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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年收到親戚送的海魚,魚肉鮮甜、肉質細嫩Q彈,完全沒有土味和腥味。今天就用它做一道我們台州人的家傳紅燒魚。
食材:黃魚/黃尾姬鯛、紅辣椒、黃酒、青蔥、生抽、蒜頭、老抽、老薑、鹽、香油、砂糖、白胡椒粉、熱水
家裡小孩喜歡這道色澤紅亮、鮮香美味的紅燒黃魚,它適合搭配白飯或是面食食用。黃魚肉質鮮嫩,富含蛋白質和維生素B群,並含有豐富的鐵質和...
食材:新鮮黃魚、醬油、砂糖、米酒、洋蔥、胡蘿蔔、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾
食材:黃魚、板豆腐、蠔油、蔥段、醬油、薑、香油、辣椒、糖、蒜粒、黃酒、太白粉、水
食材:黃魚、蒜苗、蒜頭、薑片、醬油膏、糖
食材:黃魚、蔥、薑、糖、醬油、水、醋、米酒
我把婆婆的家常菜學會了~ 兄妹倆最愛的紅燒黃魚很下飯喔。
食材:黃魚(任一種魚)、薑、蔥、蒜頭、醬油、米酒、冰糖或砂糖、米杯水
黃魚是一種肉質細緻的魚種,非常適合用來紅燒,鹹香鹹香的滋味與細膩的魚肉譜出美味的樂譜。
食材:黃魚、食用油、蔥、鹽、蒜、醬油、辣椒、水、米酒、糖
食材:黃魚、蔥、薑、蒜頭、辣椒、油、醬油、砂糖、水
食材:黃魚、薑、蔥、蒜頭、辣椒、地瓜粉、醬油、鹽巴、糖、水
過年媽媽拜祖先的黃魚 變身下飯的紅燒魚
食材:黃魚、洋蔥、蒜苗、老薑片、辣椒、醬油、米酒、糖、烏醋
前幾天買了一隻肥美的黃魚,今天拿來做紅燒口味加上九層塔與蒜頭的香氣,超級下飯。
食材:黃魚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、青蔥、水、油(煎魚用的)
紅燒黃魚是非常經典的家常菜,做法簡單,配菜選擇多(可用洋蔥、蔥或青椒,甚至加入豆腐、香菇等,總之手邊有甚麼配料就用甚麼🙈)。如果覺...
食材:黃魚、洋蔥、鹽、蒜頭、米酒、醬油、薑、胡椒粉、糖
黃魚下鍋前魚身劃倆刀,比較容易入味
食材:黃魚、蔥、蒜、薑絲、辣椒、醬油、糖、米酒、水
食材:黃魚、薑片、蒜頭、蔥段、金針菇、醬油、水
傳統家常的鹹甜好滋味
食材:黃魚、青蔥、蒜頭、薑片、大辣椒、醬油、味霖、米酒、水
紅燒魚很多人都愛吃,但是常常燒的有點死鹹,娘親大人教我的秘密,現在告訴你們喔~
食材:黃魚、板豆腐、醬油、蔥、老抽、蒜、糖、薑、醋、沙拉油
非常簡單的料理方式就可以做出快炒店的口感喔
食材:黃魚、蒜頭、醬油、蔥、味醂、水
黃魚肉質細嫩且沒有腥味,使用較重口味的黃豆醬來料理,醬汁鹹香,非常下飯,搭配魚肉恰到好處呢!
食材:黃魚、薑、蔥、醬油、辣椒、黃豆醬、蒜頭、味霖、米酒、水