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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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元旦假期,到北部5天4夜的跨年,有到大湖採草莓,順道到了大湖酒莊買了很多伴手禮,真是滿載而歸喔!來個在大湖酒莊裡買的,傳統客家麵線吧!🙃
食材:油蔥酥、傳統客家手工麵線、福壽純芝麻油
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食材:檸檬、洋蔥、糖、番茄、橄欖油、鹽巴
吃火鍋必備火鍋料當然是蛋餃! 手工自製蛋餃不需要擔心添加物問題,給小朋友吃也更安心! 自己調味喜歡的肉餡口味,想加蔥、蔬菜、蝦子都...
食材:雞蛋、太白粉、豬絞肉、薑、鹽、糖、香油、白胡椒粉
我的家常菜~蔥花白刺蝦絞肉腸粉。
食材:粉漿~日正DIY水磨在來米粉、日正太白粉、台鹽精製鹽、福壽純芝麻油、台糖精製細砂、黑龍黑豆白蔭油、水、小磨坊白胡椒粉、台糖精冰糖、餡料食材~蔥花、白刺蝦丁、豬細絞肉
給朋友的純手工地瓜圓! 最近是地瓜的時節, 準備步驟非常簡單, 可以與朋友一起搓湯圓同樂唷~
食材:家樂福地瓜、家樂福樹薯粉、砂糖
夏日清爽吃法~ 使用南海豐【純手工花枝蝦排】,30年老師傅堅持純手工製作,有滿滿的的花枝肉,及蝦仁製成整塊花枝蝦排
食材:南海豐【純手工花枝蝦排】、綠捲鬚、大番茄、熱炒專用100%冷壓初榨橄欖、鳳梨、ONE 6年有機巴薩米可白葡萄、大蒜、ONE 西西里柑橘初榨冷壓橄欖、洋蔥、香菜、檸檬
純米蘿蔔糕味道有別於市售 完全沒有粉味 米香跟蘿蔔香氣很重 用料也十分單純無添加 吃的完全沒有負擔
食材:白蘿蔔、在來米、清水、鹽巴、胡椒粉
我的手作~紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。
食材:麵糰材料~耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜(泡水去除鹹味後切碎)、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油
父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 而且是純素, 無麩質, 不甜! (適合不...
食材:可可脂、油熔性食用色素、杏果 (乾)、80% 調溫巧克力 (黑)、或任何干果
純手工杏仁瓦片
食材:蛋白:、無鹽奶油:、低筋麵粉:、砂糖:、杏仁片:
~~~尚青薑黃粉的好處~~~ 具抗氧化功能,延緩老化。 抑制DNA不正常增生,預防癌症。 中和環境毒素入侵體內,保肝。 具有腸胃保...
食材:新鮮薑黃
優鮮好食在 優質蜜薑片
食材:老薑(越老越好)、黑糖
牛肉貢丸的製作技巧及原理參考了周老師的"不作怪貢丸"及"鮮魚甜不辣"。因為牛肉纖維較長且硬,所以多加了冰水及蛋白調整口感。本食譜使...
食材:牛絞肉、鹽、冰水、蛋白、糖、薑泥
高麗菜的甜味完美融入湯裡面,雞肉吸收麻油和米酒的香氣軟中帶Q,手工麵線滑順可口,鮮甜的湯頭在冷冷的季節裡溫暖你的胃
食材:棒腿、老薑、高麗菜、手工麵線、22度純米酒、枸杞、牛頭牌雞湯塊、鹽
最近是火龍果的產季,家裡有好多親朋好友送的火龍果,太多了真的吃不完,很浪費~ 做成果醬不僅可以延長保存期限,還可以換換口味搭配其他...
食材:火龍果、冰糖、檸檬汁
好天氣就是要帶著毛孩到公園跑跑步、丟丟球、躺草地、吃好料啦! 今天就和大家分享最適合野餐,簡單好吃又美美的黃金手作毛壽司! ★詳細...
食材:白飯、紫米飯、小黃瓜、紅蘿蔔、職人手作純肉乾、蛋、玉米筍、無調味海苔
夏天真的好想吃冰,前一陣收到很多芒果,打成全芒果冰再加上新鮮芒果的難忘滋味後,今天再繼續用香蕉來做其他變化,超⋯級⋯好⋯吃⋯的😆
食材:冷凍蔓越莓、冷凍桑椹、冷凍葡萄、冷凍香蕉、豆奶、枸杞、自製純素豆漿優格
覺得單吃香腸好像滋味不夠豐富,非要來點不一樣的嗎?試試用辣味香腸包裹最爽口的小黃瓜與蒜片,外面包上健康取向的蘿蔓葉,讓你一次補足肉...
食材:純手工辣味香腸、小黃瓜、蒜片、蘿蔓葉、沙拉醬