紅椒黃椒

鮭魚乳酪蔬菜派

加入蔬菜與鮭魚，蛋白質及纖維質的營養都攝取得到喔~

食材：鮭魚、花椰菜、甜椒(紅&黃)、奶油乳酪、起司絲、酥皮、洋蔥

泰式冬蔭涼拌肉片

入秋後高溫依然有30度，此時仍需要來點開胃的涼拌菜。 將豬肉片燙熟，搭配醬吧泰式冬蔭醬，其運用了香茅、檸檬🍋、南薑、洋蔥…等新鮮食...

食材：梅花火鍋豬肉片、紅椒、醬吧泰式冬蔭醬、洋蔥、糖、小黃瓜、溫水、蒜頭、檸檬汁、香菜

焗烤茄汁蔬菜千層麵

我常趁蕃茄或是九層塔便宜的時候，買一下起來做成紅醬跟青醬，冷凍起來作為常備菜，隨時都可以做出好吃的義大利麵，今天做的是千層麵～

食材：自製紅醬、鷹嘴豆罐頭、杏鮑菇、素火腿、紅甜椒、黃甜椒、茄子、櫛瓜、千層麵、焗烤起士絲

法式普羅旺斯燉菜

普羅旺斯雜燴是法國南部的普羅旺斯和尼斯的一道特色菜餚，配方主要是洋蔥、大蒜、櫛瓜、茄子和牛蕃茄。其作法也有很多種，忙碌時我會將所有...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、去皮蕃茄罐、茄子、洋蔥（切丁）、橄欖油、牛蕃茄、大蒜（切碎）、鹽巴、甜椒（切丁）、胡椒、義大利香料

香菇肉末土豆

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：馬鈴薯（切細段）、青椒（切細段）、彩椒（切細段）、常備肉末、薑末、蔥（蔥白蔥綠分開切細末）、香菇（泡過切細段）、老抽、生抽、蠔油、胡椒粉、糖、片栗粉水、香油

5分鐘上菜🍽彩椒蝦球

5分鐘簡單上菜,美味的彩椒蝦球 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https://www.fa...

食材：去殼蝦仁、彩椒(紅與黃)、白胡椒、甜豆、鹽、蒜頭

黑胡椒豬柳

鹹甜的醬汁帶點黑胡椒微微的辣味

食材：豬梅花或里肌肉、紅蘿蔔、小蘇打粉、青椒、白糖、愛之味甜辣醬、洋蔥、胡椒粉、蠔油、粗黑胡椒、味精、醬油、水、雞蛋、太白粉、米酒

梅子泰式青木瓜涼拌

食材：青木瓜一顆、小黃瓜、洋蔥、辣椒、梅子醋、檸檬汁、黃豆芽、糖、黃紅椒

泰式涼拌蔬食沙拉

食材：彩椒、紫洋蔥、洋蔥、玉米筍、蘆筍(隨意)、小番茄(隨意)、小黃瓜(隨意)、泰式甜雞醬、檸檬汁、魚露、糖、高梁醋、花生、香菜

法式紅酒燉牛肉

在家也能做出經典法式紅酒燉牛肉🐂，使用全聯引進經過日本嚴選規格篩選的美國牛肋條，加入新鮮的蔬菜🍅以及馬鈴薯🥔，並以全聯嚴選的格蘭路...

食材：美國牛肋條、紅酒、月桂葉、黃椒、小磨坊義大利香料、紅椒、黑胡椒、節瓜、鹽、全聯小馬鈴薯、大番茄、史雲生清雞湯、低筋麵粉、洋蔥、蒜

下飯神器-黃燜雞

有別於三杯雞重味乾鍋 黃燜雞用糖上色味香不死鹹 糖色使用水炒法非傳統油炒法 減少用油量更健康

食材：雞腿、生香菇、白砂糖、薑片、熱水、乾辣椒、青椒、紅椒、米酒、薄鹽醬油、糖、胡椒粉

糖醋梅花豬肉

酸甜的好味道超下飯～肉也嫩嫩的😋

食材：梅花豬肉切片、甜椒（紅、黃）、醬油、洋蔥、蒜頭、番茄醬、太白粉、白醋、辣椒、白胡椒、糖、蔥段

涼拌彩椒

剩下不到半個月的時間，端午節就要來了 天氣越來越熱，來點涼拌菜也是很不錯的 在容易胃口不好的炎熱天氣 酸酸甜甜的梅子真的非常開胃呀...

食材：黃色彩椒、紅色彩椒、附蓋保鮮盒、梅子粉

蒜香香草小羊排

香草小羊排加了蒜香風味更佳濃郁，最近家裡要加蒜味的料理都會加些S&B生蒜泥醬，加一點點就夠味，也不用自己切蒜末了!!料理便...

食材：小羊排、S&B生蒜泥醬、義式香料(綜合的或迷迭香都可)、蒜球、甜椒、米酒、鹽

簡單燒-糖醋里肌（不油炸）

選用嫩里肌肉片🐔和紅、黃甜椒，輕鬆營造餐桌上的暖色系佳餚🥰🥰🥰 小廚房不好油炸的困擾營養師也很能體會，這道不開油鍋的方式供大家參考唷😊

食材：超市賣的雞里肌肉1盒、紅甜椒、牛番茄、黃甜椒、黃糖、醬油、洋蔥、黑醋、米酒*、水、蛋黃液

巴西燉魚

巴西燉魚(Moqueca)是濃烈南美風味的巴西經典家常菜，利用椰漿和匈牙利紅椒粉燉煮出軟嫩的魚肉，做法簡單，吃起來椰香濃郁，甜甜辣...

食材：沙巴魚 / 白肉魚、彩椒、西班牙紅椒粉、洋蔥、孜然粉、檸檬、牛蕃茄、卡晏辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、海鹽、綠檸檬、香菜、辣椒、椰漿、雞高湯、醬油、糖

營養滿滿海鮮粥

親子共食營養滿滿

食材：鯛魚、蟹肉、雞蛋、吻仔魚、米、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、甜椒、青蔥、薑