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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜的想法來自義式炸燉飯球-Arancini義大利字面上是「小橘子」的意思,傳統作法是用義式番紅花燉飯包著起司、肉類、火腿,揉成...
食材:春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、洋蔥、麵包粉、臘肉、中筋麵粉、米、雞蛋、藜麥、炸油、雞高湯、飲用水、鹽巴、黑胡椒粒、比薩絲或起司、蝦子、薑片、米酒
食材:苦瓜(中型)、玄米油、薄鹽醬油、嫩薑、素蠔油、原色冰糖、濕蔭豆、米豆醬
玄米油是個質地輕透且有淡淡榖香的好油,煎蛋時除了蛋香之外增添了一份榖物的味道,炒胡蘿蔔時更是襯托出胡蘿蔔橘黃的顏色。煮飯時也能聞到...
食材:蛋、小黃瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔、白米、黑米、得意的一天日本玄米油600ML、阿嬤愛心烤雞腿
七夕到了,也想吃油飯,但又怕不好消化,那就試試用ㄧ般的長米來煮吧!香氣十足,容易烹煮,還好消化喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:一般長米、薑、鹽、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、麻油
ㄟ…….中午要吃什麼? 太熱了啦,吃涼麵吧。這樣的對話,在炎夏裡一週幾乎都會在辦公室裡repeat個好幾次。台灣夏天真的太熱了啦!...
食材:芝麻醬、屏大醬油、巴薩米克醋、蒜泥、辣椒油、日式油麵、雞胸肉、生菜、味醂
使用得意的一天日本玄米油,來自日本大廠,原料符合日本JAS檢驗標準,讓煮婦用油更安心! 炒個豆芽豬肉,再燙個花椰紅蘿蔔,有肉有菜,...
食材:米、得意的一天日本玄米油600ml、醬油、梅花豬火鍋肉片、沙茶醬、豆芽菜、太白粉、綠花椰菜、紅蘿蔔
食材:紫米、圓糯米、油、米酒、芋頭切片、無鹽奶油、白糖
「日式可愛造型便當」結合精緻料理與愉悅造型,選用茄子、清燙玉米筍、空心菜,豬肉里肌炒片,以蒜末、鹽提味,太陽蛋予以亮點。得意的一天...
食材:得意的一天日本玄米油1.58L、茄子、玉米筍、空心菜、豬肉里肌炒肉片、蒜末、鹽、雞蛋、米、海苔
「日式香油健康便當」將美味與營養做完美結合:以鮭魚、雞胸肉和水煮蛋的豐富蛋白質,配上花椰菜、紅蘿蔔、玉米、毛豆的維生素、礦物質和纖...
食材:鮭魚、花椰菜、玉米粒、雞胸肉、醬油、毛豆、雞蛋、蒜頭、鹽、五穀米、得意的一天日式玄米油1.58L、紅蘿蔔、黑胡椒
全穀雜糧類(紅藜與五穀米)取代白米飯,並加入豆魚蛋肉類的毛豆能增加口感,又可達到減醣之目的。 甜椒富含維生素A、維生素C與膳食纖維...
食材:瘦豬肉絲、紅椒、「烹大師」鰹魚風味、黃椒、日式醬油、蔥段、味霖、洋蔥絲、鹽、蒜片、烹調用油、五穀米、紅藜、毛豆、水
胃口不佳的最好糧食就是沙拉,除了色彩繽紛、營養豐富外,食材的搭配更是數不清的千百種選擇。每次不知道吃什麼時,冰箱一打開有什麼就搭什...
食材:布拉塔奶酪球、彩色小番茄、水漬蔬菜、油浸黑松露、薩拉米火腿腸切片、西班牙風乾火腿、刺山柑、巴薩米克醋、初榨橄欖油、現磨黑胡椒
周末假日我最喜歡買一捲飯糰,糯米Q配上油條酥脆,搭上鹹香菜脯、香甜的酸菜,飯糰隔著塑膠袋一邊捏一邊吃,最是享受~~ 這個概念延伸出...
食材:得意的一天日本玄米油600ML、嫩葉生菜、海苔片、珊瑚菇、小蕃茄、長糯米、芝麻鹽、巴薩米克醋
捲壽司實在是麻煩,又抓不太好份量,做成三明治簡單許多! 註:三明治的折法其中一個有參考masa老師~
食材:得意的一天日本玄米油600ML、蛋、米、小黃瓜、醋、肉片、泡菜、芝麻鹽、洋蔥、厚火腿、醬油、鹽、蒜末、烤肉醬
傳統月餅:大閘蟹,貓爪型 今次試整11個月餅,成功❣️ 分享👇希望大家喜歡🥰請訂閱支持💯 https://youtu.be/2K...
食材:低筋麵粉、轉化焗糖漿、低糖蓮蓉、栗米油或菜油、蛋黃奶黃、食用鹼水
鹹鹹搭配楊桃香甜,味道意外的很和諧,真的回味無窮
食材:楊桃、米、紅蘿蔔、乾香菇、五花肉、醬油、味素或雞粉、熱水、油蔥酥紅蔥油、豬油
忙碌辛苦了一天,就是要好好的吃一頓飯!這時候,簡單易做零失敗的懶人炊飯是最好的選擇。只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中,以鍋中獨有的...
食材:鮭魚、鴻禧菇、油、雪白菇、醬油、鹽、乾香菇、味醂、胡椒、猴頭菇、白芝麻、米酒、蔥、雞蛋、昆布、米、水
食材:米血、甜不辣、豆干、洋蔥、胡椒粉、糖、油、醬油
家裡剛好有蔡季芳老師代言的米鬆餅粉,就來試試看~ 一袋有三包,各200克。 袋上有操作的步驟,不過,我覺得太濃稠,所以微調整~大家...
食材:米鬆餅粉(2包)、水、鮮奶、蜂蜜、火龍果果醬(調色)、雞蛋、液體油、蔓越莓