
蜂蜜檸檬醋🐝🍋
MI Ko食材:檸檬、蜂蜜、糯米醋
食材:檸檬、蜂蜜、糯米醋
家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。餐桌上解油膩的最佳配菜。調味簡單無人工甘味,重點是做法也超級簡單。一定要動手做做看喔~
食材:白蘿蔔、糯米醋(白醋)、白砂糖、水
紫蘇有許多養生的功效,一般在日式料理中很常見,突發奇想來製作紫蘇醋,依個人口味加上開水或冰塊,就是一杯顏色吸睛又好喝的紫蘇醋飲!紫...
食材:紫蘇葉、水、冰糖、糯米醋
冬季限定蔬菜-蕪菁,這是一種脆口但卻不太容易料理的蔬菜,特別喜歡拿它來製作泡菜,透過簡單殺青處理,加上與蘋果辛香料的調味,脆口與香...
食材:蕪菁、小蘋果、薑、蒜頭、鹽巴、砂糖、糯米醋、辣椒、麻油
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食材:小黃瓜、鹽巴、醬油、蘋果醋、Tabasco、糯米醋、蒜頭🧄、細白砂、朝天椒 去籽、八角、香油、馬高、花椒
清脆爽口的泡菜,搭配話梅燉煮的泡菜汁來調味,更增添口感
食材:糯米醋、砂糖、開水、高麗菜、話梅、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、辣椒
涼拌鴨賞是宜蘭人道地的吃法,可當成開胃的前菜或是主菜,都是老饕們的最愛~
食材:鴨賞、大蒜苗、二砂糖、香菜、糯米醋、薑絲、蒜頭、紅辣椒、香油
酸酸脆脆好配菜
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、梅子、蒜頭、二砂、辣椒、糯米醋
麻、香、爽、脆,夏天清爽的開胃菜
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽巴、糯米醋、麻辣油、香油
搭配今天做的手撕雞肉飯.ᐟ.ᐟ 剛剛好 ⸝⸝⸝⸝🥰
食材:小黃瓜、糯米醋、砂糖、鹽巴
酸酸甜甜的滋味,夏天的開胃菜,清爽又好吃。
食材:小黃瓜、糯米醋,醬油,糖
今天分享柚子風味台式泡菜,家裡柚子好多,拿來添加在泡菜裡,中秋烤肉配泡菜,輕爽又酸甜,脆口又吃得到柚子果肉😋 ⭐️泡菜記得用手撕...
食材:高麗菜、柚子肉、紅蘿蔔片、蒜片、辣椒、糯米醋、冰糖、鹽
高麗菜的產季即將來到,天氣冷高麗菜的品質和口感開始變得細緻美味了,拿口感好的高麗菜來製作泡菜最對味,尤其加入大量的水果和蔬菜,不但...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、小蘋果、水梨、蒜頭、鹽巴、砂糖、白蘿蔔、洋蔥、麻油、糯米醋、豆腐乳
甜甜鹹鹹,小朋友很捧場
食材:翅小腿、醬油、味淋、米酒、糯米醋
用PanasonicIH電子鍋煮壽司米,米粒分明飽滿,拌入自製壽司醋,有著誘人的光澤,口感Q彈不軟爛,做成各式繽紛壽司,吸睛又美味!
食材:白米、糯米醋、糖、小黃瓜、鹽、壽司用海苔片、蛋、肉鬆、玉米粒、腰果、滷豆皮
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 熱熱的天氣,這時候餐桌上一定要有漬大根才行...
食材:白蘿蔔、鹽巴、小磨坊-蒜風味油、砂糖、糯米醋、紅辣椒
食材:青木瓜大型、蒜頭、辣椒、腰果、蘋果醋、糯米醋、白砂糖、鹽巴、蝦米
醋溜黑木耳這道涼拌菜,很適合做為一道家庭常備料理~夏天胃口不好時的開胃菜,夫妻小酌時的下酒菜,菜價高漲時的替代料理……,10分鐘輕...
食材:黑木耳、嫩薑、醬油、香菜、蠔油、糯米醋、糖、香油