紅蘿蔔

[韓國料理] 芝麻葉煎餅

芝麻葉是個喜好分明的食材 但台灣芝麻葉的香氣不是非常強烈~ 我覺得任何人都能接受~ 想知道詳細的食譜作法請到緹娜姑姑的YOUTU...

食材：豬絞肉、豆腐、蔥、胡蘿蔔

酸辣湯

食材：嫩豆腐、鴨血板豆腐、醬油、木耳切絲、香菇素蠔油、金針菇、胡椒粉、紅蘿蔔絲、雞湯塊、蔥花香菜、烏醋、肉絲或絞肉、二砂、香菇

麻油雞炒飯

今天要製作料理是麻油雞炒飯，調味的部分使用的是李錦記舊庄特級蠔油，炒出來的飯甘醇濃香且味道很好，有興趣的夥伴也可以一起試試看喔！

食材：隔夜飯、雞胸肉、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、麻油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞蛋、沙拉油

炒米粉

此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉，除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類，是營養的蛋白質來源～很適合帶便當或是當成一...

食材：米粉、李錦記舊庄特級蠔油、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、小黃瓜、雞胸肉、米酒、沙拉油、蘿蔓葉

十分鐘上菜-酸白菜炒雞肉片

食材：酸白菜、去皮雞胸肉、紅蘿蔔、豆皮、紅辣椒、青蔥、食用油、水、鹽巴、樹薯粉

青醬翠義大利蘋果麵

青醬義大利麵是老婆大人常做給我吃的早餐，我今天自己嘗試加進華盛頓翠玉蘋果來試看看。而蘋果青醬義大利麵是由青醬及蘋果組成的料理，營養...

食材：青醬義大利麵、華盛頓翠玉蘋果、貢丸、滷蛋、胡蘿蔔、豬絞肉、青菜

花椰菜心炒豬肉片

朋友送了兩大根花椰菜心，我把它除去粗糙部分切細加胡蘿蔔和豬肉片一起炒，醬油、砂糖、米酒的調味讓這道菜有香甜、鹹香的口感。花椰菜含豐...

食材：花椰菜心、胡蘿蔔、豬肉片、醬油、砂糖、米酒、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

紅酒燉牛肉

趁週末燉一大鍋，配飯配麵包都好吃。

食材：牛肋條、洋蔥、西洋芹菜、紅蘿蔔、蘑菇、月桂葉、紅酒、無鹽奶油、低筋麵粉、鹽

炒米粉~~

此道料理是用李錦記舊庄特級蠔油來製作調味的炒米粉，除了米粉是主食外也擁有很多蔬菜跟肉類，是營養的蛋白質來源～很適合帶便當或是當成一...

食材：米粉、李錦記舊庄特級蠔油、胡蘿蔔絲、蒜頭、薑片、小黃瓜、雞胸肉、米酒、沙拉油、蘿蔓葉

特別的組合😀 南洋咖哩天貝韓式年糕🤤

逛里仁看看有什麼好吃的，看著看突然想吃韓式年糕，配上咖哩能擦出什麼不同的料理嗎？於是看到有“南洋咖哩天貝”，決定料理看看🤤 📝拍...

食材：玉米筍、番茄、南洋咖哩中的天貝、紅蘿蔔、韓式年糕、黑美人菇、南洋咖哩天貝、油、水

九層塔海鮮櫛瓜煎餅

利用麵粉、櫻花蝦、雞蛋、吻仔魚、胡蘿蔔絲、櫛瓜調成麵糊，下鍋油煎至金黃，就是一盤美味的櫛瓜煎餅。 準備材料：櫛瓜1條、櫻花蝦、吻...

食材：櫛瓜、蝦花蝦、吻仔魚、胡蘿蔔絲、九層塔、蛋

玉米肉塊芋頭丸湯

家裡小孩喜歡吃玉米，我把它結合了豬肉塊跟芋頭丸更營養了！這道湯非常營養豐富，結合了蔬菜、肉類與澱粉質，含有豐富的蛋白質、碳水化合物...

食材：芋頭丸子、豬肉塊、胡蘿蔔、蒜頭、薑片、玉米、香菜、春風一秒抽廚房紙巾

素食咖哩新鮪魚飯 純素料理

食材：House好侍素食咖哩、紅蘿蔔、馬鈴薯、罐頭玉米粒、水、油、OMNI系列植物肉新鮪魚罐頭

蘋果富蔥燒煎魚

老婆煎魚常用蔥燒的方式來料理，剛好家裡有華盛頓富士蘋果，因此我嘗試用蘋果來配看看。這道蘋果蔥燒煎魚口感清新，結合了蘋果的甜度和蔥的...

食材：新鮮的魚、華盛頓富士蘋果、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、砂糖、薑片、蒜頭

料理螺旋義大利麵🤤 蔬炒螺旋義大利麵

素食先生喜歡螺旋型的義大利麵，用湯匙吃很方便，使每一個螺旋麵條沾到湯汁。在家也能煮一道好吃的素食義大利麵，真幸福。🥰 📝拍照後用...

食材：四季豆、綠花椰菜、豆包、番茄、螺旋義大利麵、紅蘿蔔、義式香料、香菇、油、鹽、水

偷學來的豬豬漢堡排

大學時到學姊家蹭飯吃，學姊的媽媽做的漢堡排好吃到讓我難以忘懷，幸好當初阿姨在廚房弄的時候我有在旁邊偷看了很多下，這次就來嘗試做做看吧！

食材：胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、豬絞肉、牛奶、麵包粉、大蒜胡椒、蒜味烤肉醬

超簡單! 地中海茴香烤鱸魚

逛菜市場時，買到了可遇不可求的茴香葉！台灣一般都用茴香葉來炒蛋、或是煮湯。聽說對女生很不錯喔！ 茴香葉香氣重，也很適合搭配魚料理！

食材：鱸魚、茴香葉、檸檬、紅蘿蔔、葉菜類、鹽巴、黑胡椒、橄欖油