紅椒黃椒

蕃茄鮪魚義大利冷麵

天氣炎熱~來盤義大利冷麵吧!這道冷麵只要將義大利麵煮熟，蔬菜以鹽抓醃一下，再拌上手工即食蕃茄鮪魚紅醬與橄欖油拌勻，簡單輕爽美味的義...

食材：義大利麵(直麵)、小黃瓜、紅甜椒(小)、黃甜椒(小)、蒜頭、即食蕃茄鮪魚紅醬、橄欖油、黑胡椒粒、鹽(視需要)

咕咾肉【香酥脆】

我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇, 所以外國人戲稱“poor guy rice...

食材：豬後腿肉 (切大丁狀）、米酒、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蛋液、鳳梨（可省略）、番茄醬、太白粉、白醋、地瓜粉（裹粉用）、烏醋、油、糖、水

秘製蒜香辣油(微辣版)

今天做一款老人孩子都能吃的香蒜辣油，香氣濃郁、口感酥脆，尾韻略帶麻感，回味無窮！ 🌶️相關食譜：「素食香料油(純素)」、「秘製香...

食材：香料油、蒜頭、八角桂皮等香料、紅椒粉、香菜、韓式粗辣椒粉、老薑、花椒粉、青蔥、玄米油

彩椒蓮藕

炎炎夏日，是否常常想要如何讓家人的胃口開胃而絞盡腦汁？選擇脆口的蓮藕片，和脆嫩的彩椒作組合組合，原料簡單，製作快速，即經濟又實惠，...

食材：紅甜椒、黃甜椒、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、洋蔥、蓮藕、鮮香菇、巴西里、紅辣椒

【全素】椰子油 彩椒拌 花生碎

食材：彩椒 紅色黃色、花生碎、生芝麻粒、椰子油

義式雞腿排粉紅醬燉飯（簡易快速版）

如果買了義大利燉飯米，加上有時間，一定自己從生米開始燉，而簡易快速版的做法，就是用剩飯來做。加上雞腿排、高湯、番茄泥，使用品質好的...

食材：養泉羅勒紅椒去骨雞腿排、隔夜白飯、培根、洋蔥、蘑菇、不甜白酒、養泉蒜香雞高湯、鮮奶、養泉鮮味番茄泥、鹽

[五辛素]蒜炒扁蒲(瓠瓜)彩椒

夏天吃扁蒲(瓠瓜) 熱量低又可以消水腫 以蒜頭爆香、加上青椒的辣味和紅椒 炒了一盤既清爽又美觀

食材：扁蒲(瓠瓜)、青椒、紅椒、蒜末、鹽

年菜：花團錦簇鮮干貝

盛盤時想到這句成語XD，配色繽紛又清爽，很適合搭配大魚大肉的年菜，是道解油膩的菜色。

食材：綠花椰菜、白花椰菜、黃椒、紅椒、玉米筍、鮮干貝、蒜頭、高湯或水

西西里風燉菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/CnqS_tHvFxI

食材：蒜、橄欖油、茄子、櫛瓜、番茄醬罐頭、黃椒、月桂葉、紅椒、砂糖、芹菜、水、高湯粉、白醋、白酒、鹽、胡椒

青椒炒肉+番茄蛋捲+梅漬蘿蔔

前陣子晚上全台有感的地震，那是搬家後第一次感受到地震。 以前住的地方，土壤液化屬於中度，真的較容易感受到地震的搖晃（雖然震央通常...

食材：如下

青椒鑲肉-《日曜日的大米》

食材：青椒、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、沾麵醬つゆ、糖、麵粉、胡椒鹽、料理油、麻油、白芝麻、勾芡水

起司舞菇酥皮大蝦

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、蔥抓餅、蝦仁（開背）、起司片、雞蛋、蔥花、黃甜椒、紅甜椒、小蕃茄、小黃瓜、黑芝麻、黑胡椒粒、義式香料

蜜汁燒肉肉夾饃【李錦記蜜汁烤肉醬】

運用市售的蔥抓餅皮來製作簡易的肉夾饃外殼，免揉麵團很方便！用蜜汁烤肉醬燒得入味的豬五花，搭配青椒與蔥花一起切碎夾入餅殼中，每口都是享受

食材：蔥抓餅、豬五花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥、水、青椒、蒜頭、蔥

花生醬椰漿天貝蓋飯

將「天貝」換成豆乾、油豆腐， 當然也完全不成問題。 全素的花生醬椰漿天貝蓋飯，希望您會喜歡。

食材：白飯、嫩薑、天貝、雪白菇、椰漿、七味唐辛子、花生醬、煙燻紅椒粉、鹽、味精、香菇素蠔油

櫛櫛高升海鮮沙拉佐胡麻醬

過年要準備各種年菜，大家肯定忙得手忙腳亂吧？其實只要準備好醬汁，年菜也可以很輕鬆。今天和大家分享這道菜，只需要把海鮮燙熟、櫛瓜煎熟...

食材：綠櫛瓜、蝦仁、透抽（中型）、黃椒、紫洋蔥、小蕃茄、腰果、生菜、桂冠醇香焙煎胡麻醬

醬香彩椒嫩雞球

今天的雞胸肉切成大丁，用醬油太白粉醃漬，雖然多了醬油很容易燒焦，但是有了醬香就是不一樣，更開胃下飯。

食材：紅椒、黃椒、醬油、青椒、柴魚粉、雞胸肉、米酒、橄欖油、白胡椒粉、太白粉、水

「灣仔碼頭」翡翠芙蓉灌湯包

吃肉吃菜都要吃，平常上班大家忙，下班只想簡單吃，但也希望飲食要均衡，「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」是上班族們的最佳選擇，只需放入...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、菠菜、日本太白粉、清水、紅、黃甜椒、嫩豆腐、雞蛋、米酒頭、海鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、雞高湯