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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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閒來無事之掃冰箱料理
食材:全素貝果、菇類、九層塔葉、豆腐、鹽、香菇調味料、玉米醬、蔬菜
今天分享印度青醬 पुदीने की चटनी 做法,可以搭配烤餅、捲餅、或吐司三明治。 🇮🇳相關食譜:「印度青醬ग्रीन च...
食材:香菜、薄荷葉、青辣椒、老薑、花生粉、孜然粉、鹽、砂糖、檸檬汁、清水
夏天必備下飯神器!這個椒麻味的醬蘿蔔真的絕了! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「椒麻芹菜醬蘿蔔...
食材:白蘿蔔、老薑、粗辣椒片、藤椒油、青花椒、八角、月桂葉、醬油、白醋、砂糖、老抽、味精、清水
全網首次公開!小廚娘精心研製的【青花椒鮮椒醬】,鮮.香.麻.辣,透著柑橘清香,濃綠色澤看著就有食慾。 拿來做個青花椒烤魚、青椒魚...
食材:青龍椒(糯米椒)、青辣椒、沙拉油、青花椒粒(乾燥)、米酒、蒜頭、白醋、老薑、藤椒油、芫荽籽(香菜籽)、細砂糖、味精、食鹽
今天做印度孟買青醬三明治 मुंबई आलू सैंडविच,可以做蔬食或奶素!雖然用了香菜、薄荷、芝士,但三明治吃起來非常清爽...
食材:薄片吐司、切達起司、馬鈴薯、牛番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、紫洋蔥、香菜、咖喱粉、鹽、砂糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉
不論是燒烤、火鍋、水煮、清蒸、涼拌都百搭的蘸水,給你滿滿綠色能量!! 還不趕緊來試試! ☘️相關食譜:「薑薑四重奏」、「泰式辣醬...
食材:詳見下方
🧄蒜香濃郁肉骨茶!! 一出鍋全家人搶著喝😋 🇲🇾🇸🇬相關食譜:「星洲肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」、「潮州肉骨茶(簡易版)」、「藥...
食材:豬排骨、豬五花、醬油/醬青、皇帝豆、蠔油/素蠔油、蒜頭、帶皮蒜頭、老抽/黑醬油、朝天椒、芫茜、鹽、黑醬油、枸杞、雞粉、肉骨茶燉包、白胡椒粒、米酒、清水
其實也是個清冰箱料理😂
食材:義大利麵(筆管麵)、自製青醬、櫛瓜、玉米筍、紅蘿蔔、玉米粒、杏鮑菇
九層塔盛產時做了很多青醬,放在冷凍庫裡,隨時要做pizza、義大利麵,或是隨便拿來炒菜都很方便。這次用自製青醬炒菇菇,簡單好吃又營養。
食材:杏鮑菇、美白菇、自製青醬、美姬菇、鹽、玉米筍、胡椒
好吃,素火腿好適合清炒、青醬很搭配。
食材:素火腿、義大利麵、新鮮蒜末、青醬、煮麵水
偶爾想來點異國風味 自製青醬加上白飯、牛奶和菇菇們一鍋美味的燉飯就上桌囉~~
食材:飯、鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇、自製青醬(詳另一食譜)、牛奶
食材:有機青仁黑豆天貝、海茸頭、紅黃椒、甜豆莢、黑木耳、薑片、素沙茶醬、素蠔油
蛋黃瓜仔肉是老少咸宜的一道菜,食材簡單做法也簡單。自助餐廳、帶便當、或是學校的營養午餐,常會看到這道超級下飯的蛋黃瓜仔肉,這也是媽...
食材:豬絞肉、瓜子肉、S&B 生蒜泥醬、蔥花、S&B 柚子青辣椒醬、鹹蛋黃、老抽、香菇素蠔油、香油、水、花瓜罐頭的醬汁
材 料:青花椰菜、香菇、紅蘿蔔 適量。 調味料:全素台塑黑胡椒醬200g(依個人喜好增減)。
食材:青花椰菜、香菇、紅蘿蔔、全素台塑黑胡椒醬
食材:九層塔、無調味堅果、起司粉/椰奶粉(可省略)、檸檬汁、橄欖油/葵花油、鹽、黑胡椒粒
粉絲是由馬鈴薯澱粉與綠豆製成,生酮飲食不能吃。所以特別以素魚翅燜煮取代粉絲,一樣鮮美多汁,一樣的好滋味,大家可以試試看。 生酮沙...
食材:素魚翅、生酮沙茶醬、生酮醬油、赤藻醣醇、冷壓初榨橄欖油、青花椰菜
吃得到豐富蔬菜,彈牙爽口的素炒麵
食材:油麵、高麗菜、橄㰖油、绿豆芽、醬青、紅蘿蔔絲、素蠔油、香菇絲、香菇粉、美白菇、海鹽、素火腿、黑胡椒粉、水
麵疙瘩本身QQ軟軟有彈性!麵疙瘩使用5種蔬菜製作,顏色漂亮又健康!!作西式料理的青醬風味相當好吃!!!加上當季蔬菜簡單清炒!!完全...
食材:芊然五行麵疙瘩、四季豆、九層塔、紅蘿蔔、芝麻、素蠔油、玉米筍、橄欖油、鹽巴、中筋麵粉、黑胡椒粉