🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
Q彈口感、香酥甜蜜,是金門「晉江」新住民的傳統飲食習俗。早年家境較富足的男孩16歲時,家中製作甜粿、每戶發送,象徵了小男孩轉大人的...
食材:地瓜、糯米粉、砂糖、水、耐高溫烹飪油
明天冬至,今天讓小孩玩玩搓湯圓的感覺,體驗一下台灣的節日,小湯圓做好之後可以先冷凍起來,要煮的時候可以準備一鍋熱的黑糖薑湯,或者是...
食材:糯米粉、熱水、蝶豆花粉、胡蘿蔔粉、菠菜粉、甜菜根粉、南瓜粉、紫薯粉
江浙甜品--桂花釀鬆糕 Osmanthus cake has the aroma of love-scented in memor...
食材:粘米粉、糯米粉、糖粉、夾層內餡~可加紅豆泥,紅糖餡,
冬至快到了,今年來點不一樣的手作湯圓吧!邀您闔家一起挲圓仔,好看又好吃! 🍡相關食譜:「紫地瓜QQ圓」、「金喜雙色湯圓」、「紅豆...
食材:紅豆、清水、糯米粉、二砂糖、溫水、地瓜圓、薑黃粉、芋圓
以前的紅磡公寓是有名的“韓國城”。幾乎整個城市的韓國商人和留學生都聚居在那一片,在那邊有兩家店我們很喜歡, 一家叫“綠色莊園”,一...
食材:熟南瓜去皮、牛奶、糯米粉、水、鹽
酸酸辣辣的涼拌很下飯,也可當下酒菜ㄋ
食材:簿肉片、沙拉菜、紅蔥頭、泰式甜辣醬、魚露、檸檬汁、美國香菜葉、炒過的糯米粉
軟軟彈彈的黃豆粉年糕(麻糬)! 有吃過韓國的麻糬糕點嗎?! 黃豆粉年糕真的很好吃~ 韓國的糕點種類超~~~級多 去韓國旅遊時 推...
食材:糯米粉、鹽、糖、水、黃豆粉
微波爐做麻糬根本懶人福音!苦甜的抹茶外皮搭配紅豆餡,軟糯不易噎著,親子手作更添樂趣噢~ 🍡相關食譜:「日式麻糬まめ大福」、「古早...
食材:糯米粉、細砂糖、片粟粉(日本太白粉)、抹茶粉、植物油、冷水、市售紅豆餡
食譜改編自"小廚娘"的古早麻糍。 🍡相關食譜:「客家麻糬」、「日式麻糬まめ大福」、「日式烤年糕/黒蜜きなこ焼き餅」、「朱古力麻糬蛋糕」
食材:糯米粉、清水、花生粉、砂糖、熟黑芝麻、植物油、細砂糖
過年就是要吃年糕啊! 熱的吃 冷的吃 煎的吃 炸的吃 可以說是一年吃一次 吃好吃滿來XD 作法超簡單! 一次就成功~ 詳細作法 h...
食材:紅豆、水、糯米粉、二砂糖、蓬萊米粉、鹽、熱紅豆水
這次分享的麻糬食譜,太太覺得好吃又好看,趁著現在草莓季做了幾顆滿足一下自己😋 傳統的麻糬是利用糯米磨成米漿後再炊蒸而來,相當費工...
食材:糯米粉、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油、無鹽奶油、低糖紅豆沙、花生粉
因為麻糬蒸完要洗鍋覺得麻煩,所以試著用烤的,又不黏手方便多了,口感跟大福差不多,低粉可換成糯米粉,
食材:糯米粉、糖、油、奶粉、水、蛋、鹽、低粉、紅豆沙
在歐洲我買不到山藥,我就想著除了綠豆之外,我可以用什麼東西來代替山藥呢?今天我就用了歐洲這邊常見的白豆來製作糕點
食材:白豆罐頭、無鹽奶油、糖、紫薯粉、紅豆泥、熟糯米粉
卑南族所有糯米製成的食物統稱abay阿粨,細分成很多種類:dinukel舂黏糕、binariyaw包葉糕、bineraberas糯...
食材:rengas 月桃葉、labilru 假酸漿葉、driketran 糯米粉、patraka 五花肉、enay 水、ateri (iyam) 鹽、胡椒粉、tatilu 細棉繩、紅蔥酥(增添風味用,可不放)
大家好我是副店劉~ 抹茶香氣結合了大福Q彈口感,再加上多汁葡萄,綿密細緻的奶油綠豆沙為輔助,口感真的很順滑~每個食材都發揮了特點,...
食材:糯米粉、玉米澱粉、焙日奶油綠豆沙餡、植物油、麝香葡萄(無籽白葡萄也可以)、糖粉、小柳津抹茶粉14號、水(看情況調整添加量)
南部古早味美食番薯椪,一口咬下流出滿滿的糖餡,以半煎炸的方式製作更健康唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材:地瓜(削皮後蒸熟的重量)、糯米粉、黑糖、太白粉、花生粉
一直想開發方便簡易的驢打滾,剛好有烘焙紙,就用小烤箱來試(原本考慮一般烤箱但預熱要浪費電),結果蠻簡單又不粘手,下次可以試蛋捲
食材:糯米粉、水、油、奶粉、紅豆沙、黃豆粉/花生粉/芝麻粉、糖、玉米粉
傳統鬆糕外皮Q軟帶著些許鬆粉,一口咬下吃得到米香及綿密的烏豆沙餡,口感獨特美味。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和...
食材:在來米粉、糯米粉、糖粉、鮮奶、奶油烏豆沙餡