🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
茴香蘿蔔絲煎餅(奶蛋素)
灶頭鑊尾用冬季盛產的白蘿蔔、茴香和香菜，煎成酥酥脆脆的小煎餅，搭配韓式煎餅沾醬也很不錯噢😊
食材：白蘿蔔(淨重)、雞蛋、醬油、中筋麵粉、白醋、太白粉、砂糖、茴香(蒔蘿)、香油、香菜(芫荽)、熟白芝麻、食鹽、味精、韓式粗辣椒粉、五香粉、白胡椒粉
素蛋
2,924 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「素蛋」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
高麗菜煎餅（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理想要不一樣的高麗菜料理嗎？ 這款高麗菜煎餅是蛋素食譜，輕盈可口。 高麗菜含有豐富的維生素C，膳食纖維和抗氧化物質，有助於提高免疫力...
食材：新鮮高麗菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、玄米油、乳酪絲、黑胡椒粒、香菇調味露、中筋麵粉
-
龜甲萬味自慢–親子丼用醬/ 絲瓜蛋（素）
Amy's Kitchen矮肥短是蘋果絲瓜的外型，少籽肉細口感清甜是她的滋味，龜甲萬味自慢–親子丼用醬甘甜跟絲瓜很對味，奶蛋素也可以很美味。
食材：蘋果絲瓜、龜甲萬味自慢-親子丼用醬、雞蛋、枸杞、油
-
玉米雞蛋粥/蛋奶素
Helen（海倫小姐）簡單的雞蛋、玉米就完成了一道粥品。
食材：玉米粒、雞蛋、鹽、白胡椒粉、雪白菇
-
玉米麵饅頭(奶蛋素)
灶頭鑊尾今天分享🌽玉米麵饅頭做法，麵香濃郁、口感扎實；平時精緻食品吃多了，一定要多吃粗糧饅頭補充營養！ 相關食譜：「山東大饅頭(純素)」...
食材：中筋麵粉、玉米麵、速發酵母、雞蛋、植物油、砂糖、熱水
-
馬鈴薯煎餅（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理超喜歡馬鈴薯料理 這道馬鈴薯煎餅是蛋素的，適合素食者食用，可供早餐或下午茶點，馬鈴薯蓉混合麵粉和雞蛋，口感酥脆，層次豐富，營養豐富...
食材：馬鈴薯、雞蛋、和風高湯粉、中筋麵粉、玄米油、香菜葉、紅蘿蔔絲
-
【蛋素】皮蛋豆腐
scorpior如果提前把豆腐跟皮蛋都切大塊、拌在一起，是不是會比較平均地吃到皮蛋和豆腐呢？
食材：嫩豆腐、皮蛋、醬油膏、辣油 (可不加)
-
【蛋素】純．茶葉蛋
scorpior現在一般煮茶葉蛋，茶葉已經不是主角了；通常會加入中藥材或是中藥滷包增添香氣。 但今天我想試試「只用茶葉/不加中藥材」的茶葉蛋。
食材：蛋、水、烏龍茶葉、醬油、滷包袋、砂糖、鹽
-
紫蘇豆腐雞蛋煎（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理紫蘇好處多多， 含高蛋白的豆腐，低卡路里的雞蛋， 口感豐富的紫蘇，此料理營養均衡、風味獨特。 Miss J平日裡都用日本進口的傳...
食材：板豆腐、金針菇、醃漬紫蘇、雞蛋、和風高湯粉、九鬼芝麻油、玄米油、白芝麻粒、海苔粉、紅甜椒丁
-
煎杏鮑菇圈圈（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理不吃五葷的朋友 這是蛋素的杏鮑菇圈圈，不含肉類，非常適合不吃五葷的素食者，杏鮑菇富含蛋白質和纖維，口感鮮美，加玄米油和白胡椒鹽調味...
食材：胖胖杏鮑菇、地瓜粉、玄米油、白胡椒鹽
-
秋葵炒蛋（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理秋葵滑滑脆脆的口感 這道簡單的炒蛋食譜不僅好吃，還富含蛋白質和鈣質。秋葵的口感獨特，讓它成為這道菜的亮點之一。 Miss J平日...
食材：秋葵、雞蛋、香菇調味露、黑胡椒粉、玄米油、白芝麻粒、紅蘿蔔丁
-
【含蛋可全素】剝皮辣椒臊子(麵)
scorpior「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末，也常被外人誤寫作哨子。 ~ 摘錄自維基百科 ~
食材：紅蘿蔔、里仁 白豆干、剝皮辣椒醬汁、大黃瓜、醬油、太白粉、蛋、醬油膏、冷水、乾麵條、剝皮辣椒、白胡椒鹽、水
-
可可水果燕麥蛋糕（蛋奶素）
就素愛吃麻(素得好-素心、素行)減脂也可以享受健康的小甜點哦~
食材：香蕉、燕麥、蛋、牛奶、巧克力粉、水果片、堅果(碎片或整顆)
-
香煎櫛瓜茄子蛋（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理想一次吃到充足的蔬菜和蛋白質的料理， 香煎的櫛瓜、茄子和蛋的搭配，味道豐富。 櫛瓜和茄子分別提供纖維質和豐富營養， 而蛋提供高品質...
食材：櫛瓜、茄子、和風高湯粉、雞蛋、玄米油、黑胡椒鹽
-
味噌海帶芽湯（蛋素）
就素愛吃麻(素得好-素心、素行)味噌含有豐富的維生素B12，吃素更需要常喝簡單、美味的味噌湯，補充一下缺乏的維生素B12吧~可以再添加海帶芽(含大量碘質)和豆腐、...
食材：豆腐(板豆腐或嫰豆腐皆可)、海帶芽、味噌、貢丸、蛋
-
紫高麗玉米蛋炒飯（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理正在煩惱紫色的高麗菜怎麼運用？ 那就來道簡單的蛋炒飯吧？ 此道菜以大麥飯炒熟，搭配紫高麗菜和小松菜等蔬菜，並加入玉米粒、蕃茄和雞蛋...
食材：玉米粒、小松菜、柚子醋醬油、紫高麗菜、玄米油、雞蛋、香菇調味露、蕃茄、自慢昆布香鬆、大麥飯、紫蘇醃梅香鬆、白芝麻粒
-
芹菜胡蘿蔔烘蛋(奶蛋素)
灶頭鑊尾爹親娘親從小就教導我儉省是美德，別人家丟棄不用的芹菜葉，我們卻撿來當成寶!! 今天就給大家分享這道營養又美味的芹菜烘蛋😊 🥚相關...
食材：雞蛋、胡蘿蔔、芹菜葉、黑胡椒粉、鹽、砂糖、味精
-
海苔金針菇捲
能不開火就不開只需簡單食材，透過百慕達電烤盤輕鬆製作的「海苔金針菇捲」，外層包裹海苔，內餡緊實多汁，口感仿若干貝，是可以快速上桌、又富創意的小巧料理
食材：金針菇、海苔片、麵粉、雞蛋、白醬油或日式醬油、韓式辣醬、芝麻粒、香油、白醋
