簡易食譜

芝麻軟Q糯米煎餅-超簡單

芝麻糯米煎餅~利用香濃的光泉米漿來製作…簡單又快速的麻薯口感，軟Q軟Q中帶著花生芝麻香哦！

食材：光泉原味米漿、糯米粉、芝麻粒

【老菜脯蒸魚】免開火，簡單輕鬆料理好味道

免開火的電鍋料理就是省時省力， 老菜脯蒸魚簡單又好上手

食材：高家老菜脯、鯖魚、醬油、白精靈菇、糖、蔥、米酒、薑、開水、辣椒

宮保雞丁- 10分鐘上菜

食材：雞里肌肉、花椒粒、醬油、乾辣椒、水、蒜味花生、米酒、青蔥、太白粉、蒜頭

【長豆菜乾排骨湯】古早味的回憶，簡單料理

推薦一道古早味極品湯，長豆菜乾排骨湯 你想要的營養，長豆菜乾都有，這次燉湯食材超簡單，不要錯過

食材：長豆菜乾、排骨、薑片、枸杞、鹽、水

快速簡單版-麻婆豆腐

食材：絞肉、豆腐、(辣)豆瓣醬、蔥/薑/蒜、水、醬油、糖、香油

超簡單的牛奶麻糬

在家無聊的話可以試試做麻糬🥣食材和做法都超級簡單! 不出門都可自己做~ 還可以做不同口味, 在片中除了做原味之外, 還做了麥芽豆奶...

食材：糯米粉、牛奶、糖、鹽、黑芝麻粉

涼拌青芒果（超簡單）

炎炎夏日，最適合吃這青芒果，新鮮脆脆的青芒果加了白糖放入冰箱，清爽的暑氣全消。

食材：青芒果、冰糖

台式南部粽簡易版

南部粽就是要用水煮，水煮完再吊起來涼一涼，溫溫的吃Q軟又美味,用以下材料至少可以做6顆。

食材：糯米、滷肉(五花肉)、滷蛋(或鹹蛋黃6個)、香菇、栗子、蝦米、蝦皮、乾蘿蔔、粽葉、油蔥酥、醬油膏、白楜椒粉

簡單料理-辣味豆哥-XO醬牛油炒飯

牛油超香，搭上辣味豆哥的XO干貝醬，吃得到整顆干貝喔！ 大口吃炒飯超幸福的啦～

食材：牛油、XO干貝醬、雞蛋、白飯、鹽巴

蔥燒豬肉片

先煎再燒，簡單完成紅燒嫩肉片。 是一道超下飯的家常料理。 比起肉塊，肉片料理時間短，能更輕鬆快速的上菜。

食材：里肌肉切片、青蔥切5cm段、辣椒切圈、油、醬油、太白粉、米酒、烏醋

簡易溏心蛋(電鍋版)

通常去拉麵店時我都不會點溏心蛋,因為製作簡單每天都在吃,不過剝蛋殼是比較困擾的,常會黏在殼上,尤其溏心很軟時更難剝,有陣子就沒在做...

食材：雞蛋、醬油、水、八角(可略)、味霖(可略)、丁香(可略)

簡單、免揉 - 全麥鄉村麵包

今天我想跟你一起烤的這個麵包很簡單，不需要揉麵，你只需要一些耐心等待😉。在麵團中加入一點全麥麵粉，讓這個麵包變得更健康。當你將麵包...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、溫水(約30℃)、新鮮酵母、鹽

<今天在家吃>零失敗鐵鑄鍋料理 控肉飯

日本人也很愛的滷三層肉😋 一次滷多一點還可以冰冰箱 隔天更入味

食材：五花豬肉、水煮蛋、蔥、蒜頭、料理米酒、醬油、味醂

古早味豬肉油飯（簡易型）

古早油飯糯米1：水0.7 （水的比例0.7含米酒、醬油露都要算入）

食材：香菇、蝦米、薑片、醬油露、糖、油蔥酥、三層豬肉切條絲、糯米、水、米酒、鹽、胡椒粉

簡單美味的【培根干貝捲】

友人送老爺一盒干貝，絕不能辜負這珍饈，加上在居酒屋吃過【培根干貝】，自己來試做這道菜，第一次用整顆干貝去捲培根，太濕潤的口感，第二...

食材：干貝、培根

極簡易的健康燕麥蔓越莓餅乾🍪

做健康餅乾也可以很簡單 準備素材通常都是家庭裡用得到的食材 本次使用桂格大燕麥 早餐麥片是甜的，所以糖可以斟酌減量 食譜份量可做...

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽少許（可不加）、大燕麥、早餐麥片、蔓越莓（切碎）

簡易溏心蛋

要拿捏每次買的蛋，再自己衡量煮的時間，才不會太熟或太生。

食材：全聯小顆蛋、沸水、冷開水、醬油、糖、鹽、八角粉