紅糖黑糖

軟餅乾鬆軟版

喜歡鬆軟的美式軟餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、小蘇打粉或泡打粉、全蛋、黑糖、紅糖、明治黑巧克力片、鹽

烤箱南瓜

營養好吃的南瓜，只需要兩個步驟就可以簡單輕鬆的烤出香甜可口、入口即化的南瓜料理。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：南瓜、百里香或義大利香料、鹽、紅糖或黑糖、黑胡椒粉、咖哩粉、肉桂粉、橄欖油

古早味滷虱目魚頭

虱目魚肚拿去煮湯乾煎，剩下的魚頭也不能浪費，來滷個古早味虱目魚頭吧! 市場也有賣一大包的虱目魚頭，魚頭不但美味而且價格也很實惠，...

食材：虱目魚頭、薑片、沙拉油、中筋麵粉、紅白蘿蔔(可不加)、冰糖(黑糖紅糖均可)、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、洋蔥絲(可不加)、烏醋(可不加)、香油

毛式紅燒肉

紅燒肉算是中式菜系裡的家常菜，在各地都有不同的做法，像是上海紅燒肉，台式滷肉等等...。 這道菜作法是屬於湖南菜系的紅燒肉，因深受...

食材：五花肉、紹興酒、薑片、冰糖、蔥白、紅糖或黑糖、八角、蔥、醬油、陳皮、辣椒、米酒、桂皮、香葉

黑糖桂圓芝麻饅頭

食材：中筋麵粉、黑糖水、桂圓、黑芝麻、奶油、鹽巴、快速發酵粉、紅糖

香蕉蛋糕

香濃美味的香蕉蛋糕

食材：雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、黑糖或紅糖、香蕉、蜂蜜

簡單樸實的黑糖香蕉蛋糕

簡單的組合，香蕉+黑糖。 糖油打發，省去泡打粉 將細砂糖改成黑糖也是別有一番風味，喜歡有口感的層次，也可以加入無調味的堅果及燕麥片...

食材：香蕉、黑糖、無鹽奶油、香蕉片（烘培裝適用）（可省略）、紅糖、無調味堅果（可省略）、室溫全蛋、室溫蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉（沒有可用麵粉）、肉桂粉、鹽

醬滷雞腿+溏心蛋

用一個鍋做家常滷雞腿，滷完後放冷的醬汁接著泡溏心蛋，一舉二得！只要醬汁夠香，就能滷出色、香、味具全的可口雞腿。 也歡迎到我的臉書專...

食材：大雞腿、雞蛋、蒜頭、蔥、紅糖或黑糖或棕櫚糖、薑、高慶泉油膏、八角、四季醬油、辣椒、米酒、水、鹽(調整用）

和風抹茶黑糖羊羹

冰涼的羊羹搭配熱呼呼的茶很對味，市售羊羹太甜膩，自己用蒟蒻粉也能快速完成美味的日式風味羊羹 柯蘿依。Chloeの happy ...

食材：綠豆湯汁、綠豆餡、紅糖蒟蒻粉、抹茶粉、黑糖粉或細砂糖、水麥芽

微波版－焦糖布丁(5分鐘搞定)

誰說做焦糖布丁很搞鋼~~其實用微波爐大約5分多鐘就可以出爐嘍！健康安心又快速～

食材：馬克杯、砂糖（可用紅糖／黑糖替代）、蛋、牛奶（過敏孩子用配方奶）

日式味增烤鮭魚

快速美味的日式烤鮭魚，保證好吃又下飯!

食材：鮭魚、醬油、米酒、味霖、薑泥(薑末)、味增、黑糖(或紅糖)

萬聖節餅乾之可怕巫婆手指

食材：無鹽奶油、黑糖(紅糖也可)、全蛋、低筋麵粉、鹽、泡打粉、杏仁

Q心蒟篛綠豆糕【福壽純芝麻油玩料理】

新春的時候，特別想吃綠豆糕。很喜歡古早味中，帶點麻油香，細膩柔軟的綠豆糕。母親嫁到澎湖，她三不五時會說很懷念在台南吃過的古早味，那...

食材：去殼綠豆、福壽純芝麻油、白砂糖或黑糖、麥芽糖、泡綠豆的水、紅糖蒟篛粉、泡蒟篛粉的水