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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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圓糯米內只有簡單調味加上花生, 我們自己多加了香菇, 這樣包成菜粽會好吃嗎? 剛開始是有疑問, 但等蒸好粽子打開那剎那居然聞到糯米...
食材:圓糯米、生花生、醬油、香菇、鹽、香菜、白胡椒粉、粽葉、蒜蓉米醬或醬油膏、棉繩
菜單設計廚師:陳楓洲老師 野薑花喜歡生長在日照充足的潮溼環境,因此在溪邊常常可以尋覓芳蹤,花期很長,從初夏天一直到晚秋都可以看到它...
食材:黃金米、野薑花葉、糖、粽棉繩、高鮮味精、沙梨、胡椒粉、栗子、酒、芋頭、胡麻油、乾蝦米、香油、紅蔥頭、素蠔油、肉絲、水、香菇絲、薑末
香菇、蘿蔔、地瓜等素料作做為內餡,包裹在用薑黃粉染色的粿皮裡,再用粽葉包起來,就是應景的素粿粽了。
食材:糯米粉、在來米粉、熱水、冷水、薑黃粉、沙拉油、白蘿蔔絲、蘿蔔乾、黃心地瓜、乾香菇、猴頭菇、木耳、金針花、青辣椒、鹽、醬油、味醂、黑、白胡椒粉、香油、粽葉、棉繩、沙拉油(抹粽葉、粿用)
端午炎熱的午後,來顆冰涼的鹼粽當甜品,無比幸福滿足。 利用蒟蒻米跟洋車前子粉,完成無澱粉的健康鹼粽,讓夏天多一種甜點選擇,開心迎接...
食材:蒟蒻米、洋車前子粉、赤藻糖(生酮飲食者用)、冷開水、蜂蜜(一般飲食者,生酮不可)
QQ嫩嫩加上無熱量水果,真是一份特別又無負擔的端午佳節粽子,應景又可愛~ 適合親子互動,一起動手做~http://djerkmin...
食材:主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、食用水、西瓜、蘋果、芒果、荔枝、細砂糖
冰涼爽口有彈性的鹼粽,適合搭配糖粉或是蜂蜜享用,每口都令人念念不忘啊!
食材:圓糯米、烘焙用小蘇打粉、Neoflam 平底鍋、油、美國OXO矽膠餐夾、粽葉、加拿大Nude頂級風味蜜
在澳洲生活,也ㄧ樣可以吃到家鄉粽
食材:糯米、米豆、鹽、栗子、素蠔油、繩子、素肉、胡椒粉、粽葉、素火腿、胡椒粒、菜脯、五香粉、香菇、連子
帶南瓜甜味的外皮Q軟有彈性,內餡除了脆口筍丁,還有鹹香鹹香的菜脯和杏鮑菇哦,簡單又美味,趕快一起做做看吧!
食材:南瓜、糯米粉、砂糖、菜脯、五香粉、杏鮑菇、醬油膏、乾香菇、黑胡椒粒、熟筍、油、粽葉、綿繩
餡料與糯米炒至三分熟,最後將粽子水煮,混合南北粽作法的素香粽,吃起來又Q又香,滿滿餡料很有口感噢!
食材:長糯米、米豆、鹽、熟花生、糖、香菇、醬油、菜脯、胡椒粉、素火腿、五香粉、皮絲、香菇精、滷素肉塊、粽葉、棉繩
今天是端午節,大家都吃粽子了嗎? 為了給孩子有過節的氣氛 生平第一次,自己動手備料做了應景的粽子 用西谷米取代糯米的水晶粽 口感...
食材:西谷米、冷水、桂竹筍、香菇昆布和露、素雞、橄欖油、鴻禧菇、蒟蒻晶米(旭家)、素蠔油、糖、沙拉油
用紅麴十穀米做成素粽,加上滷香菇、猴頭菇、栗子、花生、地瓜還有松子,非常養生喔!
食材:十穀米、紫米、長糯米、栗子、花生、松子、猴頭菇、乾香菇、紅心地瓜、蘿蔔乾、紅麴醬、醬油、白胡椒粉、水、薑末、七味粉、紅露酒、粽葉、棉繩
夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次試做時成功了!!小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃~不過現在因爲怕血糖突升,所以就用了棕櫚糖粉!...
食材:圓糯米、烘焙用小蘇打粉、棕櫚糖(沾食用)、椰子油(10g+5g分開量)、麻竹葉或月桃葉、綁繩(20根ㄧ串)
台南的菜粽一直是我家阿母大人的最愛! 但胃不好的她吃不下市售的size! 所以自己包比較快! 做法真的超EASY~也不用備料備的很...
食材:糯米、新鮮花生、眉豆、粽葉、棉繩
端午節快到了,糯米做的應景食品,生酮飲食者是沒希望吃的,但讓酮友看著別人吃,也是有點殘忍,所以嘗試做了鹼粽,可以沾赤藻糖醇吃,口感...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、蝦米、冷水、乾香菇、熱水、素魚翅、鹼粽葉、海鹽、棉繩、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、生酮醬油
喜歡吃辣嗎?那不妨試試麻辣而且是素的粽子,用電鍋就可以料理大部分的食材了。
食材:長糯米、乾香菇、素火腿、猴頭菇、豆薯、蓮子、乾辣椒、花椒、薑末、醬油、二砂糖、辣豆瓣、水、油、白胡椒粉、粽葉、棉繩
月桃葉寬長的葉片具有特殊的香氣,以炒米和內餡作成粽料,外包月桃葉下水煮,月桃葉經水煮傳來陣陣濃郁香氣,剝開粽葉米飯散發濃郁特殊清香...
食材:新鮮月桃葉、粽繩、油.鹽.素肉滷汁、圓糯米、雜糧米、素肉(皮絲)、豆干、蘿蔔乾、素火腿、乾香菇、竹筍、杏鮑菇頭、油.鹽、胡椒粉、素肉滷汁