紅椒黃椒

時蔬蛋

食材：雞蛋、節瓜、食油、紅蘿蔔、鹽巴、黃椒、胡椒粉、玉米筍

日式時蔬咖哩拉麵🌿全素

微涼的春天，來一碗熱騰騰的日式時蔬咖哩拉麵，一入口就嚐到濃郁的咖哩香氣，搭配各種新鮮的時蔬，吃出蔬果的天然美味，最適合的春季養生料...

食材：拉麵、紅蘿蔔、紅甜椒、馬鈴薯、綠花椰、鮮香菇 （大） ​ ​、小番茄、油豆腐 ​、水、香菜、全素咖哩塊、孜然粉 ​

火山土豆泥

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：土豆（馬鈴薯）、絞肉、蒜末、四季豆、彩椒、豆瓣醬、片栗粉水、香油、生抽、糖、料酒

三蔬炒雞里肌肉

炎炎夏日，來點清涼開胃的料理~味道爽口，低油、低鹽健康無負擔，融合色、香、味的簡單料理，均衡的飲食滿足所需，適合全家一起享用，心動...

食材：雞里肌肉、黃彩椒、紅彩椒、小黃瓜、橄欖油、蒜頭、鹽、米酒

快速料理 無限青椒

味道很怪的青椒也能展現驚人的美味！

食材：青椒、鮪魚罐頭、芝麻油、雞高湯粉、鹽、胡椒

西班牙海鮮燉飯【一人食單鍋料理】

低碳高蛋白！減肥時期一人食也能享有一整鍋海鮮燉飯的快樂～～～ 用花椰菜米取代米飯簡短烹調時間～簡單美味的單鍋料理🙌🏻🙌🏻🙌🏻

食材：花椰菜米、蛤蜊、Paprika紅椒粉、雞胸肉、奧勒岡葉、番茄、黃甜椒、洋蔥、蒜頭、蛋黃（也可以全蛋）、無糖希臘式優格、起司粉、橄欖油

黑木耳焗烤甜椒蛋盅．柯媽媽の植物燕窩

想要吃點蔬食，除了上餐館一途，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳焗烤甜椒蛋盅」，只要準備甜椒、雞蛋、乳酪絲與黑木耳菇...

食材：甜椒、雞蛋、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、乳酪絲、義式香料

辣炒味噌豬肉

天氣有點涼了！想吃點熱熱，暖心暖胃的東西！ 味噌不是只能煮湯！味噌變成調製醬料，鹹香的味道與發酵的豆香可以蓋過豬肉的腥味。再配飯...

食材：豬五花、高麗菜、米酒、黃椒、砂糖、紅椒、醬油、蒜頭、味噌、辣椒、青蔥

懶人蔬食白醬

食材：馬鈴薯、紅椒、白胡椒粉、黃椒、鹽巴、青椒、香菇粉、美人菇、秘密武器、玉米筍、冷開水

香蒜雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞胸肉(家樂福)、「粗」黑胡椒粒、彩椒(紅、黃)、「細」黑胡椒粒、鴻禧菇、雪白菇、花椰菜

香煎鮭魚減醣便當

🍱食材多樣豐富，身體無負擔 。 鮭魚/豆腐/花椰菜/彩椒/玉米筍/節瓜。

食材：鮭魚、節瓜、彩椒、花椰菜、玉米筍、豆腐

“魚”你一起去台南（2021，R103）

利用台南在地的食材，以虱目魚為主食，搭配彩椒，蘑菇及花椰菜最後撒上起司，一道充滿台式風味的燉飯便完成了

食材：虱目魚、鱸魚、紅黃彩椒、綠花椰菜、蘑菇、蒜頭、薑、洋蔥、披薩用起司、奶油、牛奶、白飯

印度唐多里烤雞

食材：雞腿、希臘優格、檸檬汁、棷欖油、鹽、蒜泥、黑胡椒、薑泥、橄欖油、印度香料、西班牙紅椒粉、黃薑粉(turmeric)、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉

芫荽籽炒青椒

🇮🇳印度老闆娘的私房菜🇮🇳 芫荽籽其實就是香菜的種籽，台灣家常菜不常使用，卻是咖哩裡不可或缺的香味，前幾天逛市集剛好看到有印度攤位...

食材：青椒（小）、大蒜、芫荽籽、鹽和味精

蕃茄肉醬墨魚焗烤飯

食材：墨魚、青椒、鹽、蕃茄、味精、蒜、蕃茄肉醬、雙色芝士、水、米

蔥粒焗明蝦

澎湖來的野生大明蝦，個頭大又新鮮。經川燙去腥，油炸提香，加上疏菜的辛香。爽口、香氣足，是一道超容易學的料理，一起來試一試吧！

食材：澎湖野生明蝦、紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、紫色洋蔥、蒜、薑、鹽、鮮雞粉、黑胡椒、蔥

豪野煙燻鴨胸

食材：煙燻鴨胸、黃甜椒、蒜頭、紅甜椒、橄欖油