紅蘋果

係金欸蘋果醬🍎✨✨✨

《係金欸》蘋果醬 熬煮稀些可當蘸醬用 如佐食烤豬肉 雞肉… 熬煮稠些可用來做餡 如蘋果派 麵包… 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心...

食材：蘋果（去核去皮）、紅冰糖、百香果汁

肉桂蘋果伯爵茶(無加糖)

自製無加糖水果茶～ 不管是想要現喝熱的還是冰到冰箱喝涼涼的都可以。 沒有添加多餘的東西，作為在家的飲料非常好。

食材：伯爵茶包、鮮豔的紅蘋果(大)、有點青的蘋果(小)、很大顆的水梨、橘子、肉桂粉、水(茶的部分)、水果水的部分

水果薄荷茶

食材：紅蘋果、木瓜、草莓、葡萄、薄荷葉、冰塊、冰紅茶（無糖）、汽水（有糖）

口袋滿滿薯芋你

整個作品只有芋頭跟蕃薯切丁用少油半煎炸外其餘皆以水煮及乾烙烹調搭配生菜及水果落實少調味少油高纖的健康原則

食材：麵粉、酵母、紅藜、芋頭、蕃薯、生菜、蘋果、番茄、芹菜、花生、小黃瓜、鹹蛋、黑芝麻、可樂果、玉米筍、腰果、油、鹽、糖、胡椒粉

地中海紅石榴珠寶盒沙拉

🥗宛若珠寶盒的貴氣沙拉🥗 紅石榴是一種高顏值的水果，撥開就像紅寶石，雖多汁但也多籽又沒啥太特別的味道…儘管不知道是在吃怎樣，至少江...

食材：小薏仁（洋薏仁）、小黃瓜、紅石榴、新鮮薄荷、新鮮巴西利Parsley、青蔥、橄欖油、蘋果醋、黑胡椒、鹽、糖、巴薩米克醋膏、開心果

減糖_帶渣蘋果牛奶

讓生活中少精緻糖，就從DIY點心開始吧！ 帶果皮顏色更美，不濾渣才吃得到膳食纖維，最重要的=不加糖，更適合作為幼兒/兒童點心喔！...

食材：紅蘋果🍎、全脂鮮奶

火龍地蘋餡

主要烹飪方式以少量的油煎和水煮，食材也都以原形食材為主。地瓜為澱粉類，所以搭配水果以及牛奶，提供蛋白質以及豐富的膳食纖維。

食材：奶油、蜂蜜、檸檬汁、57號黃地瓜、蛋、紅蘿蔔丁、蘋果丁、紅甜椒丁、火龍果、無調味粽合堅果、牛奶、無糖優格

簡易篇｜簡易燒豬肋骨 (附影片)

今次做一道很容易的燒豬肋骨, 無技術需求, 但能有餐館的味道~~~ 需時: 2天 Time: 2 days 請訂閱以表支持🙇🙇...

食材：豬肋骨、紅蘋果(富士或其他)、蒜、燒烤醬(B)、薑、洋蔥、蘋果汁、燒烤醬(A)

蘋果西打肉燥

食材：豬絞肉（粗、醬油、蘋果西打、油蔥酥、豬油油蔥酥、紅蔥頭、米酒

蘋果醬

可愛的母親春節從市場回來，開心的炫耀便宜的價錢買了好大的青棗，結果是青蘋果啦！😱 我只好想想，來做蘋果派的內餡囉！💪💪💪

食材：青蘋果，紅蘋果、糖、檸檬汁、奶油、玉米粉、水

醋酸蘿蔔

酸甜脆的飯前開胃小菜😋

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蘋果醋（或水果醋）、鹽、糯米醋、紅辣椒、冷開水

黃金泡菜

大白菜是採用南投有機大白菜，完全不添加農藥!做出來的泡菜真的很香又好吃~

食材：大白菜、蒜頭、辣椒、紅麴豆腐乳、白醋、蘋果、紅蘿蔔、鹽、香油、糖、水

咖喱

食材：水、紅k、蘋果咖喱、馬K、廟口小吃咖哩粉、太白粉or糯米粉、二砂、蜂蜜

涼拌彩椒時舒東洋菜（寒天）

夏天🌞，就是要做一道涼❄拌菜，吃比較舒服🌡。

食材：東洋菜（寒天）、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、紅甜椒、黃甜椒、薑絲、蘋果絲、白醋、糖粉、食鹽

防疫宅料理~~酥皮蘋果派及花生餅/椒鹽餅

會想要烤蘋果派跟花生餅完全是個意外, 原來上禮拜已經先準備一塊中式酥餅餅皮、一直放在冷藏一直忘記拿出來用。今天在找東西的時候突然看...

食材：中式酥皮餅皮麵團、花生醬、蘋果切片、味好美椒鹽粉、鹽漬櫻花發酵奶油、二號砂糖、紅波特酒

生菜蝦鬆🦐

餐廳菜單如果有生菜🥬蝦鬆🦐，一定會被放在主廚推薦的位置。 把蝦仁🍤、甜椒、洋蔥、蔥、蘋果，一鍵切碎。下鍋快炒，完成✅ 生菜爽脆...

食材：剝殼蝦仁、甜椒（紅、黃）、洋蔥、蔥、蘋果、蒜頭、奶油、蘿美或萵苣、蛋白（醃）

酸甜蘿蔔（當日即食）

搭配烤肉吃 酸酸甜甜解油膩

食材：白蘿蔔、白醋（可全白醋直接500cc）、水果醋（蘋果醋也可以）、水、白砂糖、紅麴粉（調色用可不加）、抹茶粉（調色用可不加）