糖心蛋的

一試就成功的溏心蛋配方🥚

自己試著做溏心蛋吧！蛋白彈嫩、蛋黃微液態的「溏心蛋煮法」與「醬汁比例」分享給大家！

食材：雞蛋、味醂、鰹魚醬油、米酒、砂糖

溏心蛋/糖心蛋「半熟的蛋黃真是人間美味」

影片連結 https://youtu.be/z-SQakIny5E 覺得製做溏心蛋很簡單， 難在剝殼.. 有些蛋非常難剝殼， 有...

食材：室溫雞蛋：雞蛋大小約70g左右、柴魚片、八角、醬油、冰糖、米酒、水

好吃的溏心蛋😋

食材：雞蛋、醬油、味霖、糖、水、冰水

鍋爐爺爺的炸蝦丼飯（神隱少女）

食譜影片可以參考：https://www.ganjingworld.com/video/1grfnidogco55PdixomT5...

食材：炸蝦、溏心蛋、蛋、海苔、水、低筋麵粉、天婦羅花（天かす）、蝦子、醬汁、蛋黃、茅乃舍高湯粉、太白粉、醤油、清酒、味醂、冰糖（手邊有的糖就可以）

簡單就好迷人的溏心蛋

家裡只要有雞蛋🥚 餐桌就可以有100種變化 今天我們做簡單就好迷人的溏心蛋

食材：雞蛋🥚、鹽🧂、日式醬油、味醂、過濾水

超級快速的電鍋糖心蛋

食材：雞蛋、醬油、味啉、月桂葉

屋台炒拉麵(日)

日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵，看了許多屋台的影片，讓我也很想試試看炒拉麵，屋台的炒拉麵有兩種形式，一種比較溼是用原本的湯拉麵...

食材：拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作，或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎

溏心蛋（精準的煮蛋時間看這裡）

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍詳細步驟-好讀網頁版 https...

食材：冷水（水的量要蓋過雞蛋）、鹽、醬油、雞蛋、砂糖、味醂

🥚溏心蛋的一生★okane☆

溏心蛋（日本語：味付け玉子），讓我們來欣賞他短暫絢爛的一生🍂 瞧瞧清新影音🎬https://youtu.be/yIWGlrVBgs...

食材：雞蛋、鹽、水、醬油、冷開水、米酒、冰塊、糖、薑片、八角

簡單美味的日式溏心蛋（宿舍簡單美食)

覺得水煮蛋很無聊的話，可以試試這個，高級好吃。

食材：醬油、味霖、清酒、雞蛋

【含蛋.可全素】韓式冷麵

「媽媽，這是......冷的湯麵？上面還有冰塊欸！」 「這個湯可以喝嗎？」 「......」 「嗯，還不錯啦。」

食材：麵條、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、鹽、火龍果、醬油、蘋果（青紅不拘，要脆的）、好湯頭、韓式泡菜、冰開水、溏心蛋、冷開水、冰塊

日式烏龍麵

食材：蔥、烏龍麵 其他麵也可以、想要的蔬菜、溏心蛋、高湯（依自己喜愛調配、魚板

用電磁爐也不怕全熟的溏心蛋(｡･ω･｡)

食材：味琳、米酒（清酒）、鰹魚醬油（日式醬油）、蛋

不用圖釘的糖心蛋(*^ω^*)

拉麵、丼飯絕佳配料

食材：蛋、醬油、水、糖、烹大師

油醋小黃瓜

將小黃瓜刨成薄片，沾裹油醋醬來吃，口感有別於一般的涼拌小黃瓜，爽口好吃喔。

食材：小黃瓜、紅辣椒絲、橄欖油、熟白芝麻、浸泡糖心蛋的醬汁、檸檬汁、香油、細砂糖

深夜食堂版醬油拉麵(醤油ラーメン)

食材：蒜、薑、叉燒肉、豆瓣醬、糖心蛋、麻油、海苔、日式高湯、其餘喜歡的料、胡椒、辣油、拉麵、醬油

新手也可以成功的日式溏心蛋

原理其實就是半熟蛋漬泡在日式醬汁裡，讓蛋本身吸收醬汁的味道，就成了溏心蛋。 【FB粉絲頁】 https://www.facebo...

食材：雞蛋(常溫)、醬油、味霖、清酒、水、蒜頭、薑片

【影片】醬油糖心蛋 【老娘的草根飯堂】

這個是100％成功的糖心蛋 而且有完美剝蛋殼的秘訣！ 看完後人人也可以做到的 簡單又美味﹐可以一次過做多一點慢慢吃！ 影片：ht...

食材：蛋、白醋、醬油、鹽、味醂、冰水、料酒、水