紅椒黃椒

周秉秉の莎莎醬熱狗堡

自己做熱狗堡🌭️配上莎莎醬非常清爽～

食材：軟法、法國麵包、番茄、德式香腸、甜椒、番茄醬、洋蔥、香菜、檸檬汁、孜然粉、鹽巴

青椒炒肉片（沙茶）

小時候超愛吃這道菜😋因為這道菜讓我愛上吃青椒❤雖然煮不出媽媽煮的味道，但還是很好吃👍

食材：青椒、梅花炒肉片、米酒、蒜頭、沙茶醬、糖、醬油

好料照燒雞肉串

中秋烤肉除了烤肉片、香腸、甜不辣，今年還能有點其他變化嗎? 誰說火鍋料只能拿來煮火鍋，將丸類、雞肉以及甜椒一起串烤，讓烤肉串多了點...

食材：桂冠省時百搭好料包、去骨雞腿排、桂冠日式照燒醬、青椒、鹽、紅椒、米酒、黃椒、白芝麻粒、竹籤

涼拌韓式冬粉

熱熱的天氣 適合來盤涼拌韓式冬粉

食材：韓式冬粉、雪白菇、紅蘿蔔、去骨雞腿排、紅黃椒、白胡椒鹽、鹽巴

焗烤酪梨豆腐（素）

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：板豆腐、番茄或紅椒、酪梨、無糖豆漿、市售青醬、蛋、鹽、胡椒粉、起司

味噌鮭魚烤蔬菜

用味噌醃過的鮭魚吃起來甜甜的很下飯喔！一起烤的蔬菜也會帶有味噌和鮭魚的香氣。

食材：輪切鮭魚、洋蔥、米酒、甜椒、味霖、玉米筍、大蒜、菇類、味噌

豆鼓青椒燒雞

食材：雞腿/雞肉/雞翅、乾豆鼓、蒜頭、醬油、米酒、水

低醣料理 <牛肉> 西班牙肉醬紅椒卷

我非常喜歡這道低醣料理. 義式肉醬也是我最常煮的料理之一, 變化非常多也美味. 市售的肉醬糖分非常高, 肉的品質也不如家裡烹飪的豐...

食材：西班牙舌椒、牛肉、豬肉、橄欖油、蒜末、洋蔥末、迷迭香、百里香、鼠尾草、月桂葉、高湯、紅酒、番茄糊、牛番茄、海鹽、黑胡椒

涼拌香椿豆腐*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/ZGU7fZvpmcw

食材：香椿醬、豆腐、素蠔油、香油、糖、彩椒、香菜

甜椒泥

甜椒一般常見的有黃甜椒跟紅甜椒，黃甜椒比較甜味道也稍微淡一點，所以吐司兒第一次作甜椒泥只選用黃色的甜椒。 媽咪也可以紅黃甜椒一起作...

食材：甜椒

韓式豆腐鍋醬 燒豆腐

韓式豆腐鍋很不錯 不太辣 又夠味 用來燒豆腐 不煮湯 也很好吃

食材：豆腐、紅椒、黑木耳、洋蔥、韓式豆腐鍋 醬、素蠔油、甜豆莢

橄欖油香草漬甜椒

喜歡彩色甜椒特殊的香味與口感，特別是燒烤、油漬過後， 把那份香甜濃縮的更為極致。無論搭著綠色沙拉、香煎鮭魚、肉排、還是雞肉三明治配...

食材：紅甜椒（中型）、黃甜椒（中型）、橄欖油、蒜（中型）、(乾)月桂葉、(乾)百里香、鹽巴、胡椒粉、保存玻璃罐

／健人料理／簡易高纖版西班牙海鮮燉飯

使用健康營養的十穀米，高纖助消化，亦可補充很多維生素。 加入天然鹹檸檬醬，無負擔的調味，味道鹹甜鹹甜帶檸檬香氣加上米飯吸入滿滿的海...

食材：十穀米、白蝦、李有福鹹檸檬醬、蛤蜊、檸檬汁、洋蔥切丁、玫瑰鹽、牛番茄切小塊、白胡椒粉、紅椒切小塊、黃椒切小塊、水

【自製】嫩雞墨西哥捲餅 Fajita

在歐洲超市很常看到墨西哥薄餅 tortilla，可以用來包成墨西哥捲餅！ 墨西哥捲餅 burrito 和 fajita 有什麼差別...

食材：雞胸肉、洋蔥、米酒、紅椒、糖、醬油、墨西哥餅皮、白胡椒、蒜頭（可省略）、鹽巴、水、蜂蜜、紅椒粉、孜然粉

豉燒雙色天貝

有機黃豆天貝 有機黑豆天貝 一大顆 紅甜椒 一些黑豆豉 一點煮熟的 鷹嘴豆 少許白胡椒粉， 一點嫩薑末 少許醬油膏調味

食材：有機黃豆天貝、有機黑豆天貝、紅甜椒、黑豆豉、鷹嘴豆

彩椒炒花枝

最近很愛炒菜加甜椒, 鮮豔的顏色會引起食欲, 炎熱的夏天很是讓人食指大動, 新鮮的花枝熱量低, 也讓人吃的無負擔, 海鮮自然的甜味...

食材：花枝、紅椒、黃椒、蔥、鹽、酒

肉絲菇菇三色椒

杏鮑菇彈牙多汁，三色椒及西洋芹青脆爽口，是一道口感豐富的菜餚 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://g...

食材：豬肉絲、西洋芹、杏鮑菇、甜椒（黃）、甜椒（紅）、青椒、蒜頭、鹽、鰹魚粉