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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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開胃下飯的家常料理 全素素麻婆豆腐,口感麻辣豐富, 富含味噌和豆腐蛋白質及各式蔬菜營養素, 維持身體健康。
食材:家常嫩豆腐、小黃瓜絲、辣美人味噌辣椒、水、香菇高湯、杏鮑菇丁、味噌調味醬、素肉末、芝麻油
清爽的夏日小菜,一入口先是冷冽的苦味,而後是回甘的餘韻。 🥬相關食譜:「清炒小芥菜(純素)」、「腐乳清炒芥菜(純素)」、「小芥菜...
食材:小芥菜、老薑、食鹽、味精、白胡椒粉、植物油
青椒有種特殊的味道, 如果可以接受,就建議直接涼拌生食,可以獲取完整的營養~ 如果不習慣青椒的味道,可以參考梅漬青椒 (老少咸宜版...
食材:青椒、糖、梅粉
加入大量九層塔及白芝麻的「九層塔芝麻厚燒餅」,有著鬆軟口感及濃郁九層塔的鹹香滋味,是一款非常適合作為早餐或下午餐食用的輕食小點心唷...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、九層塔、水、植物油、糖、速發酵母、胡椒鹽、白芝麻、鹽
夏天就想吃點酸甜開胃、略帶辣味、口感脆爽的泡蘿蔔小菜😋 🥗相關食譜:「台式泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「椒麻醬...
食材:白蘿蔔、朝辣椒、砂糖、食鹽、蘋果醋、冷水
一般農村醃菜都是把白菜放大鍋裏『炸』一下,放上壓菜石,再倒清水醃漬,也就是所謂熟醃法。今天就來給大傢伙演示下,以後想吃酸白菜再也不...
食材:山東大白菜、海鹽、米酒、老罈泡菜水、冷開水
一口接一口的日式醬燒蕎麥飯團🍙 小朋友和大人都會喜歡的口味 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味...
食材:越光米飯、紫蘇香鬆、雞蛋美乃滋、蕎麥茶、燒海苔、味噌調味醬、香菇調味露
這道柿餅特色料理,顏色豐富~ 含豐富維生素、纖維素及礦物質的全素佳餚,小黃瓜的清甜、紅甜椒及黃甜椒的甜脆,搭配安保柿餅的柔軟口感,...
食材:小黃瓜、紅甜椒、安保柿餅、黃甜椒、海鹽
營養好吃無添加的糯玉米飯,口感香甜軟糯,比白飯還好吃! 🍚相關食譜:「日式玉米炊飯(純素)」、「日式奶油玉米炊飯」
食材:白米、甜糯玉米、清水、熟黑芝麻
山柰又稱為三奈、山辣、沙薑,是一種薑科植物,也是粵菜〈鹽焗雞〉、〈沙薑雞〉、〈沙薑手撕雞〉都要用到的一款香料。 相關食譜:「勁辣...
食材:沙薑粉(山柰粉)、薑黃粉、白胡椒粉、薑母粉(乾薑粉)、大茴香粉(八角粉)、小茴香粉、食鹽、細砂糖、味精
市面上十三香料理太火紅了,姊妹們肯定也想自己在家做。但這十三香可不是直接拿來用。今天就來復刻勁辣十三香調味粉,適合用於醃肉、燒菜、...
食材:細紅辣椒粉、熟白芝麻、百草十三香、白胡椒粉、青花椒粉(青麻粉)、花生粉、熟黑芝麻、食鹽、味精、細砂糖
夏天就要吃脆爽的小醃菜,古法醃瓜仔超簡單,趕緊來試試吧! 🥒相關食譜:「醬醃脆瓜(五辛素)」、「雪碧小黃瓜(五辛素)」、「涼拌小...
食材:越瓜(淨重)、海鹽
簡單下飯的小菜和便當菜 利尻昆布 https://trade.gloje.com/tw/-/709-gl006.html?sea...
食材:鴻禧菇、白蘿蔔、利尻昆布、香菜、玄米油、白芝麻、味噌調味醬、玄米黑醋、香菇調味露、芝麻油
喜歡熱炒蔬菜的香氣, 這道全素的味噌燒高麗菜營養豐富, 高麗菜富含維生素C、鐵質和膳食纖維, 而味噌則含有豐富的酵素和礦物質,如鈉...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、糯米椒段、香菇調味露、味噌調味醬、壺釀米醋、日本玄米油
清脆香甜的黃瓜 這道素菜佳餚使用素肉片取代肉類,富含蛋白質和營養價值高的黃瓜提供纖維素和維生素,口感清爽可口。 Miss J平日...
食材:小黃瓜、白芝麻、日本素肉塊、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、和風高湯粉
喜歡吃脆脆的青椒 這道全素的味噌炒青椒融合了味噌的鹹香和青椒的清甜,口感爽脆,是一道美味又健康的下飯菜。 此菜富含纖維素及維生素C...
食材:青椒、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、香菇調味露、味噌調味醬、玄米油
秘製香辣醃越瓜,一口下去嘎嘣脆,這小鹹菜巨下飯!! 🥒相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「醬醃脆瓜(五辛素)」、「雪碧小黃瓜(五辛...
食材:越瓜(淨重)、海鹽、粗辣椒片、白醋、砂糖、味精
全素鬆餅超強配方,無蛋無奶一樣濃醇香,素鬆餅PIZZA食譜看這邊!
食材:田義的全素鬆餅粉C011-T、水、番茄片、青椒圈、炒蘑菇、起司片