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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單食材。步驟容易
食材:A菜-洗淨切段、薑-切絲、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切片、鹽巴、食用水、香油、味精
馬鈴薯(簡稱土豆)是大陸的大眾化家常菜,一般都用醋拌馬鈴薯,把馬鈴薯以涼拌處理居多。 這次我用XO櫻花干貝醬來拌炒⋯還滿好吃的耶!...
食材:馬鈴薯(土豆)-削皮切絲、XO櫻花干貝醬罐頭、紅蘿蔔-削皮切絲、蔥-切絲、鹽巴、香油、大蒜-切末
高麗菜絲三明治, 是我這些年最愛的三明治口味, 把高麗菜絲和蛋一起煎成高麗菜蛋, 加上火腿和起司, 最後再放入滿滿生的高麗菜絲和紅...
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、火腿片、起司片、雞蛋、白吐司、二號砂糖或白糖、蕃茄醬、美乃滋、胡椒和鹽
充滿阿嬤的回憶滋味,滿滿的配料, 超Q彈的板條(粿仔條),色香味俱全,讓人忍不住一口接一口,每次炒這道料理一定清鍋!冷掉後口感會更...
食材:板條(粿仔條)、大白菜、三層肉(切絲)、芹菜(切段)、乾香菇(泡水瀝乾切絲)、醬油膏或蠔油、香菜(切小段)、乾蝦仁🍤(泡水瀝乾)、雞粉(內附湯匙)、木耳(切絲)、紅蘿蔔🥕(切絲)、砂糖(同雞粉湯匙)、干貝(可有可無)、洋蔥🧅(切片)、蒜頭🧄(切蒜末)、泡香菇水+蝦仁水、白開水、白胡椒粉、香油
去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴,不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也...
食材:米紙、蝦仁、蒜頭、沙律菜、辣椒、青瓜絲、泰式雞醬、紅蘿蔔絲、青檸、芫荽、魚露、薄荷葉、糖
吃不完的雞胸肉又乾又硬, 怎麼辦呢? 沒關係, 與蔬菜拌炒一下, 就變成了一道連小孩都喜歡的料理喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格...
食材:熟的雞胸肉 (剝成絲)、中型高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、醬油膏、甜洋蔥 (切絲)、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (拍碎)、楓糖、白胡椒、麻油/香油、水
黃豆芽拿來涼拌真的是連連到天邊 所以稱它是千絲萬縷 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:黃豆芽、煙燻豬頭皮、小黃瓜、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒絲、香油、白醬油
最近颱風後菜價稍稍小漲,有時不知道要煮什麼,炒個簡單的醬油炒麵當一餐也是不錯的選擇喔 https://icook.tw/recip...
食材:蒜頭、紅蘿蔔絲、蝦米、香菇磚、芹菜末、蔥段、醬油、糖、千羽拉麵、雞肉絲、水
秋冬鄉下的稻米收割後,大部分的農民都會種植各種蔬菜,這個時期的高麗菜清甜好吃,也比較少噴灑農藥,最適合來做泡菜了。 這款泡菜沒有加...
食材:高麗菜二顆、紅蘿蔔絲、冷開水、薑絲、白醋、盬(抓醃用)、細砂糖、辣椒切片、話梅、冷開水(清洗用)
皇宮菜很顧胃。因爲吃的時後有些黏液能保護胃壁。
食材:皇宮菜、雞蛋-打散、大蒜-切碎、鹽巴、紅蘿蔔(可略)切絲、香油
減醣人最愛來到冷冷的寒冬,因為可以天天吃鍋(笑) 涮涮鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋...各種選擇!今天來點不一樣的日式風味,濃郁豆乳香搭著...
食材:無糖濃豆漿(約半瓶)、高湯、高麗菜、味增、大陸妹、梅花豬肉、蝦子、蒟蒻絲、板豆腐、鴻禧菇、胡蘿蔔、櫛瓜
萵苣跟豆芽都是易熟的食品。所以只要加些水,大火翻炒。5-8分鐘就搞定了
食材:萵苣-洗淨掰開、豆芽-吃多少放多少、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、香油
西蘭花其實是綠花椰是一種蔬菜, 上湯是高湯, 是用調蔬熬出來的湯底, 將平凡蔬菜烹調成餐廳可宴客的料理的作法!
食材:綠花椰、紅蘿蔔絲、調蔬汁、調蔬、鹽、雞粉、沙拉油、太白粉水
有別於牛肋條要烹煮很久的時間,牛肉絲煮熟速度非常快!馬鈴薯根莖類跟牛肉烹煮時間不同,分開處理,快速簡單。
食材:牛肉絲、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特爪哇咖哩塊(1/4盒)、水、鮮奶
「木須」到底是木耳、肉絲還是蛋呢?答案是蛋💡因為蛋皮的顏色像桂花一樣,而桂花屬木樨科植物,也被稱做木樨花,年代久了就被傳成「木須」...
食材:黑木耳、豬肉絲、醬油、雞蛋、米酒、醬油膏、小白菜、太白粉、鹽、豆芽菜、水、紅蘿蔔、白胡椒粉、寬麵條、烏醋、香油
營養的豆漿當成麵的湯頭,加入適量的味噌,美味的組合絕對值得試試。
食材:麵線、水、味噌、薑末、鴻禧菇、油豆腐、紅蘿蔔絲、鯛魚片、蔥花、胡椒粉、豆漿
簡單又好吃的日式風味……
食材:葵花油、洋蔥絲、純米料理米酒、去骨大雞腿肉、味霖、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、鴻禧菇
非必要性我會盡量選擇天然的食材來取代人造的食品,滿常料理紅蘿蔔炒蛋,只需要鹽調味就可以非常鮮甜好吃!食材有富含胡蘿蔔素、葉黃素可以...
食材:紅蘿蔔 (刨絲)、雞蛋、蒜泥、蔥花(可省)、岩鹽、日式芥末胡椒鹽(可省)、水