糙米

【藍區飲食】糙米沙拉

藍區飲食很注重全穀類飲食，因此選擇法羅麥、藜麥、大麥、糙米、燕麥粉、粗磨玉米粉、布格麥之類的穀物融入飲食中。食用全穀類能降低罹患會...

食材：薑黃、鹽、檸檬汁、橄欖油、小黃瓜、甜椒、黑橄欖、松子、巴西里、煮熟糙米

香腸炒飯(糙米)

香煎過的香腸，搭配它的好夥伴大蒜，陪著糙米飯一起在炒鍋中舞動 加上提香增甜的醬油、米酒與胡椒粉，碰出最單純、最美味的平民美食 真是...

食材：糙米飯(前一天放冷藏)、香腸、醬油、雞蛋、鹽巴、蒜頭(蒜末)、白胡椒粉、蒜(蒜苗)

什錦糙米炊飯

聽老一輩的說過，糙米飯要煮得好吃很不容易🧐，所以也不曾嘗試煮過。既然手邊正好有一台「業界第一台」壓力 IH 電子鍋，怎能不好好體驗...

食材：糙米、去骨雞腿肉、日式薄鹽醬油、鮮香菇、味醂、紅蘿蔔、黑木耳絲、魚板、即食毛豆、細蔥花

香菇雞肉糙米飯

沒想到，糙米用電子鍋煮可以煮的那麼好吃。驚。不僅顆顆分明、粒粒飽滿，還軟硬適中。把切好的香菇和去骨切小塊的雞肉ㄧ起與飯煮，出來就是...

食材：糙米、香菇、雞腿肉、味霖、鹽、日式醬油、蔥花

藜麥糙米白飯の混合實驗🧪

🍚紀錄第一次煮藜麥、糙米加上白飯的比例和煮法🍚 自己隨便煮的！因為在網路上找不到比例所以自己嘗試看看✌🏻

食材：藜麥、糙米、白米、水

毛豆紅蘿蔔糙米飯糰

糙米不好煮呢，時常要煮兩次才能徹底煮熟。 今天使用「象印迷你壓力 IH 電子鍋 NP-RMF05 三人份」來烹煮糙米，只需要一鍵按...

食材：糙米半杯、熟紅蘿蔔丁、熟毛豆、鹽、柴魚粉

糙米飯현미밥

韓國和我們一樣以蓬萊米為主食，近年也同樣流行吃糙米、胚芽米(발아현미)或五穀米。 一般糙米是米1杯、水1.5杯，外鍋2杯水，但我...

食材：白米、長秈糙米、清水

健康版糙米沖繩飯糰

去過沖繩旅遊，對夾著午餐肉、炸蝦和厚蛋的沖繩飯糰念念不忘，但想讓家人吃得健康，所以用糙米飯取代白飯，用乾燒蝦取代炸蝦，去掉鈉含量和...

食材：蝦、午餐肉、米酒、萵苣生菜、鹽、長方形海苔片、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、糙米飯

烏魚子糙米香

素有台灣「烏金」之稱的烏魚子，是台灣農曆年圍爐的經典菜色，米香是傳統農業社會普遍的古早味零食，將兩者結合在一起，一口咬下，可以吃到...

食材：糙米米香、梓官漁會烏魚子、細砂糖、南瓜子、水、熟白芝麻、無鹽奶油、法國鮮奶油、鹽

糙米甘酒（TANICA發酵機）

用發酵甘糀替代精緻糖。

食材：糙米飯、乾米麴、飲用水

栗子金針菇鴻禧菇小松葉紅蘿蔔糙米飯

送花服務例子鴻禧菇金針菇小松葉紅蘿蔔燉煮糙米飯可補鈣質補血是很好的營養豐富的高纖米飯

食材：栗子、金針菇、鴻禧菇、高湯、糙米、紅蘿蔔、小松葉

漬茄子糙米飯迷你便當

漬是日式料理常用的一種烹調方式，是將肉類、魚類或蔬菜浸漬在醬汁裡入味後食用，從保存食物而延伸來的。 茄子先用烤箱烤熟、烤軟，再浸...

食材：糙米、水、蔥、象印迷你壓力 IH 電子鍋、蒜頭、圓茄、薑、鹽巴、鰹魚高湯、橄欖油、醬油、清酒、砂糖、豆瓣醬、香油、醋、熟白芝麻

四神排骨糙米粥 - 霜降入冬養生套餐

霜降，是秋季的最後一個節氣，也是由秋入冬的過渡時間。 在傳統醫學上，認為霜降之後平補，對於人體機能調理上會更加重要，更能避免溫補帶...

食材：糙米、白米、生豆皮、四神、小高麗、菠菜、黑豬排骨、蝦皮、胡麻醬、白蝦、薑末、乾香菇、蒜碎、蔥、白醋、鮮奶、日本山藥丁、油、米酒、白糖、即食燕麥片、主鍋、蔥花、鹽、檸檬汁、黑糖、網籃、桂圓乾、不銹鋼蒸鍋組、枸杞、十字刀頭、水、十字刀頭/炒菜刀頭、薑片

蔬菜排骨糙米粥

「糙米排骨粥」是童年時奶奶作給小蘿蔔頭們補鈣的粥品，雖然沒有豐富的配料，卻是營養滿分的健康料理。由於糙米保留下些許外層組織口感較為...

食材：糙米、排骨、鹽巴、高麗菜絲、胡椒粉、蔥花、紅蘿蔔絲、鮮香菇絲、甜玉米粒

象印IH鍋/日式糙米雜炊什錦飯

日式雜炊飯是一款超簡單懶人料理也是日本媽媽每個人都有的獨門私房料理，只要把所有食材準備好放入電子鍋, 一鍵按下直接搞定, 也算是一...

食材：糙米、水+泡香菇水、乾鈕扣菇事先泡開、清酒、紅蘿蔔切小塊狀、味醂、有機黃蘿蔔切小條狀、深色醬油、蓮藕切小塊、日式蒟蒻切小塊

南瓜海帶杏鮑菇炊糙米飯（素食）

ㄧ鍋到底的炊飯.食材選擇補碘補鈣的海帶芽搭糙米飯.加有甜味的南瓜和有口感的杏鮑菇.健康養生的低卡素食料理也可以很美味😁

食材：糙米、杏鮑菇、南瓜、亁燥海帶芽

菠菜菇菇蝦仁糙米蛋炒飯

食材：蝦仁、糙米飯、蔥、菠菜、蛋、橄欖油、杏鮑菇

柚香沙拉糙米飯

煮糙米飯用「 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）」完全不用事先泡米，利用循環可變壓力，透過加壓跟減壓...

食材：糙米、水(搭配米種)、燙熟彩色蘿蔔(細長)、玉米筍、蘿蔓、日本柚子醋、巴西蘑菇、燙熟毛豆、鰹魚醬油、生食級日本山藥、味醂、原味熟核桃、清酒、綠火焰