VIP 專屬 蠔油豆腐菇 小潔的廚房記事 豆腐軟嫩, 鴻喜菇口感清脆, 經燒煮吸附蠔油醬汁, 風味足, 拌飯超開胃。 食材:盒裝嫩豆腐、鴻喜菇、紅辣椒、蔥末、蒜頭、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、清水 6 一起做 1,024 讚
清炒半天花 麻麻的艾寶樂園 "檳榔花",又稱"半天花"~ 之前在餐廳和熱炒店吃過幾次... 整個驚為天人!!! 本來以為是筍絲之類的... 但入口後感... 食材:半天花 (切段)、紅蘿蔔(切絲 )、黑木耳(切絲 )、蒜頭、蔥(切段,分成蔥白蔥綠)、鹽巴 260 讚
椒鹽四季豆 sandra宅在家的幸福料理 熱炒店排行榜必點美食 ~ 椒鹽四季豆 青脆口感的四季豆拌上 嗆辣的辣椒 蒜及青蔥 下酒菜的最佳首選佳餚 宅在家輕鬆的烹調 食安無... 食材:四季豆、辣椒末、鹽巴、蒜末、胡椒、青蔥末 18 一起做 6,241 讚 15 分
熱炒系列-三杯杏鮑菇 欣蒂小廚娘 杏鮑菇營養成分高,可以拿來做許多料理,三杯的作法相當普及,算是熱炒的入門菜色!! 食材:杏鮑菇、薑、辣椒、九層塔、蒜頭、米酒、麻油、醬油、糖、蔥 5 一起做 3,571 讚 45 分
三杯酥鰻食譜 桓桓 5斤野生鱸鰻 ~賣鱸鰻的店家,幫我處理好,去骨切片送來~~(很貼心的幫我分5包真空)好方便料理^^ 重點是好好吃丫~~肉質超新鮮... 食材:鱸鰻、蒜頭、老薑、辣椒、九層塔、醬油露、胡麻油、米酒、冰糖 168 讚 15 分
熱炒娃娃菜 sandra宅在家的幸福料理 正值產季的高冷蔬菜 『娃娃菜』 其營養價質及口感 相似於芥菜 可用於 涼拌 熱炒或是湯品皆可 多樣化的料理 分享這道簡易快速上桌的... 食材:娃娃菜、蒜頭、鹽巴、辣椒、米酒 4 一起做 1,052 讚 10 分
滑蛋鐵板豆腐 蜜塔木拉 用鐵板把豆腐煎到恰恰,淋上照燒醬汁,再加入濃郁的雞蛋,口感就像豆腐版的親子丼,在家就可以享受香噴噴、熱呼呼的鐵板料理。 食材:木棉豆腐、雞蛋、低筋麵粉、照燒醬汁、醬油、味醂、水、砂糖 18 一起做 8,851 讚
三杯杏鮑菇 168懶人料理LazyRenee 昏昏欲睡的夏天...來點重口味提振一下精神吧~香香辣辣的三杯料理最適合了,杏鮑菇切大塊保留口感,吸飽湯汁好誘人...好下飯~ 歡迎... 食材:杏鮑菇、九層塔、辣椒、薑、蒜頭、蔥、麻油、食用油、醬油、冰糖、米酒 5 一起做 2,009 讚
三杯綠竹筍 168懶人料理LazyRenee 當季的綠竹筍,非常的清甜,水煮後加美奶滋,直接變涼筍,或是用三杯作法也超搭der~香香辣辣好下飯呀!!!歡迎來《188懶人料理》粉... 食材:綠竹筍 2支、薑、蒜仁、紅辣椒、九層塔、醬油、米酒、麻油 921 讚
青龍辣椒炒豆干@Selina Wu Selina Wu 彎彎曲曲的青龍辣椒看起來就是辣椒的樣貌,但是吃起來沒有辣口的感覺,搭上豆豉與豆乾一起炒,可說是既下飯又下酒。我先將豆乾煎至兩面呈金... 食材:青龍辣椒、豆乾、蒜、鹽、白胡椒粉、醬油、糖、豆豉 7 一起做 1,291 讚
三杯杏鮑菇-蔬食料理 關於下廚這一條不歸路。 還滿常做台式三杯雞,之前研究發展出自己的零失敗食譜:P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式~三杯就是所謂的醬油、麻油、和米酒,為... 食材:杏鮑菇(也可加些其他菇類)、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔 28 一起做 1.1 萬 讚 30 分
熱炒葫蘆乾 Emily 颱風天所有蔬菜全部漲價, 幸好媽媽將爸爸辛苦種的葫蘆瓜做成風味脱水蔬菜「葫蘆乾」, 葫蘆乾就是應付蔬菜貴松松的時候, 今天就將葫蘆... 食材:葫蘆乾、紅蘿蔔絲、青蔥、醬油膏 28 讚 15 分