快來投下神聖的一票 還有機會帶走500元獎金唷...
食材：去骨土雞腿、杏鮑菇片、蝦夷蔥、海苔絲、橄欖油、麻油辣腐乳、洋蔥末、蒜頭末、甜椒絲、義大利11號細扁麵、鹽、糖、米酒、義大利香料