紅醬

《零失敗電鍋料理》🍅蕃茄雞肉菇菇燉飯

前幾年網路瘋傳超夯的人氣料理🏆，做法無敵簡單💫，超級快速⏰十分鐘內搞定，只要把冰箱有的🥚食材全部清出來丟到電鍋 再加一顆完整🍅蕃茄...

食材：小磨坊義式蕃茄紅醬、新鮮蕃茄、白米、美白菇、鴻禧菇、毛豆、鹽、橄欖油、黑胡椒、番茄醬、雞胸肉

醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片)

紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸汁、檸檬葉、甜椒粉、黑糖、蕃茄膏、油

氣炸紅糟燒肉

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【氣炸紅糟肉】 今天分享氣炸版的紅糟肉，過年祭祖拜拜也可以用 宴客時，搭配醃黃瓜，清爽下飯又下酒...

食材：五花肉（1.5公分厚）、蒜末、小黃瓜、鹽巴、胡椒粉、砂糖、五香粉、白醋、米酒、紅糟醬

紅醬

濃郁的番茄🍅香

食材：蒜頭、洋蔥、番茄、羅勒葉、橄欖油、辣椒

芋頭糕

食材：油蔥酥、紅蔥醬、香菇、蝦米、芋頭、糖、鹽、白胡椒、香菇水、水、在來米、肉絲

泰式酸筍紅咖哩雞

去泰國時，總愛在超市買各種調味料，買回的紅咖哩，剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee，酸酸辣辣...

食材：雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉

蝦醬空心菜

食材：空心菜、蒜頭、蝦醬(泰國天秤)、紅蔥頭、泰國魚露、乾蝦米、糖、紅辣椒、米酒、白楜椒、水

簡易紅醬

快速又省力，材料少準備又方便。

食材：洋蔥、絞肉、粗胡椒粒、義大利香料、百里香、鹽，胡椒、水、番茄糊、番茄醬

番茄肉醬義大利麵基礎紅醬的簡單料理

番茄肉醬麵是義大利麵食譜中最簡單的料理做法，只要有一瓶番茄糊、義式香料就能搞定，加了滿滿一盤肉醬的義大利麵，只有自己做才有這種滿足...

食材：番茄糊、細豬絞肉、月桂葉、蒜頭、義大利香料、洋蔥、白酒

《一鍋到底》懶人料理的福音—椒麻香滷豆腐

📌一鍋到底的《椒麻香滷豆腐》 備料只要5分鐘❗️❗️❗️ 🙋‍♂️ 這道料理非常適合廚房小白 只要把豆腐跟醬料一起丟入鍋中煮1小...

食材：板豆腐、醬油、紅蔥醬、蠔油、花椒粒、花椒粉、五香粉、水

0失敗紅醬焗烤飯

除了可以做焗烤外也可做燉飯或是紅醬義大利麵 甚至紅醬可以直接當配飯的食材 非常下飯噢! ps.小提醒如果想加綠花椰或是磨菇的可以事...

食材：白飯、乳酪絲、牛番茄、起司片、番茄醬、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、豬絞肉、九層塔

玉米炒肉末（牛頭牌紅蔥醬、玉米粒）

沒有肉燥那麼油膩，但又有肉燥的香味 甜鹹甜鹹的很下飯喔 簡單迅速完成一道美味

食材：牛頭牌玉米粒、絞肉、蔥、牛頭牌紅蔥醬

海鮮咖哩叻沙湯(麵/米粉)🌶️

湯頭濃郁帶辣，十足的海鮮蝦味。 配上米粉、香菜，倒是清爽順口。

食材：油、紅咖哩、蝦醬、蝦頭/殼、紅葱頭、薑末、蒜末、香菜、魚骨、辣椒丁、辣椒、薑片、乾辣椒(選用)、水、蝦子、魚丸、油豆腐、豆芽菜、秀珍菇(選用)、椰漿、高湯、魚露、塩、水煮蛋

沙茶風味炸雞塊佐蜂蜜芥末紅蔥醬

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末

芋頭排骨酥麵

70元

食材：排骨酥、芋頭、鹽、味精、素蠔油、香油、牛頭牌紅蔥醬、胡椒粉

Prego烤大蒜紅醬炒飯

一鍋就可以搞定一大群朋友了，用普格烤大蒜香草口味義大利麵醬來炒飯有種披薩風味，,滿足派對中各種族群喜好。

食材：白飯、豬肉絲、普格烤大蒜香草口味義大利麵醬、洋蔥、研磨黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、青椒、鮮味炒手、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、蔥、辣橄欖油、蒜末

烤時蔬 伊比利火腿哈密瓜 黑松露鵝肝法棍

這是一套西式的簡餐輕食，伊比利火腿片油脂佐香甜哈密瓜、乳脂濃郁的黑松露鵝肝醬塗抹於熱熱的法棍上，入口散發香氣四溢的迷人香氣，搭配上...

食材：西班牙伊比利火腿哈密瓜、烤義式時蔬、西班牙伊比利火腿切片、黑松露鵝肝醬佐法棍、哈密瓜切塊、茴香球、玉米筍、小法棍、蟹味菇、黑松露鵝肝醬、黃甜椒、法國Brie奶酪（小）、紅甜椒、紅酒無花果醬、鮮百里香、大蒜、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽