
糖醋醃蘿蔔
微風島嶼的餐桌超簡單完全沒難度的醃白蘿蔔,只要三天的時間,就變成了一個最佳的小菜,來做做看吧😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...
食材:大蘿蔔、白糖、糯米醋、鹽
超簡單完全沒難度的醃白蘿蔔,只要三天的時間,就變成了一個最佳的小菜,來做做看吧😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...
食材:大蘿蔔、白糖、糯米醋、鹽
夏天到了就是要吃冰涼的瓜 獻給愛吃瓜的各位 🥒🥒
食材:小黃瓜、蒜末、辣椒末、萬用醋、糯米醋、開水
酸酸甜甜的台式泡菜,加上幾顆酸梅,更添風味
食材:高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、糯米醋、水、酸梅、蒜末
最近高麗菜好便宜喔,當然是給它買起來,來做台式泡菜,酸酸甜甜又脆又爽口,好好吃啊🤤 女兒說臭豆腐好好吃啊,因為主菜是高麗菜泡菜,臭...
食材:高麗菜、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔、糖、糯米醋、鹽
你知道現在台灣的洋蔥是收成期嗎?這時候的洋蔥含水份量高、嗆味十足、脆口多汁,最適合拿來做沙拉和泡菜了,簡單使用調味料醋浸,就能變成...
食材:新鮮洋蔥、水、醬油、紅辣椒、砂糖、糯米醋
小黃瓜正當時,這時候的小黃瓜不但脆又多汁,重點是價格便宜,很適合拿來做開胃小菜,善用剛收成的蒜頭來製作更是對味,如果您也是泡菜愛好...
食材:小黃瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、蒜頭、麻油、紅辣椒
酸酸甜甜的台式泡菜,自己動手其實很簡單🥰 把握盛產的季節~一起來幫家裡加菜囉!
食材:高麗菜、胡蘿蔔、辣椒(朝天/小)、糯米醋、果醋、細砂白糖、鹽
食材:白蘿蔔、鹽巴、糖、糯米醋、柚子醬
35元
食材:杏鮑菇、火鍋肉片、米酒、香油、糯米醋、鹽、味精
過年大魚大肉的吃,記得在餐桌上準備開胃小菜,讓酸甜可口的醋漬大根打開您膩口的味蕾吧!這一次的醋漬大根大不同,除了添加了丁香來做香氣...
食材:白蘿蔔、砂糖、水、糯米醋、丁香
食材:高麗菜1800g、水、冰糖、糯米醋、蒜頭、鹽、辣椒、紅蘿蔔
清脆爽口的醃菜心,當開胃菜,直接吃或者配粥、配飯都很適合。 ‧影片~ https://youtu.be/eQnz37H609Q ‧...
食材:菜心、蒜末、鹽、辣椒片、糯米醋、白砂糖、香油
高麗菜大出(盛產)這時候不吃高麗菜待何時,吃膩了一般泡菜了嗎?來試試黃金泡菜吧!不難,就是用紅蘿蔔(南瓜也可以噢)蒸熟來調色調風味...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、老李仔麻油、蒜頭、紅辣椒、砂糖、鹽巴、糯米醋、豆腐乳
晚上下班回到家,想說家裡的雞蛋快沒了,去全聯居然蛋架是空的,本該走的,瞥一眼蔬菜,看到3根36元的小黃瓜,於是就下手拿了6根回家⋯⋯
食材:小黃瓜、大蒜、薑、糯米醋、香油、鹽、胡椒粉、鮮味炒手、糖
高麗菜量產過剩,這時候一定要做台式高麗菜泡菜來嚐嚐,鮮脆可口,加上紅蘿蔔和當季的蒜頭提香,哇!美味一次到位,今夏熱天氣就靠它來提高...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、糯米醋、砂糖、冷開水、鹽巴、老李仔麻油、紅辣椒
因自己比較龜毛,覺得高麗菜菜要洗乾淨,所以這份食譜時間主要花在洗菜,屬酸甜口感,脆脆的很下飯,在炸個臭豆腐,跟外面賣的一樣口味
食材:高麗菜/顆、糯米醋/克、砂糖/克、水/克、蒜頭/瓣、辣椒(個人喜好酌量)、紅蘿蔔
清冰箱囉!過完年冰箱滿滿的,打開來就讓人覺得很不舒服,善用手上原有的食材簡單組合就能夠品嚐美味,拜拜用的雞胸肉搭配蔬菜和水果,淋上...
食材:雞胸肉、蘿蔓、柳丁、葡萄乾、小磨坊蒜香黑胡椒、橄欖油、糯米醋
天氣逐漸轉熱,胃口不佳時,來道甜甜辣辣、開胃爽口的泰式炸豆腐,最是幸福了!炸到外酥內嫩的豆腐,加上清脆爽口的小黃瓜絲,及讓人齒頰留...
食材:豆腐、小黃瓜、蒜蓉辣醬、熟花生米、魚露、玉米粉、糯米醋、砂糖、冷開水