糖蒜

蒜苗松阪豬

松阪豬先以蒜香黑胡椒醃過，下鍋遇熱散發自然蒜香，拌炒過程再撒上蒜香黑胡椒調味，整體風味更加濃郁開胃～搭配蒜苗微微辣感，結合洋蔥清甜...

食材：松阪豬、蒜苗、洋蔥、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊金黃蒜油、醬油、糖、米酒

阿母滋味的紅燒魚｜紅燒吳郭魚

想念阿母的紅燒魚，小時候阿母用一條紅燒吳郭魚餵飽一家人的祕訣就在獨特的醬汁裡，我們用天然代糖取代砂糖，讓低醣的朋友可以放心吃有滿滿...

食材：吳郭魚、豆腐、醬油、蔥切段、赤藻糖、紅辣椒、米酒、蒜、水、薑片、烏醋、胡椒粉、鹽

夏日可口涼拌菜｜胡麻醬小黃瓜薄肉片

夏日來個冰冰涼涼，有食欲又好看的涼拌菜～胡麻醬小黃瓜大薄片。小黃瓜刨成薄片泡冰水脆爽，看起來晶瑩剔透又漂亮加上五花肉片川燙後淋上招...

食材：小黃瓜、五花肉片、鹽、碎花生、米酒、芝麻醬、香菜、花生醬、檸檬汁、水、蒜末、醬油、赤藻糖、香油、辣油

涼拌干絲

夏天的涼拌菜涼爽爽的干絲口感，搭配清爽的芹菜段和色彩豐富的紅蘿蔔絲，以醬油膏、糖、鹽、胡椒粉等調味料調製，帶有淡淡的醬香，健康美味...

食材：干絲、芹菜段、蒜末、紅蘿蔔絲、醬油膏、香油、糖、鹽、胡椒粉

小魚辣椒蔥燒豆腐

家鄉阿嬤味

食材：蒜末、蔥段、小魚辣椒醬、生辣椒、龜甲萬甘醇醬油、金針菇、糖或味醂、豆腐、水

鹹香下飯的豆干小魚干煸五花肉

今天跟各位好朋友分享的是炒小魚豆干的豪華變化版”豆干小魚干煸五花肉” 這次我們純粹用屏大醬油的甘醇搭配五花肉的油香，再搭配小魚干的...

食材：小魚干、紅辣椒、蒜末、食用油、白胡椒粉、糖、屏大醬油、開水

高蛋白質控醣偽炒麵｜金針菇木耳炒豆包

控制飲食的朋友們 ，今天我們用豆包來做一盤高纖,高蛋白的偽炒麵，各種蔬菜加上手撕豆包的口感一點也不輸給麵條很唰嘴，而且還很台味喔～

食材：豆包、金針菇、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、芹菜、赤藻糖、木耳、蒜末、香菜末、紅辣椒、醬油、香油

蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子

今天有點熱，想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角，加入小魚乾同煮，用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣...

食材：茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬、糖

豆瓣炒筊白筍

用豆瓣醬的鹹醬香，配上絞肉的肉香，搭配皎白筍自然的甜味，下飯好菜。

食材：筊白筍切塊、豬絞肉、辣椒醬或豆瓣醬、蒜末、醬油、蔥花、糖、水

【鹹甜口孩子愛】照燒水鯊魚塊

魚塊煎一煎以後加入照燒醬汁，讓魚塊裹上鹹甜醬汁~不僅下飯孩子也超愛 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD...

食材：水鯊魚片、醬油、味醂、米酒、糖、白胡椒粉、水、鹽、蒜末

韓式麻藥蛋

夏天到 需要一點冰涼的小菜 麻藥蛋不單單直接吃 醬汁還可以拌飯 也可以炒菜用

食材：糖心蛋、洋蔥丁、醬油、蔥花、白開水、蒜末、二砂糖、韓國麻油、白芝麻

lanni 涼拌香干

到了夏天總喜歡吃點簡單清爽的菜,主要也不想在熱烘烘的廚房呆太久,如果食量不大的人只要吃一盤這涼拌菜也是有飽足感的！

食材：五香豆乾、玉米筍（斜切片）、香油、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、鹽,糖,味素、香菜末

薑爆里肌

消暑解膩

食材：里肌肉、嫩薑、香菜、彩椒、蒜、蔥、蛋清、玉米粉、黃酒、白胡椒粉、鹽、雞粉、糖、米醋、香油

菠菜沙茶牛肉

不用勾芡版本也好吃

食材：牛肉片、菠菜、沙茶、蒜末、醬油、沙茶醬、米酒、蠔油、太白粉、糖

醬炒金針菇

食材：金針菇、油、老干媽(或其它辣醬)、蒜、醬油、蔥、醋、糖、鹽、飲用水

洋蔥起司鮭魚抹醬

食材：鮭魚碎肉、義式香料、黑胡椒、鹽、奶油、奶油乳酪、蒜末、糖、洋蔥碎

自製越式札肉＋撈檬(檬粉）

自己做札肉原來超級簡單，比亞洲超市買的更好吃！超方便易做，經常都可以吃到！再加我最愛的越式醬汁，在家還原越式風味囉！ 可到我的F...

食材：免治豬肉、魚露、糖、白胡椒粉、水、青檸汁、鹽、泡打粉、蒜末、玉米澱粉、辣椒、冰水